Navaga yog ib qho lag luam ntses lag luam. Cov nqaij yog dawb, qhuav thiab me ntsis Sweet. Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj paub li cas qab noj mov hauv ib lub lauj kaub.
Daim ntawv qhia ua mov noj rau hauv ib lub lauj kaub
Cov khoom xyaw:
- freshly brewed - 3 pcs .;
- zaub roj tsw qab;
- hmoov nplej - rau breading;
- ntsev thiab tshuaj ntsuab yog qhuav - mus saj.
Npaj
- Rau kev ua noj mov hauv ib lub lauj kaub, peb defrost ntses, ntxuav, tshem tag nrho cov insides thiab tshem tawm cov gills.
- Peb ntxuav cov ntses kom zoo thiab poob nrog txoj phuam.
- Ces muab lub carcasses nyob rau hauv ib lub tais, sprinkled nrog ntsev thiab qhuav tshuaj ntsuab.
- Tom qab ob peb feeb, peb nplua lub Navaga ntawm txhua sab hauv cov nplej txhuam thiab muab tais rau hauv cov roj sov.
- Peb ua hauj lwm npaj zaub mov nrog zaub tshiab thiab qos yaj ywm.
Yuav ua li cas kib bravery nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog dos?
Cov khoom xyaw:
- navaga - 1 kg;
- dos dawb dos - 125 g;
- spices - mus saj;
- hmoov nplej - 190 g;
- Spices rau ntses - mus saj;
- zaub roj.
Npaj
- Navaga yog ntxuav nrog ib txhuam, gutted thiab txiav rau hauv daim.
- Peb ncuav cov ntses nyob rau hauv hmoov, muab tso rau hauv ib lub tais thiab nphoo nws nrog ntsev thiab spices.
- Dos yog processed thiab shredded los ntawm semirings.
- Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav lub sunflower roj, sov nws thiab ua tib zoo nteg tawm ntses daim.
- Fry navaga on medium kub rau 3 feeb, thiab ces sprinkle dos nrog dos thiab cover nrog ib tug hau.
- Noj ib lub tais rau 5 feeb.
- Ua tib zoo tig cov ntses thiab kib kom txog thaum npaj txhij.
Yuav ua li cas delicious mus ua noj ntses nyob rau hauv navka nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- navaga - 550 g;
- hmoov nplej - 110 g;
- spices - mus saj;
- zaub roj - 55 ml.
Rau cov ntses:
- fennel - 190 g;
- qej - 1 clove;
- caw qhuav dawb - 90 ml;
- Lee - 100 ml;
- qe - 1 daim;
- butter - 10 g;
- tshiab zaub - mus saj;
- broth - 110 ml;
- spices.
Npaj
- Ntses ntxuav, qhuav, gutted thiab txiav rau hauv daim.
- Sib tov cov hmoov nplej nrog cov txuj lom thiab yob cov saffron hauv qhuav sib tov.
- Tom qab ntawd muab tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav uas muaj cua sov thiab roj los ntawm ob sab mus rudeness.
- Los npaj cov sauce, qhuav cream sauce nyob rau hauv saucepan, muab pov tseg lub crushed fennel thiab xim av nws mus rau ib tug Golden xim.
- Tom ntej, ncuav nyob rau hauv qhov dawb caw, sov lub broth thiab stew rau ob peb feeb rau ib tug qaug zog hluav taws.
- Tom qab cia li tig los ntawm cov xovxwm qej thiab ncuav tus nplaum cream nrog qe.
- Lub caij sib tov nrog spices mus saj, muab pov thawj zaub thiab tshem tawm cov tais diav los ntawm qhov hluav taws kub.
- Fried navaga kis tau los ntawm lub lauj kaub tais diav ntawm zaub mov, txua dej ntau nrog ib qho dej qab ntsev thiab muab rau lub rooj nrog zaub.