Qos yaj ywm muaj ib txoj hauj lwm ua ntawm cov zaub nyiam ntau ntawm cov neeg hauv ntiaj teb. Nws muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia rau ntau yam tais diav, raws li nws tau zoo nrog lwm cov khoom. Muaj ntau tus xav siv dab tsi yog siv cov qos yaj ywm, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub sij hawm ntawm poob phaus. Controversy tshaj seb nws puas yuav tau muaj xws li cov zaub hauv lawv noj yog ntev dhau los, thiab ua tsaug rau cov kev tshawb fawb tsis ntev los no, ib tus discovery discovery.
Cov kev pab ntawm qos yaj ywm
Cov kws tshawb fawb ntawm Asmeskas tau ua pov thawj tias siv cov khoom siv hauv ib qho qis xwb nws tsis tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau koj lub cev. Cov neeg tshawb nrhiav hais tias qos yaj ywm tuaj yeem yog lub hauv paus ntawm kev noj haus, yog tias tsis muab nws ua ke nrog cov khoom noj protein. Poob ceeb thawj nrog kev siv qos yaj ywm yog ua tau thaum siv nws nrog zaub thiab ntau yam txuj lom, txij li thaum nyob rau hauv no nws yog zoo absorbed los ntawm lub cev. Txawm tias muaj tseeb tias cov zaub yog txaus caloric, ua tsaug rau muaj cov poov tshuaj, ib qho kua ntau dhau lawm los ntawm lub cev, uas muaj feem rau qhov poob. Xav txog cov nqi zog siab, koj yuav muaj peev xwm tshem tau kev tshaib kev nqhis ntev ntev. Tsis tas li ntawd, qos yaj ywm muaj txiaj ntsig rau poob phaus los ntawm qhov tseeb tias nws muaj ib tug loj npaum li cas ntawm fiber. Fibers muaj cov nyhuv ntawm qhov kev ua si ntawm cov hnyuv, raws li lawv tshem tawm ntawm lub cev slags thiab cov khoom siv zij. Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev poob phaus yog ci qos yaj ywm, uas yog pom zoo rau kev rog.
Cov nyob tus yeees ntawm qos yaj ywm muaj xws li muaj coob tus amino acids . Cov zaub muaj ascorbic acid, uas siv ib feem ntau ntawm cov txheej txheem hauv lub cev. Muaj nyob rau hauv nws phosphorus, uas siv ib feem nyob rau hauv lub tsuaj ntawm cov pob txha cov nqaij. Qos nplej siab nplej siab muaj peev xwm txo tus qib ntawm cov roj cholesterol hauv lub siab.
Rau qhov kev npaj ntawm kev noj haus diav, nws yog zoo dua los siv cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm, txij li nws muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm cov vitamins, fiber, minerals thiab acids. Txhawm rau khaws cov khoom tseem ceeb rau noj cov zaub ua ke nrog rau daim tawv nqaij thiab tsis siv roj.
Lub daim ntawv qhia rau ib tug qos zaub mov
Muaj ntau txoj kev ua noj rau cov zaub no, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los ua ke nrog cov khoom siv tau.
Cov khoom xyaw:
- kua txob ntawm txawv xim - 3 pcs.;
- dos - 2 pieces;
- qej - 2 hau;
- cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 5 pcs.;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- hiav txwv ntsev, kua txob.
Npaj
Qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav kom huv si, txiav rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv ib tug steamer kom txog thaum nws ua mos. Kua txob thiab dos txiav mus rau hauv ib lub strips thiab maj mam Fry nyob rau hauv txiv roj roj nrog qej. Tom qab ntawd sib tov txhua yam thiab ua hauj lwm rau lub rooj.