Pouring los ntawm plum yog heev yooj yim los npaj, tab sis nyob rau tib lub sij hawm nws muaj ib tug amazing saj thiab amazing aroma. Nyob rau hauv txawv teb chaws nws yog ua nkaus raws li txawv zaub mov txawv thiab nrog rau ntxiv ntawm ntau cov khoom xyaw. Peb muab rau koj ntau yam zaub mov zoo rau qhov npaj rau plum.
Plum pouring on vodka
Yog tias koj yog ib tug gourmet tseeb thiab ib tus tswv cuab ntawm tsev dej cawv, thiab tseem nyiam xyaum ua tej yam, ces sim npaj cov cua thiab cov khoom noj kom haum raws li daim ntawv qhia nram no.
Cov khoom xyaw:
- ripe plum tsis muaj pits - 1 kg;
- granulated qab zib - 400 g;
- vodka - 400 ml.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm no liqueur, nws yog ib qhov zoo tshaj plaws los mus noj ib qho tshuaj lom neeg-qab zib ntau yam, piv txwv li Rencloed. Yog li ntawd, lub berries yog meej ntxuav, wiped nrog ib tug phuam thiab tshem tawm cov pob txha. Tom qab ntawd muab tso rau hauv plums huv huv jars, pouring evenly nrog qab zib, tab sis tsis txhob sau lub tank mus rau sab saum toj. Peb kaw cov rhawv zeb nrog ib daim ntaub muaj zog thiab muab tso tawm rau ob peb hnub hauv lub hnub. Thaum lub sij hawm no, peb co lawv periodically thiaj li hais tias tag nrho cov berries yog zoo moistened nrog evolved kua txiv.
Tom qab lub sij hawm teev tseg, sau cov plums nrog dawb huv vodka, tightly kaw lub rhawv zeb nrog npog thiab muab tso rau ib lub hlis nyob rau hauv ib qhov chaw tsaus. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, koj xav tau 3-4 lub sij hawm kom zoo zoo ncuav lub sau los ntawm lub hub nrog berries mus rau lwm lub ntim thiab ces ncuav nws rov qab. Ib lub hlis tom qab, qhov haus tiav lawm yog lim los ntawm qhov ncauj thiab hwj. Hais tias tag nrho, lub cream los ntawm lub tog yog npaj txhij! Peb tos rau cov hnub so thiab nrog kev lom zem peb noj ib qho qauv.
Daim ntawv qhia rau Pouring los ntawm Plum
Cov khoom xyaw:
- plum pitted - 1.5 kg;
- vodka - 1,5 litres;
- granulated qab zib - 300 g;
- ginger paus - 20 g;
- cinnamon stick - 0.5 pcs.
Npaj
Ntxuav cov plums zoo thiab qhuav ntawm ib daim phuam huv. Tam sim no peb nqa ib qho ntawm cinnamon, txiav cov hauv paus hauv qab thiab muab nws txo rau hauv qab ntawm lub thawv kom lub puv yuav muaj nplua nuj tsw. Tom qab ntawd, sau rau peb-liter tau nrog plums, sau nrog piam thaj thiab ncuav nws nrog vodka, sau nws nrog ib lub taub ntim rau saum, tsis ncav caj dab ib ob peb centimeters. Tom qab ntawd kaw sab saum toj nrog lub hau yas thiab tshem tawm dej haus rau 30 hnub rau insist nyob rau hauv ib qho chaw txias tsaus. Ib lub hlis tom qab, peb coj tus qauv zoo thiab nchuav cov kua hauv cov hwj huam kom zoo nkauj.
Lub tsev tso tawm los ntawm plums
Peb muab koj lwm daim ntawv qhia rau kev npaj ntawm liqueurs, tiam sis tsis on vodka, tab sis tsuas yog nyob rau dej. Hauv qhov no, cov dej haus yuav raug tsim los ntawm ntuj fermentation.
Cov khoom xyaw:
- plum pitted - 6 kg;
- hau dej - 3 yam khoom;
- granulated qab zib - 3 kg.
Npaj
Plums ncuav mus rau hauv lub dab ntxuav tes, ncuav dej sov thiab yaug yaug. Tom qab ntawd hloov mus rau hauv chav ua noj, phuam thiab txiav hauv ib nrab kom maj mam muab rho tawm cov pob txha los ntawm lawv. Tom ntej, muab cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib lub khob ntim, ncuav nyob rau hauv lub qab zib thiab ncuav nyob rau hauv boiled dej. Los ntawm saum toj no peb khi lub caj dab nrog huv lub qhov ncauj thiab muab lub khob rau hauv ib qho chaw sov so txog li 2-4 hnub.
Thaum thawj cov cim ntawm kev ua kom ntxim muaj tshwm sim, thaum npuas thiab ua npuas dej tshwm rau ntawm qhov dej,
Yog tias koj nyiam haus dej cawv, ces peb xav kom koj ua dub currant los yog cranberry .