Apricot jam nrog gelatin yog heev six thiab incredibly aromatic. Nyob rau hauv consistence, nws tsa ib homogeneous jelly ntawm xim txiv kab ntxwv xim thiab txawm nyob rau lub caij ntuj no xws li ib tug kho yuav nco ntsoov koj ntawm ib tug sov so lub caij ntuj sov lub caij ntuj sov.
Daim ntawv qhia rau apricot jam nrog gelatin
Cov khoom xyaw:
- qab zib - 2 kg;
- Apricots siav - 2 kg;
- instant gelatin - 80 g.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm apricot jam, lub txiv hmab txiv ntoo yog meej rinsed, ntxuav ntawm noob thiab grinded los ntawm ib tug nqaij grinder. Lub resulting mashed qos yaj ywm raug muab tso rau hauv ib tug basin thiab them nrog piam thaj thiab instant gelatin. Hlais kom huv si thiab tawm ntawm lub thoob rau 8 teev nyob rau hauv chav sov. Tom qab no, muab lub thauv txiv hmab txiv ntoo rau ntawm qhov hluav taws kub qeeb, coj mus rau ib lub rhaub thiab ua noj 5 feeb, nplawm tas li. Npaj txhij mus muab kub jam rau hauv sterilized jars , yob li thiab cia nws txias tag kom meej. Peb khaws ib qho kev kho rau hauv lub tub yees los yog lwm qhov chaw txias.
Apricot jam rau lub caij ntuj no nrog gelatin
Cov khoom xyaw:
- apricots - 2 kg;
- txiv qaub kua txiv - 0.25 c .;
- dej lim - 0,5 yam khoom;
- qab zib - 4 yam khoom;
- qhuav gelatin - 2 tbsp. diav.
Npaj
Txiv hmab txiv ntoo ntxuav, tawm maj mam pob txha thiab txiav rau hauv me me. Cov tsev txhab nyiaj yog ntxuav, ua kom sov thiab sab laug kom txias. Tam sim no sib tov sib tov nrog dej, ntxiv txiv qaub kua txiv thiab gelatin. Ncuav lub resulting sib tov ntawm txiv hmab txiv ntoo loj, ncuav nws mus rau hauv ib saucepan thiab coj mus rau ib tug boil. Kub jam yog poured rau hauv poom, them nrog hau, txias thiab khaws cia rau cia nyob rau hauv lub cellar.
Daim ntawv qhia rau apricot jam nyob rau hauv multivariate
Cov khoom xyaw:
- ripe apricots - 500 g;
- piam thaj - 500 g;
- gelatin - 5 g;
- txiv qaub kua txiv - 1 tsp.
Npaj
Cov qoob loo yog muab ntxuav kom huv, peb muab faib rau hauv hlais, peb coj tawm lub pob zeb thiab kis cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub tais ntawm lub multivark. Peb poob tsaug zog nrog qab zib, cov kua nplaum qhuav qhuav, sib tov thiab npog lub hau nrog lub hau. Peb tau npaj qhov kev zov me nyuam "Ci" thiab cim nraim 50 feeb. Periodically stir lub delicacy, thiab 10 feeb ua ntej kawg ntawm tsoom fwv, ntxiv ib spoonful ntawm tshiab txiv qaub kua txiv thiab sib tov meej. Tom qab lub teeb liab lub suab, hloov cov xim npuag kub rau hauv lub thoob dej kom huv thiab ua kom lawv nyob hauv qhov cub kom txog ib teev. Cov hau yog boiled nyob rau hauv ib tug ladle, thiab ces qhuav on ib tug grate. Kaw lub tsho khov thiab tig mus rau sab hauv qab, tawm hauv lawv kom txog thaum twg txias.