Peb yuav qhia lub ntsiab nta ntawm kev npaj ntawm sorrel nrog ntsev thiab tsis muaj nws, li zoo li qhia txog cia ntawm nplooj nyob rau hauv lub freezer.
Yuav ua li cas procure sorrel rau lub caij ntuj no nyob rau hauv ib lub freezer rau kua los yog pies?
Nrog rau kom khov, cov vitamins ntau dua qub nrog lwm txoj kev khaws cov khoom.
Thiab kom procure sorrel nyob rau hauv no txoj kev yog yooj yim heev. Ntxuav cov nplooj kom huv si thiab muab tso rau hauv chav ntxhua qhuav kom lawv zoo, uas yog, qhuav qhuav. Tam sim no koj tuaj yeem txiav cov sorrel me ntsis, raws li koj feem ntau grind nws ua ntej muab nws rau ib lub tais, thiab npaj nws los ntawm cov hnab tawv me, uas koj yuav coj tawm ib tug los ntawm ib qho raws li xav tau. Tsis txhob thim qhov nplooj ua ntej yuav ua noj. Cia li tshem tawm cov kua txiv hmab tawm ntawm lub tub yees, xa cov txheej txheem kom khov mus rau hauv lub lauj kaub nrog lub tais, nqa cov zaub mov rau lub khob thiab ua noj rau 2 feeb.
Yuav ua li cas procure sorrel rau lub caij ntuj no tsis ntsev?
Cov khoom xyaw:
- nplooj ntawm sorrel;
- lim dej.
Npaj
Sorrel ua tib zoo xauv, hla kab, ncuav dej khov rau ib pliag ntawm ib xuab moos, thiaj li zoo av thiab hmoov av tawm.
Cov tsev txhab nyiaj thiab lub hau yuav tsum tau sterilized ua ntej.
Feem ntau hloov lub sorrel mus rau hauv ib tug colander, yaug, cia ntws tawm thiab faib mus rau lub tsev nyiaj, tightly tighten mus rau sab saum toj. Sau nrog dej thiab hau nrog lub cap cap. Khaws sorrel nyob rau hauv ib qho chaw txias thiab qhuav.
Yuav ua li cas npaj sorrel rau lub caij ntuj no nyob rau hauv tsev nyiaj?
Cov khoom xyaw:
- sorrel tshiab - 565 g;
- dej;
- ntsev.
Npaj
Yug los ntxuav zoo ntawm hmoov av thiab av, soaking hauv ib lub qhov dej loj ntev li ib teev. Tom qab ntawd yaug dua, kis ntawm lub phuam thiab qhuav. Tam sim no nyas lawv thiab xa lawv mus rau ib lub tais sib sib zog nqus.
Cov tsev txhab nyiaj ua kom tsis haum nrog cov hau. Tam sim no faib me ntsis greenery nyob rau hauv lub npaj zaub mov, sprinkle nrog ntsev, ncuav boiled dej txias, ramming lub tolik. Tom qab ntawd rov nteg tawm nplooj, ntsev thiab ncuav rau hauv dej. Thaum cov kaus poom sib zog, ntim lawv nrog hau thiab muab cia rau hauv qhov chaw txias. Xws li ib lub kaus mom yog siv nyob rau lub caij ntuj no rau kev npaj cov tshuaj tsw qab thiab hearty kua zaub los yog borsch .
Yuav ua li cas npaj sorrel rau lub caij ntuj no nrog rhubarb thiab spinach?
Cov khoom xyaw:
- tshiab, cov tub ntxhais hluas nplooj ntawm sorrel;
- rhubarb quav;
- nplooj ntawm spinach tshiab.
Npaj
Tag nrho cov khoom muaj peev xwm raug muab coj los sib npaug hauv qhov sib npaug. Txiav feem ntau rhubarb, nplooj ntawm sorrel thiab spinach - koj muaj peev xwm tus kheej, los yog koj muaj peev xwm tag nrho ua ke. Muab tso rau hauv ib lub hnab, tsis muaj tying, thiab xa ib feeb rau hauv qhov cub microwave rau lub zog ntawm 600 watts. Lub ntim yuav txo peb. Yog hais tias tsis muaj microwave, blanch cov nplooj rau ob peb feeb hauv boiling dej. Txias thiab faib rau me me. Muab lub npuaj npab npuab tag nrho kom txias thiab xyuam xim xa mus rau lub tub yees.
Nyob rau lub caij ntuj no, nqa ib qho xim daj thiab, tom qab hle lub pob, ncaj qha khov, muab cov dej ntim rau hauv lub lauj kaub, uas yog zaub rau cov zaub qhwv kua zaub twb npaj lawm! Muab cov tais diav ua noj thiab koj tuaj yeem ua rau zoo zoo rau koj cov neeg txheeb ze nrog rau ib qho khoom noj qab haus huv. Xws li cov lus cog tseg me ntsis, tsis txhob siv sij hawm thaum npaj thiab npaj.
Yuav ua li cas npaj tag nrho nplooj ntawm sorrel rau lub caij ntuj no?
Kom cov nplooj nyob rau hauv lawv thawj daim ntawv, siv ib tug ntoo thoob. Sorrel yaug kom yaug, ntws thiab, nchuav me ntsis ntsev, nteg nyob rau hauv ib lub thawv txheej yuav luag mus rau sab saum toj. Txij saum no, teem ib lub siab hnyav. Lub salting yuav muab me ntsis shrinkage, yog li ntawd nws yuav tsum tau qhia txog cov txheej tshiab ntawm zaub txhua hnub rau ib lub lim tiam mus rau txhaws ntawm lub ntim rau hauv ib lub thoob.
Ua ntej npaj zaub mov, ntxuav cov nplooj, txiav lawv thiab muab lawv tso rau hauv ib lub tais. Qhov no yog nqa tawm ntawm cov nqaij sorrel, yog tias koj muaj ntse tshiab ntawm cov zaub tshiab, thiab koj yuav tsum muaj ib lub thawv tshwj xeeb rau salting thiab qhov chaw zoo rau kev cia.