Hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas thiaj ua rau lub qab haus dej qab ntsev thiab muaj ntxhiab liqueur hauv tsev. Tag nrho cov txheej txheem ntawm txoj kev tsim kom muaj kev haus dej haus yog qhov tsis yog lub nra hnyav, tab sis qhov tshwm sim yog qhov tseem ceeb.
Yuav ua li cas ua kom kas fes liqueur nyob rau tom tsev - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- kas fes insoluble av ntau yam "Arabica" - 210 g;
- zoo vodka los yog diluted cawv rau tib lub zog - 980 ml;
- tag nrho cov mis nyuj - 480 ml;
- granulated qab zib - 1.4 kg;
- lim dej - 235 ml;
- qab zib vanilla - 2 pinch.
Npaj
Thaum npaj kas fes liqueur, ncuav qab kas fes mus rau hauv lub raj mis los yog ib lub khob iav thiab sau nrog cov vodka los sis dej cawv. Peb muab pov rau tib qab zib vanilla, ua kom zoo zoo, cork thiab qhov chaw hauv qhov chaw tsaus rau ib lub lim piam, txij ua ke mus ua ke cov ntsiab lus. Tom qab lub sijhawm dhau los, lim cov dej ua kom zoo, ua kom ntev dhau los, tom qab uas peb ntxiv cov dej qab zib, dej thiab mis nyuj rau cov dej haus hauv cov dej haus, co zoo, rov nruj dua thiab txiav txim siab mus rau qhov chaw txias tsaus ntuj kaum ob rau hnub peb. Nws raug pom zoo los tuav cov dej haus txhua hnub.
Tam sim no lub kas fes liqueur yuav tsum tau lim ib zaug ntxiv thiab lim ob peb zaug nrog lub paj rwb. Lub khob dej haus yog lub fwj thiab muab tso rau hauv ib qho chaw tsim kom cia. Txij li thaum muaj mis nyuj haus, qhov chaw yuav tsum txias (piv txwv li, ib qho quav, ib lub cellar los yog ib lub tub yees). Nws yog ntshaw kom siv cawv li ntawm 3 lub hlis.
Kas fes liqueur nrog cov kua mis hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- kas fes insoluble hauv av - 40 g;
- zoo vodka los yog diluted cawv rau tib lub zog - 320 ml;
- condensed mis nyuj - 220 g;
- granulated qab zib - 120 g;
- lim dej - 320 ml;
- ib lub hnub qub ntawm neeg ploj - 1 daim;
- cinnamon hauv av - 1 pinch;
- vanillin - 1 pinch.
Npaj
Boil dej ua ntej thiab ib nrab ntawm tag nrho ntawm nws yuav ua rau kas fes. Hauv qhov seem ntawm dej, peb yaj ua cov piam thaj, ntxiv vanillin, muab lub khob rau hauv hluav taws thiab rhaub tom qab ua dej ib feeb. Tom qab cov cua txias, peb muab cov dej qab ntsev thiab bananas tso rau hauv lub thawv, ntxiv ib lub hnub qub, hnoos qoob loo thiab ib tug cinnamon, muab sib tsoo (co) thiab tawm hauv qhov chaw tsaus, qhov chaw sov li nees nkaum plaub teev.
Tom qab tso cai ntawm lub sijhawm, lim, haus dej thiab lim, ces muab sib tov nrog cov kua mis, cia lub hnub sawv ntsug thiab peb tuaj yeem sim. Peb tau txais kas fes-creamy saj ntawm cawv.