Ua noj ua haus nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying yog muaj txawm rau cov pib tshiab. Thaum muaj tus pab li ntawd, koj tuaj yeem tsim kho thiab ua zaub mov loj, thiab cov khoom qab zib zoo kawg nkaus.
Daim ntawv qhia nqaij npuas ntawm grill
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas (chop) - 500 g;
- soy sauce - 40 g;
- txiv qaub - ½;
- refined roj - 40 g;
- ntsev;
- hauv av kua txob.
Npaj
Nqaij npuas yog ntxuav, txiav rau hauv 2.5 cm steaks, qhuav nrog ntawv phuam. Sib tov lub txiv qaub kua txiv nrog kua ntses thiab roj rau cov nqaij nrog cov tshuaj no. Tom qab ib teev, ntsev, kua txob thiab lubricate lub slices nrog roj. Ntawm ib tug kub kub frying lauj kaub tawm steaks thiab Fry rau 3-4 feeb nyob rau txhua sab. Tig nws, npog nws thiab tos peb lwm feeb. Tom qab frying, muab tso rau hauv ib lub phaj sov, npog nws nrog ib yam dab tsi thiab cia nws so rau 5-10 feeb.
Raws li tib daim ntawv qhia, tej nqaij, raws li tau zoo raws li nqaij qaib, muaj peev xwm yuav siav on ib lub lauj kaub grill.
Salmon daim ntawv qhia nyob rau hauv grill
Cov khoom xyaw:
- ntses liab steak - 2 daim;
- olive roj - 35 g;
- dawb kua txob;
- ntsev;
- spices rau ntses ;
- txiv qaub - ½.
Npaj
Sib tov lub butter, dawb kua txob, ntsev, spices thiab kis qhov qub qhuav steaks. Peb xav tias 20-30 feeb - thaum lub sij hawm no lub sam thiaj yuav tsis tuaj. Ntub nrog ib lub tais txhuam tsev noj mov thiab ua ntej peb tso tawm cov ntses. Ua noj rau 4 feeb rau txhua sab thiab muab tso rau daim hlau, tam sim no koj tuaj yeem nphoo nrog txiv qaub.
Nyob rau hauv tus, lub recipes rau ntses nyob rau hauv ib lub lauj kaub-grill teeb, lub ntsiab tshaj plaws yog tsis mus noj ib tug qhuav ntses, zoo li lub cod los yog hake.
Daim ntawv qhia rau zaub nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav
Cov khoom xyaw:
- kua txob qab zib;
- txiv lws suav;
- eggplant;
- nceb noj;
- txiv roj roj;
- ntsev.
Npaj
Txiav lub eggplant nrog tuab mugs thiab ntxiv ntsev rau 15 feeb ua ntej ua noj ua haus. Peb tshem lub noob ntawm kua txob, txiav rau hauv 4 qhov chaw, txiav txiv lws suav nyob rau hauv ib nrab. Yog hais tias qhov nceb loj, ces peb txiav lawv nyob rau hauv ib nrab, yog hais tias me me - npaj tag nrho. Tag nrho cov slices ntawm zaub yog greased nrog roj ua ntej ua noj ua haus, Fry rau 3-5 feeb, zaub yuav tsum tsis txhob muag. Lawv yuav tsum tau kib, tsis stewed. Solim tom qab ua noj ua haus.
Ib daim ntawv qhia rau cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov hniav nyiaj hniav kub
Cov khoom xyaw:
- txiv tsawb - 4 daim;
- peaches - 4 pcs.;
- butter - 200 g;
- cream nyob rau hauv ib tug balonchik;
- piam thaj - 6 tbsp. dais;
- cinnamon - pinch;
- txiv qaub kua txiv - 20 g;
- tsaus rum - 60 g.
Npaj
Qhuav lub butter, sib tov nrog plaub dia suab thaj, cinnamon thiab rum (30 g). Peb txiav tawm ntawm qhov xaus ntawm cov tsawb thiab ua rau longitudinal incisions ntawm daim tawv nqaij (nyob rau hauv qhov chaw uas peb txiav lub lubricated npaj tov). Txhua txiv tsawb yog qhwv rau hauv ntawv ci, kis ntawm ib lub lauj kaub vuam rau 6-8 feeb. Tom qab ua noj, qhib daim tawv nqaij thiab ntxiv qab zib. Peaches txiav rau hauv slices thiab tshem tawm cov pob txha. Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying yav tas los lubricated nrog roj. Sib tov lub txiv qaub kua txiv, qab zib thiab rum (30 g) thiab dej lub peaches ua ntej noj.