Greek salad nrog nqaij qaib yuav tsis mus unnoticed los ntawm cov qhua nyob rau ntawm lub rooj festive. Lub extravaganza ntawm nws saj yuav tsis tawm leej twg tsis muaj dab tsi, yog li ntawd txhua hmo koj yuav tsum khaws ib daim ntawv qhia rau ib tug Greek zaub xam lav nrog nqaij qaib, nyob rau hauv lub sij hawm los qhia nws nrog tag nrho cov neeg tuaj. Nqaij nyias muaj peev xwm tau txais kev noj qab haus huv los ua ib qho zaub mov ywj siab, tab sis nrog txoj kev vam meej zoo nws tuaj yeem txuas ntxiv rau koj cov hnub so nyiaj. Greek zaub xam lav zoo heev thiab muaj qhov txawv txav thiab muaj tsis ntau calorie, yog li nws yuav ua rau txhua tus nyiam.
Yog li, ua ntej txhua yam, peb tau txais kev paub nrog cov Zaub Greek hom zaub nrog ntxiv ntawm nqaij qaib.
Daim ntawv qhia rau Greek salad nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- lws suav - 3 pcs.;
- nruab nrab lub dib - 4 pcs.;
- cheese "Feta" / "Brynza" - 70 g;
- nqaij qaib fillet - 700 g;
- noob - 2 pieces;
- txiv ntseej roj - 4-5 tbsp. l.
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. l.
- cov txiv ntseej tsis muaj pips 1-2/2 khob;
- qej - 3 cloves;
- dub kua txob - 1/2 tsp;
- nyiam zaub ntsuab - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib fillet ntxuav, tshem tawm rog thiab tev. Peb txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces, marinate nrog txiv ntseej roj, txiv qaub kua txiv, tws qej thiab dub kua txob. Peb muab txhua yam nyob rau hauv ib lub hnab cellophane thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 6 teev. Tom qab nqaij qaib yog marinated, Fry nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying los yog multivark. Txaus kaum feeb. Tso tawm cov nqaij kom txias thiab pib nrog cov zaub. Yaug cov txiv dib tshiab, txiv lws suav thiab cov hauv paus dos, tom qab ntawd muab txiav rau hauv cov ntawv loj. Thaum twg cov nqaij tau txias, peb muab txhua yam ua ke, sprinkling nws nrog finely tws zaub thiab cheese. Txiav cov txiv ntseej ua qhov sib npaug, ntxiv roj txiv roj. Zaub xam lav yog npaj txhij!
Yog hais tias koj xav hloov lub saj ntawm ib tug nyiam zaub mov, sim ib tug Greek zaub xam lav nrog avocado thiab nqaij qaib. Npaj ib daim nyias nyias ntawm daim ntawv qhia ua classic, thaum ua noj ua haus koj tsuas yog yuav tsum tau ntxiv cov hmoov nplej thiab tev thiab ua rau cov av qoob loo. Qhov no txiv ntseej yog txuam nrog nqaij qaib nqaij thiab tsis poob nws saj nyob rau hauv cov zaub ntau.
Greek zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab croutons
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- lettuce nplooj - 1 pawg;
- txiv lws suav - 300 g;
- cheese ntawm nyuaj ntau yam ntawm koj xaiv - 100 g;
- zaub roj - 3 tbsp. l.
- qej - 2 cloves;
- nqaij qaib qe -3 pcs;
- txiv qaub kua txiv - 3 tbsp. l.
- mustard - 1 tsp;
- ntsev thiab kua txob dub - mus saj;
- dawb qhob cij - ib nrab ib yob.
Npaj
Nplooj ntawm lettuce soaked rau ib teev thiab ib nrab nyob rau hauv dej txias, ces qhuav. Ci qhiav mus rau hauv me me cubes, muab rau ib daim ntawv ci, roj. Qhuav cov khob cij rau lub xeev ntawm crackers nyob rau hauv qhov cub nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 200 degrees. Nyob rau lub sij hawm no, finely chop qhov qej thiab Fry nws nyob rau hauv ib tug rhuab frying lauj kaub, greased nrog zaub roj. Tom qab lub npauj npau npuav, tshem lub lauj kaub los ntawm lub phaj thiab tshem tawm cov qej. Tom ntej, tshem tawm los ntawm qhov cub lub resulting crackers thiab Fry nyob rau hauv qej roj. Nqaij qaib nqaij txiav mus rau hauv me me pieces, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv spices.
Noj cov nqaij qaib qe, cais cov proteins uas tawm hauv cov nkaub nyom thiab caws tom kawg nrog rab rawg. Nyob rau hauv ib lub tais nrog yolks, ntxiv txiv qaub kua txiv, mustard thiab tws clove ntawm qej. Tom qab ntawd rub lub cheese on ib tug me me grater, lub qhuav lettuce nplooj yog crushed nrog ib tug riam. Peb txiav cov txiv lws suav rau hauv qhov cub thiab muab lawv tso rau ntawm cov zaub. Tom qab ntawd ntxiv nqaij qaib nqaij. Zaub xam lav khaub ncaws nrog roj, grated cheese, ncuav tawm saum crumbs. Zaub xam lav yuav tsum tov los yog muab cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais hauv txheej. Tam sim no koj paub tias yuav ua li cas thiaj tsim tau ib lub teeb zaub ntsuab nrog nqaij qaib . Koj tuaj yeem xyuam xim sim nrog cov khoom xyaw, muab qhov nyiam tshaj plaws rau zaub thiab cov txuj lom nyiam tshaj plaws. Greek zaub xam lav zoo txuam nrog xim liab thiab dawb thiab cov tais diav.