Lub yim huab cua daj cua dub yog sawv cev ntawm ntau hom ntses. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv txoj kev npaj lag luam yog chum thiab liab ntses liab . Ob cov subspecies ntawm cov ntses yog ib yam zoo sib xws. Txawm li cas los xij, lawv txoj kev ua neej sib txawv tawm hauv cov nqaij thiab cov caviar. Txhawm rau kom tsis txhob cuam tshuam cov ntses los yog pom qhov tsis huv ua kom yuam kev rau tus neeg muag khoom hauv lub sij hawm, koj yuav tsum paub los ntawm cov txheej xwm uas koj tuaj yeem txiav txim tau rau nws tus kheej - ib pob zom ua ntej koj los yog liab dawb.
Qhov liab thiab ntses ntses liab qab sib txawv li cas?
Cia peb pib nrog ntau hom tsiaj ntawm ntses tsev neeg - liab ntses liab. Cov ntses no muaj xim muaj xim nrog lub xiav xiav. Tab sis thaum lub sij hawm lub sij hawm qaug tshuaj, cov xim hloov. Lub plab pib tau pov tseg los yog daj los yog ntsuab, thiab lub nraub qaum ua grey. Ib tus yam ntxwv ntawm paj yeeb qaub liab yog qhov muaj cov pob dub tsaus nti nyob hauv nraub qaum thiab thaj chaw.
Cov ntses no yog me me loj. Paj yeeb ntses loj hlob sai dua cov ntses salmon. Qhov no yog vim nws noj nws: nws yog ntau tshaj thiab high-calorie. Vim li no, cov nqaij ntawm liab ntses liab yog pom tau los ntawm kev ceev ceev thiab roj cov ntsiab lus.
Tus naj npawb ntawm chum salmon yog li ob zaug me me. Qhov no yog ntau tshaj li liab ntses liab. Ua ntej txw qog, nws muaj qhov muag xim dawb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm tso ntawm caviar, cov xim hloov mus rau ib tug ib tsos tsaus tsawv, thiab broad bands ntawm crimson xim tshwm nyob rau sab ntawm cov ntses. Nqaij ntawm ntses salmon yog kev sib tw thiab kev ywj pheej. Nws yog zoo meej rau cov neeg saib lawv cov duab.
Yog li, yuav ua li cas kom paub qhov txawv ntawm ketu los ntawm liab ntses liab:
- Hauv me me. Cov keta yog qhov loj tshaj plaws.
- Los ntawm xim. Keta muaj ib qho nyiaj Hawj txawm, liab dawb - lub teeb nrog xiav tint.
- Raws li qhov loj ntawm cov teev. Nyob rau hauv chum nws yog loj dua.
- Raws li lub taub hau ntawm nqaij. Nyob rau hauv chum nws yog txawv los ntawm rhiab thiab tsis muaj roj.
- Raws li lub caviar. Hauv chum nws yog loj dua, zog.
Lub caviar zoo li cas, ntses salmon los yog liab dawb ntses?
Caviar yog ib qho delicacy uas yog txaus siab thoob lub ntiaj teb. Nws yog noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsim nrog ntau cov tshuaj vitamins thiab minerals. Caviar thiab ntses salmon thiab humpback salmon muaj qhov sib npaug sib npaug thiab cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws.
Txawm li ntawd los, kev ntses ntses ntses ntses salmon yog ntau dua. Nws muaj me me nplej, feem ntau thiab muaj cov kua muag. Pink salmon roe yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv qhov sib piv ntawm cov nqi / qhov khoom plig / txiaj ntsig.
Lub caviar ntawm ntses salmon muaj ntau rog, uas cuam tshuam nws saj. Qe yog denser thiab stiffer. Tab sis cov khoom siv no muab lub sijhawm rau kev tu kom ntev thiab tsis kis tau.