Tsawg cov rog nyuj cov nqaij nyug cov nqaij nyug - nqaij, zoo tsim nyog rau noj zaub mov noj . Kev noj cov zaub mov ntau yam, nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov khoom noj qab haus huv, tab sis feem ntau haum yog cov nqaij pitted nrog tsawg kawg ntawm cov roj thiab cov ntaub so ntswg, txawm tias qee qhov kev noj haus zoo thiab cov khoom nrog pob txha mos.
Yuav ua li cas ua noj nqaij nyug?
Muaj peb qho kev xaiv rau kev noj haus dietary tais los ntawm nqaij nyug:
- ci hauv qhov cub;
- noj hauv broth;
- mus rau khi rau ntawm qhov cub.
Noj nqaij nyug, ci nqaij
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug tenderloin - ib daim weighing ntawm 400 mus rau 800 g;
- lard yog ib qho khoom me me.
Npaj
Txwv cov ntawv ci ntim nrog lard kom cov nqaij tsis daig rau hauv cov txheej txheem ci (yog tias koj tsis xav siv cov lard, roj rau cov ntawv ci nrog lwm cov rog los yog cov dej nphoo). Peb ntim cov nqaij nyob rau hauv ntawv ci (yuav ua tau nyob rau hauv 2 txheej) thiab ci nyob rau hauv qhov cub rau 2-2.5 xuab moos. Npaj cov nqaij nyug lauj kaub tais diav thiab ua noj nrog cov tais diav, zaub tshiab, tshuaj ntsuab thiab cov kua ntsev.
Noj nqaij nyug brewed nyob rau hauv broth
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - txog 500 g;
- dos - 1 pc .;
- parsley paus - 1 piece;
- spices qhuav ( nplooj nplooj , nplooj ntoos , kua txob qab zib, peas).
Npaj
Nqaij nyob rau hauv daim ntawv ntawm loj los yog medium pieces yog ntim nrog dej thiab teem caij ua noj. Tom qab ib tug ntseeg siab boil
Noj nqaij nyug rau ob peb yog npaj tau yooj yim heev: cov khoom nruab nrab ntawm cov nqaij mos yog raug rau kev kho rau hauv ob chav boiler los yog multivark kom ntev li 50 feeb.