Alycha yog ib qho zoo heev rau kev npaj ntau yam tais diav, thiab tshwj xeeb tshaj yog los ntawm nws koj muaj peev xwm tau txais ib tug deliciously aromatic jam. Tsis txhob ntseeg kuv? Tom qab ntawd saib rau koj tus kheej! Qab zib thiab qaub saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no ua rau lub siab dawb paug kom muaj suab thaj, zoo kawg nkaus thiab kev xyaw. Cia peb paub nrog koj yuav ua li cas ua noj ib tug delicious jam los ntawm Cherry plums.
Daim ntawv qhia rau jam los ntawm Cherry plums
Cov khoom xyaw:
- ripe liab Cherry plum - 1 kg;
- dej lim - 600 ml;
- piam thaj - 1,2 kg.
Npaj
Li ntawd, Cherry plum yog ua tib zoo sorted, peb muab pov tawm tag nrho cov lim, crumpled txiv hmab txiv ntoo, rubbish thiab rhuav tawm peduncles. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav thiab pierced txhua nyob rau hauv ob peb lub chaw nrog ib tug toothpick. Tom qab ntawd, muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub saucepan, sau nrog dej, thiab teem caij mus rau ib qho hluav taws kub. Tom qab 5 feeb, maj mam muab cov kua tso rau hauv lwm lub tais, thiab muab dej tso rau hauv dej. Tam sim no cia peb npaj lub txiv mis . Ua li no, noj ib decoction, ncuav qab zib thiab muab lub lauj kaub rau hauv lub qhov cub. Plum kis tau rau hauv qhov tob tob, ncuav qab zib thiab tawm hauv tsev sov li 5 teev. Tom qab ntawd muab lub khob rau ntawm lub qhov cub thiab coj mus rau lub rhaub. Thaum lub me me npuas pib tshwm rau ntawm qhov chaw, peb tshem tawm cov tais diav hauv lub phaj thiab tawm ntawm cov kab tso mus rau lwm 5 nas this. Tom qab lub sij hawm no, rov hais dua cov txheej txheem ob peb zaug ntxiv thiab ncuav qhov kub sib tov tshaj qhov qub sterilized jars. Peb kaw lawv nrog hau, tig lawv, qhwv lawv hauv daim pam thiab tawm lawv. Peb khaws lub jam los ntawm liab Cherry plaits tag nrho cov caij ntuj no ntev thiab ua ib qho kev kho rau tsev neeg tshuaj yej haus.
Jam los ntawm daj plum
Cov khoom xyaw:
- daj ripe plum - 2 kg;
- dej lim - 750 ml;
- piam thaj - 2.5 kg;
- tshiab txiv qaub - 1 Pc.
Npaj
Los ntawm cov dej txias thiab cov piam thaj uas muaj suab thaj peb ua noj los ntawm qhov hluav taws kub qeeb ib lub qab zib. Tsis tas sij hawm caij nyoog, peb txheeb tawm cov ripe berries, pov tseg tawm lwj, tshem tawm tag nrho cov pedicels, hloov lawv mus rau ib lub tob ntim enameled thiab ncuav kub syrup. Peb tawm hauv plab cherry plum rau li 8 teev, thiab tom qab ntawd muab tso rau nruab nrab hluav taws, boil thiab ua tib zoo tshem tawm cov npuas dej los ntawm npuas dej. Boil lub delicacy ntawm ib lub zog tsis muaj zog rau tsis tshaj 15 feeb, thiaj li hais tias nyias daim tawv tsis tawg. Tom qab ntawd, tawm hauv jam kom txias rau 6 teev, thiab tom qab ntawd rov hais dua txog kev ua noj. Txiv qaub kua txiv yog ntxiv nrog cov ua noj ua tsis ntev los no thiab sib xyaw kom huv si. Yog li ntawd, koj yuav tsum tau txais ib daim duab zoo nkauj heev. Tiav tiav jam los ntawm Cherry plums nrog pits yog poured rau hauv huv qhuav me me jars thiab them nrog tshwj xeeb hau. Peb tshem tawm cov kev kho mob rau cia nyob rau hauv lub cellar.
Jam los ntawm Cherry plums nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- Cherry plum daj - 2 kg;
- dej - 2 l;
- suab thaj yog me me - 1.5 kg.
Npaj
Alycha ua tib zoo xaj, ntxuav thiab muab pov tseg tawm ntawm lub tsho thiab cov nplooj. Lub lauj kaub ntim nrog dej txias,