Lub caij nplooj zeeg coj peb ntau hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, uas peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog lub taub dag. Fragrant txiv hmab txiv ntoo yog tsim rau ua pies, soups, cereals thiab, ntawm chav kawm, mashed qos yaj ywm. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb mam li saib yuav ua li cas thiaj ua rau lub taub dag puree thiab ntxiv ob peb lub txiaj ntsim tshiab rau no tais rau koj phau ntawv sau.
Daim ntawv qhia ntawm mashed qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- taub dag (me me) - 2 daim;
- butter - 100 g.
Npaj
Pumpkins yog kuv, txiav tawm lub saum thiab faib cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv 4 qhov chaw. Armed nrog ib rab diav, xau cov noob thiab muab cia rau tom qab, tom qab lawv tuaj yeem qhuav hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab noj nyias nyias.
Taub dag squids yog muab tso rau ntawm ib daim ntawv ci thiab xa mus rau qhov cub ntawm 180 degrees rau 1 teev, los yog kom txog thaum lub pulp ua kev sib tw. Thaum lub taub dag yog npaj, peb tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm nws, thiab lub pulp xa mus rau ib rab nrog butter. Txhaws qhov hnyav kom txog thaum tus thiab muab nws rau saum rooj.
Puree los ntawm pumpkins thiab apples
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 500 g;
- apples - 500 g;
- butter - 50 g;
- qab zib - mus saj;
- cinnamon - pinch;
- dej 100 ml.
Npaj
Peb peel apples thiab taub dag los ntawm tev thiab noob, txiav rau hauv loj cubes thiab qhov chaw nyob rau hauv ib saucepan nrog rau qab zib thiab dej. Noj cov khoom xyaw rau softness, tom qab ntawd nrawm nrog lub zuaj, los yog pleev xim, txhuam nrog cov cinnamon thiab xa rov qab mus rau hauv qhov hluav taws kub dua kom yaj cov av ntau dhau. Sai li sai cov qos yaj ywm tom qab tau lub siab nyiam, ntxiv cov roj thiab muab los rau lub rooj.
Puree los ntawm taub ntawm daim ntawv qhia no yuav npaj tau rau hauv ib lub thawv, rau qhov no, npaj cov zaub npaj rau 1 xuab moos hauv "Kev ntxhib", thiab tom qab sib tsoo nrog rab.
Zaub puree los ntawm ib lub taub dag
Pumpkin puree tsis tas yuav tsum tau qab zib thiab reminiscent ntawm tus me nyuam mos noj. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, peb xav kom koj ua cov qos yaj ywm nrog qej paj - ib qho zoo ntxiv rau ib lub teeb ci.
Cov khoom xyaw:
- qej - 1 lub taub hau;
- qos yaj ywm - 400 g;
- taub dag - 500 g;
- mis nyuj - 2 tbsp. dais;
- Butter - 40 g;
- parsley - mus saj;
- txiv roj roj.
Npaj
Qij hau yog sprinkled nrog txiv ntseej roj thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 15-20 feeb ntawm 160 degrees. Thaum lub denticles pib mos, nyem lawv tawm ntawm daim tawv nqaij.
Nyob rau hauv lub meantime, peb yuav nrog qos yaj ywm thiab taub dag, lawv yuav tsum tau ntxuav thiab txiav, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv boiling dej rau 10 feeb, kom txog thaum muag muag. Tam sim no koj tuaj yeem ntws dej, thiab sib tov cov khoom xyaw rau hauv saucepan nrog qej qos yaj ywm. Peb ncuav lub npaj zaub mov, sau nws nrog butter thiab mis nyuj, lub caij nws thiab ua hauj lwm rau lub rooj, dai nrog tws parsley.
Los ntawm txoj kev noj qab nyob zoo, koj tuaj yeem ua cov taub dag rau cov me nyuam , los yog cov khoom nws tsuas yog. Xaiv txhua daim ntawv qhia rau koj saj!