Nyob rau hauv lub caij ntuj sov tshav kub, ice cream yog qhov zoo tshaj plaws delicacy. Yuav ua li cas ua kom muaj dej qab zib sorbet tom tsev, nyeem hauv qab no.
Noj mis nyuj khov hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- liab currant - 300 g;
- dej - 65 ml;
- hmoov qab zib - 90 g.
Npaj
Peb muab ntxuav lub currant nyob rau hauv ib tug blender, ncuav me ntsis dej thiab zuaj nws. Ncuav dej ntxiv thiab ntxiv cov hmoov qab zib. Tag nrho cov no yog txau, muab tso rau hauv lub thoob yas ntim thiab peb xa ib teev rau 4 kom txias. Nyob rau tib lub sijhawm, lub sorbet yuav tsum tau ua kom txhua 30 feeb.
Mis nyuj khov "Fruit Sorbet"
Cov khoom xyaw:
- pears ntsuab - 6 pcs;
- Txiv qaub kua txiv freshly squeezed - 90 ml;
- cranberries - 95 g;
- qab zib - ¾ khob.
Npaj
Qab zib yog tov nrog 1.5 tsom iav dej. Do meej thiab ua noj lub syrup tshaj medium tshav kub, stirring, kom txog thaum lub suab thaj yog ua tiav. Tom qab ntawd peb txias nws. Pears yog ntxuav thiab sliced. Ncuav nyob rau hauv 40 ml ntawm txiv qaub kua txiv thiab qhov chaw nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv cranberries, npog nrog lub hau thiab ua noj rau 7 feeb nyob rau hauv nruab nrab cua sov. Tom qab ntawd txo qhov hluav taws kub kom tsawg thiab puff cov txiv lws suav hauv qab kom txog thaum muag muag. Ces yeej cov txiv hmab txiv ntoo mus mash. Nws kuj yog txias. Sib tov cov txiv lws suav nrog kua txiv thiab kua txiv qaub. Cov dej sib tov no muab tso rau hauv ib lub thauv yas thiab rau ib teev peb muab tso rau hauv lub tub yees txias. Tom qab ntawd do zoo nrog rab rawg, dua li khov, tom qab ib nrab ntawm cov khoom noj dua. Yog li rov ua dua lub sij hawm 4.
Tshuaj pleev xim nqaij daim tawv - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Strawberry peeled - 2 khob;
- mis tsis muaj roj dawb - 2 lub khob;
- xuab zeb qab zib - 90 g;
- txiv qaub kua txiv - 20 ml.
Npaj
Strawberries yog txuam nrog ib rab. Yog hais tias koj xav kom tshem tawm cov noob me me, tom qab ntawd ces puree yuav tsum so los ntawm ib sab cib. Nyob rau hauv lub muaj ceeb thawj peb infuse mis nyuj, kua txiv hmab txiv ntawm ib tug txiv qaub thiab qab zib. Tag nrho cov khoom xyaw yog zoo sib xyaw. Ib teev tom qab 2 muab tso rau hauv lub freezer, ces do nws nrog rab diav rawg, muab tso rau hauv lub freezer rau 3 teev dua, tsis nco qab tias txhua txhua ib nrab teev qhov hnyav yuav tsum tau khawb dua nrog rab rawg.
Yuav ua li cas ua hauv tsev ice cream "txiv kab ntxwv sorbet"?
Cov khoom xyaw:
- txiv kab ntxwv tshiab - 315 ml;
- nruab nrab-qhov loj me - 1/2 pcs;
- dej lim - 95 ml;
- piam thaj - 90 g;
- protein - 1 Pc.
Npaj
Ua ntej, noj lub syrup los ntawm dej thiab qab zib, thiab tom qab ntawd txias nws. Ntxiv cov txiv maj mam txiv qaub thiab txiv kab ntxwv. Peb sib tov lub qhov dej kom zoo, muab tso rau hauv lub puab pwm thiab muab tso rau hauv lub tub yees txias. Ib teev tom qab 1.5-2, thaum lub loj yog khov, sib tov nws. Sau cov kua qaub nplaum, ua thiab rov qab muab tso rau hauv lub tub yees kom txias li 2 teev.