Qhov dej haus zoo tshaj plaws uas ua rau tsis muaj dej hiav txwv tsis haum nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov kub yog qhov txias, qhob kua qaub tsev. Tau, nws yog lub tsev, vim yog lub khw muag dej haus nrog cov stabilizers, dyes thiab flavorings koj xav haus ntau dua. Yog li, peb xav qhia rau koj ob yam zaub mov txawv rau kev npaj ib qho yooj yim, tiag tiag, unmatched saj ntawm lub txiv qaub thiab qhia koj seb yuav ua li cas koj tus kheej hauv tsev.
Yuav ua li cas ua kom lub qaub "Tarhun" nyob rau tom tsev - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- tshiab tarragon (wormwood tarragon) - 120 g;
- loj lemons - 3 pcs.;
- granulated qab zib - 200 g;
- haus dej - 3 liv dej.
Npaj
Qhov tsim nyog ntawm cov dej yog boiled thiab poured boiling dej ua ntej ntxuav thiab arbitrarily loj sliced wormwood tarragon. Npog lub hau nrog lub hau thiab muab tso rau hauv daim ntawv no li 35-40 feeb.
Lemons ntawm loj loj yog scalded nrog boiling dej, thiab ces txiav rau hauv slices, tsis ntau tshaj 3-4 millimeters tuab. Nyob rau hauv lub tank nrog lemons ncuav tawm suab thaj thiab nrog kev pab ntawm crush, zoo tag nrho cov nias cia, raws li nws tau rubbed.
Thaum lub plab ntawm peb lub tarrahona yog npaj txhij, peb hloov mus rau hauv nws zoo-leavened lobes ntawm txiv qaub thiab kom zoo zoo sib tov txhua yam. Sai li qhov ntsuas kub ntawm lub txaj txav los ze zog mus rau chav tsev peb nqa ib lub strainer, uas yog ntxiv nrog rau ib qhov nqaij ntuag huv ntawm lub qhov ncauj thiab peb lim tag nrho haus li no. Tom ntej, peb ncuav tarragon rau hauv zoo-ntxuav, yas hwj thiab xa lawv rau txias.
Yuav ua li cas ua Ginger kua txiv qaub nyob hauv tsev - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- keeb kwm ntawm Ginger - 2 pcs.;
- loj lemons - 2 pieces;
- xim av xim av - 6 tbsp. dais;
- nplooj ntawm tshiab Mint - 5-6 pcs .;
- haus dej - 2 liv.
Npaj
Los ntawm keeb kwm ntawm ntsim Ginger, thinly tev daim tawv nqaij, thiab hauv paus yog tws mus rau hauv ib tug nplua thiab nplua straw, uas yog ces pauv mus rau teapot rau brewing tshuaj yej. Lemons ua tib zoo ntxuav thiab los ntawm ib tug nplua grater peb tshem tawm los ntawm lawv sab saum toj txheej ntawm tev, uas tom qab peb tseem xa mus rau brewer. Finely chop lub nplooj ntawm tshiab Mint thiab tseem muab lawv rau hauv lub hwj kais. Zedra ua ke nrog crushed qhiav thiab mint yog kiag li poured nrog dej boiling dej haus thiab teem cia rau 45-50 feeb.
Lemons txiav nyob rau hauv ib nrab thiab maj mam muab squeezed mus rau hauv lub tais ntawm txiv qaub kua txiv, ua Nco ntsoov tias nws tsis tau txais cov pob txha nrog pieces ntawm pulp. Tam sim no nyob rau hauv no pialochku ncuav xim av qab zib thiab rub nws nrog kua txiv, thiab ces txav txhua yam rau hauv ib tug huv carafe nrog ib tug volume ntawm ob liv. Tom ntej no, ncuav qhov Infusion los ntawm brewer rau hauv tib lub decanter, yav dhau los nws los ntawm ib tug hlau strainer. Peb ntxiv rau cov npoo ntawm cov dej sov, ua txhua yam nrog ib rab diav loj thiab npog nws nrog lub hau thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Yuav ua li cas ua hauv tsev lim lub txiv qaub thiab txiv kab ntxwv - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- loj lemons - 3 pcs.;
- loj txiv kab ntxwv - 4 pcs;
- zoo qab zib - 320 g;
- haus dej - 4 liters.
Npaj
Siv ib lub lauj kaub tsib lauj kaub, ncuav rau hauv nws cov nqi tsim nyog ntawm dej thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub hauv qhov cub lub qhov cub. Peb ntxuav txhua cov txiv hmab txiv ntoo ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo thiab txiav lawv nrog ib tug riam rau hauv ob sib npaug sib npaug. Los ntawm txhua lub halves peb nyem tag nrho cov kua txiv rau hauv ib lub tais, thiab tshuav tev tom qab nws raug txiav mus rau hauv loj pieces nrog arbitrary pieces.
Hauv cov dej kub npau npau peb tau txav ntawm cov txiv kab ntxwv thiab lub txiv qaub kua txiv, uas peb ua rau 8 feeb. Tom qab ntawd, ntxiv cov piam thaj hauv qab ntawm no thiab kom sai li sai tau thaum nws tawm mus lawm kom tshem lub khob ntawm lub qhov cub. Thaum lub ntsuas kub ntawm no cov dej qab haus cawv yog twb los ze zog sov, ncuav txiv qaub kua txiv kab ntxwv ntawm no, muab sib tov nrog ntev, loj diav. Lim no zoo kawg nkaus, thiab tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov kua qaub los ntawm ntau cov khaubncaws sab nraud povtseg uas huv huv thiab txias raws li ib txwm nyob hauv lub tub yees.
Sim thiab npaj siab hauv cov qhob kua qaub, vim tias yuav ua li cas - koj tam sim no paub!