Nqaij nyug zaub nrog zaub thiab qos yaj ywm

Kev xaiv ib qho kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws rau ib lub su noj dawb los yog noj hmo yog lub stew los ntawm nqaij nyug nrog ntxiv ntawm qos yaj ywm thiab ntau yam zaub. Ua ntej, kib, thiab tom qab ntawd braised pieces ntawm cov nqaij hauv qab zib thiab qaub ntses, supplemented nrog zaub tsim ib tug inexpressible tsw bouquet. Zaub tso rau phaj no tuaj yeem hloov kho raws li koj lub siab xav lossis muaj khoom nyob hauv lub tub yees. Qee cov zaub yuav hloov los ntawm lwm tus, los yog ua kom tiav nrog lawv tais. Ib txheej txuj lom yog ib qho tseem ceeb tsis yog. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, qhov no yuav ua rau koj thiab koj tus hlub.

Hauv qab ntawm peb daim ntawv qhia, peb yuav qhia rau koj paub meej seb yuav ua li cas npaj cov zaub mov no zoo.

Daim ntawv qhia rau nqaij nyug stew nrog zaub thiab qos yaj ywm

Cov khoom xyaw:

• nqaij nyuj pulp - 550 g;
• qos yaj ywm - 500 g;
• cov tub ntxhais hluas zucchini medium loj - 1 pc .;
• Bulgarian qab zib kua txob nruab nrab - 3 pcs;
• medium-qhov loj qhov txiv lws suav - 4 pcs;
• me me carrots - 2 pcs.;
• dos ntawm medium loj - 3 pcs.;
• qej - 5 cov hniav;
• tshiab dill zaub - 1 pawg;
• Tshiab ntsuab parsley - 1 pawg;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 70 g;
• av coriander - mus saj;
• laurel nplooj - 2-3 daim;
• av dub kua txob - mus saj;
• ntsev - mus saj;
• zaub roj rau roasting.

Npaj

Cov nqaij nyug pulp yog ntxuav, qhuav nrog ntawv phuam los yog napkins, txiav rau hauv cov me me thiab kib hauv ib lub lauj kaub nrog cov roj zaub kom txog thaum liab. Tom qab ntawd nteg lub peeled dos thiab tws dos thiab paib los yog straws nrog carrots, Fry rau lwm peb rau tsib feeb.

Sweet Bulgarian thiab iab kua txob yog peeled los ntawm lub ponytails thiab noob, txiav rau hauv cubes thiab nruab nrab-qhov loj me ntsis straws, feem, peb chop qhov qej nrog nyias daim hlau thiab muab txhua yam mus rau hauv ib lub lauj kaub tais nrog nqaij, dos thiab carrots. Fry ob feeb, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, mix thiab cia lwm tsib feeb, stirring Qee zaus.

Peb txiav lub washed zucchini nrog me me cubes thiab muab tso rau hauv ib tug haum loj. Muaj peb xa peeled thiab sliced ​​qos yaj ywm. Txiv lws suav scalded nrog boiling dej, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, txiav nws tsis loj heev, muab pov nws mus rau tus so ntawm zaub thiab mix. Peb hloov ntawm no lub khob ntawm lub laujkaub, ntxiv tag nrho cov txuj lom thiab ntsev, ncuav rau hauv ob khob dej, sib tov, npog nrog lub hau thiab xa mus rau lub qhov cub kom muaj hluav taws kub. Tom qab ua dej kub, peb ua rau hluav taws kub qis dua thiab npaj peb caug-plaub feeb. Rau ib feeb ua ntej qhov kawg ntawm ua noj ua haus, chop tshiab tshiab zaub ntawm dill thiab parsley thiab mix.

Peb ua hauj lwm pabcuam ntawm cov nqaij nyug qos yaj ywm thiab cov zaub hauv ib daim ntawv kub, raws li ib qho zaub mov ywj siab, dai nrog cov ceg ntoo tshiab.