Lub siab ntawm cov tsiaj txhu (thiab qee cov tsiaj qus), thiab cov noog, yog cov khoom siv uas tsim nyog rau lub cev, uas yog cov vitamins A, C, B, B6, B12, iron, tooj liab, calcium, zinc, sodium, thiab amino acids (tryptophan, lysine, methionine), folic acid li al.
Koj muaj peev xwm deliciously noj siab nyob rau hauv ntau txoj hau kev: boil, Fry thiab / los yog stew nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Tab sis, yog tias cov kua qaub tsis yog kev noj qab haus huv tshaj plaws, tab sis yog daim siab ua si sai heev, yog tias koj siv qee yam rog, nrog rau tsoomfwv thiab txoj kev ua noj, qhov ntau ntawm cov khoom tsim tawm thaum npaj cov khoom noj tsis muaj kev noj haus tsawg tsawg. Rau kev ci, nws zoo dua yog siv nqaij npuas los yog nqaij qaib overblended rog, creamy ghee, los yog txiv roj, pob kws, sesame, roj kua txiv roj, tab sis koj tuaj yeem kuj sunflower, nws yog zoo dua li khov dua refined.
Qhia rau koj seb koj tuaj yeem noj cov nplooj siab nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab lub cua.
Nqaij qaib rau ntawm ib lub lauj kaub tais diav - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib siab - txog 300 g;
- dos - 1 pc .;
- txuj lom qhuav hauv pem teb (dub thiab kua txob qab zib, txiv ntoo, thiab lwm yam);
- nqaij qaib rog lossis zaub roj.
Npaj
Yog hais tias lub siab yog khov nws yuav tsum thawed, rinsed nrog dej txias thiab muab pov tseg rau hauv ib tug colander, co ob peb zaug kom tshem tawm cov dej ntxiv. Peeled dos txiav rau hauv plhaub npluas los sis semirings. Zoo peb sov li roj los yog roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Maj mam Fry lub dos kom txog thaum Golden. Peb muab lub siab tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav thiab kib nws tag nrho ua ke kom txog thaum hloov xim ntawm lub siab, nplawm lub duav. Peb txo lub tshav kub, npog nrog lub hau thiab tua kom tua kom txog li 15 feeb - qhov no txaus. Yog tias koj tua tau ntev lawm lub siab yuav ua rau qis thiab tsis noj nqaij. Peb pab nrog txhua sab phaj (qos yaj ywm, cov tub ntxhais hluas stewed taum, peas, mov, twg porridge) thiab zaub. Nws kuj yog ib qho zoo los pab zaub tshiab thiab lub tais caw, koj tuaj yeem muaj npias dub.
Nqaij npuas daim siab nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas daim siab;
- dos - 1 Pc. (yeem);
- rog nqaij npuas dej poob;
- qhuav hauv av qos yaj ywm (kua txob liab thiab xim dub, coriander thiab lwm tus).
Npaj
Lub siab yog txiav mus rau hauv lub ncuav los yog lub khoob. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, kub cov roj. Yog tias koj tab tom npaj me me, nws yog qhov zoo tshaj rau cov kib thawj dos (raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia tas los, saib saum toj no). Loj chunks tau me ntsis poob siab, koj yuav marinade rau 20-40 feeb nyob rau hauv mustard nrog txiv qaub kua txiv thiab qej, tsuas yog ces lub siab yuav tsum rinsed nrog dej txias thiab muab tso rau hauv ib tug sieve mus rau dej lub khob.
Ua ntej roj thiab kib rau ntawm lub siab ntawm daim siab rau ob sab, tom qab ntawd txo qhov kub thiab fais kom cov tshuaj ntshis siab (cov ntshav tseem qab heev), tiam sis tsis ntev dua 15 feeb. Koj muaj peev xwm ua ntej-yub slices ntawm daim siab nyob rau hauv hom qoob mog hmoov. Ua haujlwm nrog txhua sab phaj thiab tshuaj ntsuab, nws kuj yog ib qho zoo los pab ib co kua ntses, piv txwv li, qej-txiv qaub.
Nqaij nyug zaub mov txawv hauv ib lub lauj kaub
Nqaij nplooj siab muaj qee qhov saj, yog li ua ntej yuav ua noj nws yog qhov zoo tshaj rau kev txiav rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo thiab 1-2 teev ua ntej nyob rau hauv cov mis nyuj nrog qhov sib xyaw qhuav los yog marinate hauv yogurt los yog yogurt nrog curry thiab qej. Tom qab ntawd, lub siab yog ntxuav thiab muab tso rau ntawm ib tug sieve.
Tom qab qhov no, nqaij nyug siab yuav ua tau kib, nrog rau nqaij npuas (saib saum toj), thiab koj tuaj yeem kib rau hauv roj.
Cov khoom xyaw:
- lub siab ntawm nqaij nyug los yog nqaij nyug;
- qe ntawm nqaij qaib;
- lub teeb npias los yog mis nyuj;
- hmoov nplej (los yog tov nrog pob kws);
- nqaij npuas yaj roj los yog zaub roj.
Npaj
Peb npaj ib tug sausage los ntawm ib tug sib tov ntawm qe nrog hmoov nrog ntxiv ntawm npias los yog mis nyuj haus. Sib tov nrog lub diav rawg kom zoo zoo kom tsis muaj cov qog
Nyob rau hauv dav dav, lub siab kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying yog delicious thiab, nyob rau hauv ib txoj kev, tseem ceeb.