Nqaij nrog prunes los tawm tsis tau cua thiab tsw qab. Hauv tsab ntawv no koj tab tom tos zaub mov txawv rau kev ua noj ua haus nrog cov nqaij.
Daim ntawv qhia rau stewed nyuj nrog prunes
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 1 kg;
- lws suav puree - 200 g;
- dawb qhuav wine - 200 ml;
- dos - 1 daim;
- Av cinnamon - 0,5 tsp.
- qhuav parsley - 1 teaspoon;
- zaub roj - 50 ml;
- prunes - 400 g;
- ntsev, kua txob dub hauv av.
Npaj
Txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces thiab Fry kom txog thaum lub ruddy crust. Tom qab ntawd, peb hloov mus rau hauv lub kozanok thiab ntxiv spices. Nyob rau hauv lub lauj kaub, qhov twg nqaij yog roasted, ncuav nyob rau hauv lub cawu cub thiab muab nws me ntsis rau boil. Tom qab ntawd, peb hliv nws mus rau hauv ib tug caviar nrog nqaij. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig thiab Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum los. Peb kis lws suav puree mus rau dos, sib tov thiab qhuav rau 2-3 feeb ntxiv. Peb hloov lub hauv paus nrog lws suav rau nqaij thiab tag nrho cov no yog stewed on ib lub me me hluav taws nyob hauv lub hau rau li ntawm 1 teev.
Yog hais tias lub kua boils, ces thaum ua noj ua haus koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis boiling dej. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm no, peb muab lub prunes tsis muaj pob zeb nyob rau hauv lub cauliflower thiab mix. Tshem tawm txog 30 feeb ntxiv Yog tias tsim nyog, ces muab tshuaj rau noj. Stewed nyuj nrog prunes yog muab rau ib lub rooj nrog qos yaj ywm thiab ib tug zaub xam lav ntawm zaub.
Daim ntawv qhia rau ci nqaij nyuj nrog prunes
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 900 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. dais;
- qej - 6 lub noob qoob loo;
- mustard - 2.5 tbsp. dais;
- prunes yam uas tsis muaj pips - 250 g;
- ntsev, dub hauv av kua txob - mus saj.
Npaj
Prunes txiav hauv ib nrab. Qij peb dhau los ntawm cov xovxwm, peb sib tov nws nrog mayonnaise, mustard, ntsev thiab kua txob. Nyuj thiab qhuav nws. Peb ua kev nkag hauv nqaij. Tshaj tawm nws rau hauv ntawv ci thiab grease lub npaj sauce. Nyob rau hauv txhua incision peb tso prunes ntawm prunes. Peb sab saum cov nqaij nyug nrog cov seem ntawm cov ntses thiab nteg tawm cov prunes uas tseem. Peb qhwv cov nqaij hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Tseg lub sijhawm rau 5 kom caij nkoj. Qhov cub yog rhuab mus rau 200 degrees. Peb muab cov nqaij tso rau hauv ntawv ci rau lub tais ci thiab ci rau 1 xuab moos. Tom qab ntawd tig cov ntawv ci thiab ci rau lwm 20 nas this kom txog thaum twg ib tug crust yog tsim.
Nqaij nyug daim ntawv qhia nrog prunes
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 1 kg;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- Bay nplooj - 3 pcs .;
- dos - 300 g;
- prunes - 150 g;
- qej - 2 cloves;
- dej - 300 ml;
- ntsev, kua txob dub hauv av.
Npaj
Txiav cov nqaij rau hauv slices. Nyob rau hauv lub hmoov (2 dia) ncuav lub kua txob thiab ntsev, do. Peb pawg ntawm cov nqaij ntawm cov dej no thiab muab kib rau hauv ib lub lauj kaub. Peb hloov cov nqaij mus rau hauv ib lub ci zaub mov, los ntawm saum peb muab lub nplooj laurel thiab prunes. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, cia lub qej los ntawm cov xovxwm thiab dhau cov zaub rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden. Tom qab ntawd ntxiv ib tablespoon ntawm hmoov thiab mix. Peb muab cov dos rau cov nqaij nrog cov txiv hmab txiv ntoo, ncuav hauv dej, ntxiv ntsev rau saj, npog daim ntawv nrog lub hau thiab xa mus rau qhov cub. Nyob ntawm qhov kub ntawm 180 degrees, ua noj li 2 teev.
Daim ntawv qhia ntawm qaws nrog nqaij nyuj thiab nqaij
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 0,5 kg;
- dos - 2 pieces;
- prunes yam uas tsis muaj pips - 200 g;
- qej - 3 cloves;
- liab caw - 400 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- butter - 50 g;
- dej - 200 ml;
- rosemary, ntsev, kua txob.
Npaj
Npua kuv thiab ncuav dej sov, tawm rau ib teev, yog li ntawd nws ua mos. Dos txiav rau ib nrab ntawm ib ncig thiab Fry maj mam nyob rau hauv butter. Nyuj txiav slices raws li rau chops, ntsev, kua txob, thiab ces yeej tawm. Qej yog dhau los ntawm cov xovxwm thiab tov nrog mayonnaise. Nyob rau ntawm ntug ntawm txhua chop peb muab 2 pieces ntawm prunes thiab 1 teaspoon ntawm qej mayonnaise. Collapse lub yob thiab khi nws nrog threads. Peb muab lub rolls nyob rau hauv ib saucepan, tso lub dos on to top thiab ncuav nyob rau hauv dej thiab cawu cub. Sai li lub kua boils, ntxiv ntsev, kua txob thiab rosemary mus saj. Stew nyuj yob nrog prunes on tsawg cua sov kom txog thaum npaj txhij rau txog ib teev thiab ib nrab. Thaum cov nqaij mos, cia lub qaws txias thiab tshem tawm cov xov.