Sucralose, ua ntej tso tawm hauv Tebchaws Meskas raws li lub npe "Splenda" yog ib qho kev hloov pauv rau qab zib . Qhov tseeb tiag, nws yog tsim los ntawm nws, thiab yog li ntawd tsis tau txais kev cog lus nrog lwm tus tom qab, tom qab los yog lwm yam kev phom sij. Niaj hnub no nws yog ib qhov tsim nyog los nkag siab txog dab tsi ntau dua nyob rau hauv sucralose, txiaj ntsim los yog raug mob.
Cov khoom tshwm sim hauv 1976 los ntawm kev sib tsoo. Ib qho ntawm cov kws tshuaj sib tua yoojyim cov khoom uas tau muab coj los rau hauv cov hoob kawm ntawm kev rov qab tshab thiab pom tias nws yog ib qho zoo heev. Txij li thaum lub sij hawm ntawd, ntau cov kev sim thiab kev sim tau pib ntawm cov tsiaj sim neej, uas tau txhaj tshuaj sib xyaw ntawm sucralose ntau txoj hauv kev thiab pom cov txiaj ntsig. Nyob rau tib lub xyoo cov tshuaj tau patented, thiab twb nyob rau xyoo 1991 nws raug tso cai siv thawj zaug nyob rau hauv Canada, tom qab ntawd hauv Teb Chaws Asmeskas, thiab tom qab lwm lub teb chaws hauv ntiaj teb.
Cov tshuaj no yog tsim los ntawm chlorination ntawm sucrose, uas yog, cov tshuaj atoms yog hloov los ntawm tshuaj atoms thiab tau cov khoom ntau pua lub sij hawm sweeter dua qab zib. Cov ntsiab lus caloric ntawm sucralose yog zero: nws tsis koom rau hauv cov txheej txheem metabolic thiab tsis hnov mob nrog digestive enzymes. Feem ntau ntawm cov khoom - 85% tawm ntawm cov hnyuv, thiab 15% los ntawm ob lub raum.
Puas muaj teebmeem sucralose?
Lo lus nug no txhawj xeeb ntau tus neeg uas mob siab txog lawv txoj kev noj qab haus huv, vim hais tias txhua tus twb tau hnov txog ntau cov kev phiv los ntawm kev siv lwm cov khoom qab zib coj los ua ke los ntawm tshuaj lom neeg txhais tau tias. Txawm li cas los xij, ntev ntev ntawm kev siv hauv kev lag luam khoom noj khoom haus muaj tseeb cov lus qhia tseeb tias sucralose tsim kev puas tsuaj rau lub cev, nws tsis tau luam tawm, qhov tseeb, thiab cov uas yog sucralose zoo rau.
Kev ntsuas glycemic ntawm qhov yeeb tshuaj no yog xoom, thiab yog li ntawd, nws yuav raug coj mus rau diabetics ua ib qho kev hloov piam thaj, vim tias nws tsis nce qib piam thaj hauv cov ntshav. Lwm cov txiaj ntsim ntawm cov khoom qab zib yog tias thaum nws noj tas thaum lub sij hawm txo qis qis hauv cov zaub mov, tsis muaj kev tshaib kev nqhis tshaj "kev txhaum" lwm yam tshuaj sib txuas ua ke. Niaj hnub no nws muaj nrog ntau yam tshuaj thiab muab rau tus neeg siv khoom noj tshuaj rau kev noj cov tshuaj metabolism thiab lipid metabolism, txo cov qib "tsis zoo" cov roj cholesterol hauv cov ntshav, ua rau digestibility vitamins thiab minerals, etc. Nws yog ib lo lus nug ntawm sucralose nrog inulin, qhov txiaj ntsim thiab kev tsim txom uas ntxiv mus tham txog cov neeg siv coob zus thoob ntiaj teb.
Ib lub ntsiav tshuaj sib raug rau cov khoom qab zib ntawm ib hom suab thaj, uas yog yooj yim heev rau kev faib thiab txais. Tsis tas li ntawd, lub tshuaj yog pheej yig thiab muaj ib daim ntawv yooj yim ntawm tuba. Nrov yog nyiam los ntawm cov neeg tseem ceeb nrog sucralose thiab lwm yam hloov chaw.
Nws puas tsim nyog nws los tsis?
Ntawm cov hoob kawm, cov neeg uas cia siab tias yuav tau txais txiaj ntsim los ntawm kev siv cov txiaj ntsim sacralose, kev poob siab, tab sis vim hais tias tsis muaj kev puas tsuaj yuav raug suav hais tias yog ib qho txiaj ntsig. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb ntawm cov pej xeem uas, vim muaj qee cov kab mob, raug yuam kom tso tseg cov piam thaj niaj hnub thiab nrhiav kev hloov. Rau ib tug neeg uas tsis xav tau ib lo lus nug yog yooj yim. Kev poob phaus
Tej zaum qhov qhia tawm ntawm qhov tseeb yog tam sim no nyob rau hauv cov lus ntawm cov neeg txom nyem no. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, tsis txhob cia koj cov menyuam muaj mob, thiab thaum siv los ntawm cov neeg laus, nws raug nquahu kom koj saib xyuas koj txoj kev noj qab haus huv.