Thaum lub caij ntuj no, thaum tsis muaj cov vitamins txaus, khov nab kuab, txiv hmab txiv ntoo, zaub, nrog rau cov taum khov, yog ib txoj kev yooj yim tshaj plaws los ua cov vitamin khoom. Nws muaj ntau yam yooj yim digestible proteins, cov vitamins thiab microelements. Yog li ntawd, hnub no peb yuav xav txog daim ntawv qhia rau kev npaj ntawm khov ntsuab taum.
Yuav ua li cas ua noj frozen taum?
Cov khoom xyaw:
- hlua taum khov - 500 g;
- butter - 50 g;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- parsley - ib me me pawg;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Yog xav paub txog kev npaj ib txoj hlua khov taum kom nws tsis poob nws cov tsos thiab noj ntsev, nws tsis txaus los kuaj xyuas lub thawv. Feem ntau lawv sau li cas noj cov hlua taum khov, thiab qhia lub sijhawm ua noj 10-15 feeb. Yuav kom ncaj ncees, thaum lub sij hawm no lub noob taum yuav dhau mus ua lub nkoj thiab yuav rhaub. Yog li no, tam sim no peb yuav xav txog kev npaj cov hlua khov taum kom nws cov khoom siv tau zoo tsis zoo rau cov khoom zoo nkauj.
Ua li no, peb xav tau ib tug loj saucepan, ib nrab tau nrog dej. Nqa dej mus rau ib qho dej. Ua ntej koj muab peb taum hauv saucepan, nws raug nquahu kom ntxuav nws hauv qab dej kub. Qhov no yuav ntxuav tawm dej ntau heev thiab dej khov, thiab thaum koj muab cov noob taum hauv ib lub lauj kaub, dej yuav mus ntxiv. Yog hais tias cov taum tam sim ntawd nchuav tawm ntawm cov pob rau hauv dej, cov dej khov dej tshaj hauv pob yuav txo qhov kub ntawm cov dej hauv lub lauj kaub, thiab lub sijhawm kom txog thaum kev npaj siab yuav nce.
Nyob rau hauv ib saucepan, taum yuav tsum tau salted - qhov no yuav tiv thaiv tau zom cov zaub mov ntawm cov khoom. Npog tsis tsim nyog. Tom qab 5-7 feeb ntawm kev ua noj koj yuav tsum sim ib phaj. Raws li ib txoj cai, los ntawm lub sij hawm no lub taum twb npaj txhij, tab sis tseem crunches thiab ceev xim.
Qhov npaj txhij-ua hlua taum yuav tsum muab tso rau hauv ib lub colander thiab rinsed nyob rau hauv dej txias. Ntxuav dej kom zoo. Los npaj ib lub garnish los ntawm txoj hlua taum, twb siav, nws yuav tsum muab tso rau hauv ib lub lauj kaub los yog hauv saucepan thiab raws li nws yuav tsum tau rhuab, rau li 2-4 feeb. Ntxiv cov roj qab ntsev, ntsev, kua txob thiab lwm yam txuj lom rau taum kom sov. Tom qab cov roj tau yaj, muab tso rau hauv cov phiaj. Ua ntej pab, sprinkle nrog txiv qaub kua txiv thiab sprinkle nrog finely tws parsley.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm taum
Cov taum ntsuab uas muaj khov yog cov zoo rau cov neeg uas ua raws li cov duab thiab ua raws li cov qauv kev noj qab haus huv. Cov zaub mov caloric yog cov tsawg tsawg - 23 kcal ntawm 100 g, thaum lub taum muaj ntau cov proteins, thiab cov roj cov ntsiab lus yog 0. Ua lwm yam lus, nws yuav noj tau lo lus, ntau npaum li cas nws yuav haum, thiab tsis tau zoo dua los ntawm tus gram. Vim hais tias ntxiv rau cov nqaijrog thiab cov vitamins, nws yog cov hlua taum uas muaj ib qho loj npaum li kev noj haus fiber ntau uas pab kom mob plab hnyuv thiab ntxuav nws cov co toxins thiab toxins.
Tsis tas li ntawd, taum ntsuab taum muaj magnesium, potassium thiab vitamin K, uas ntxiv dag zog rau cov hlab plawv.
Nyob rau hauv ib lo lus, tsuas yog tsis muaj qee yam ntawm cov taum noj, tab sis cov kev pab yog loj. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub caij ntuj no, thaum xaiv ntawm ntuj tsim khoom yog ntau tsawg tshaj li nyob rau hauv lub caij ntuj sov.