Ntau yam ntawm peas raug muab faib ua ob pawg - lushchilnye thiab qab zib. Ob qho tib si ntawm cov tsiaj yuav noj, tab sis qab zib ntau yam yog ntau ntau. Lawv nyiam cov zaub no rau nws cov nroj tsuag uas tsis tau cog qoob loo, yooj yim ntawm kev npaj, zoo saj thiab kev noj haus, tab sis ob peb paub txog cov khoom tseem ceeb ntawm peas rau tib neeg lub cev.
Dab tsi yog qhov tseem ceeb rau peas rau lub cev?
Tseem ceeb thaj chaw ntawm peas rau tib neeg lub cev yog piav qhia los ntawm nws cov kab mob siab. Los ntawm tus nqi ntawm cov protein, piv txwv li, peas yuav sib tw nrog nqaij, thiab cov vitamins thiab minerals, nrog rau cov tsis tshua muaj, lawv loj dua hauv ntau cov khoom cog.
Proteins los ntawm peas yog absorbed ntau zoo tshaj los ntawm cov khoom ntawm cov tsiaj keeb kwm, thiab tsis txhob overload lub cev. Yog li no, cov zaub no yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg ncaws pob uas nyiam ua kom muaj cov nqaij ntshiv hauv cov khoom noj, thiab tsis muaj zog tom qab cov mob ntev ntev lawm.
Carbohydrates muaj nyob rau hauv cov taum mog muaj qhov zoo ntawm lub hlwb, kev txhim kho kev nco thiab kev ua haujlwm. Ib tug fiber, uas peas kuj nplua nuj, zoo kawg nkaus ntxuav lub cev, uas muaj txhawb rau cov tub ntxhais hluas ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab cov rau tes.
Yuav ua li cas yog pab tau peas?
Nrog rau cov zaub mov hauv cov zaub mov noj yog pom zoo thaum lub sijhawm yoo mov thiab nrog cov zaub mov noj. Cov phaj no tuaj yeem tsis muaj teebmeem kev noj qab haus huv uas tsis suav cov khoom ntawm cov tsiaj txhu los ntawm cov zaub mov.
Cov kws tshawb fawb tau pom tias noj zaub mov ntawm cov pob kws ua noj ua rau cov tsiaj txhu yuav ua rau lub zog rov ua haujlwm thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob qog nqaij hlav. Thiab, nyob rau hauv Ntxiv thiab, boiled peas normalize lub chaw ua hauj lwm ntawm digestive system, relieve heartburn, constipation thiab lwm yam teeb meem nrog lub gastrointestinal ib ntsuj av.
Yuav ua li cas yog tseem ceeb rau ntsuab taum kas poom?
Ntsuab cov kaus poom peas yog ib qho delicacy rau cov aristocrats ntawm Fabkis.
Ua zoo tsim cov kaus poom peas khaws feem ntau ntawm cov vitamins, hlau, calcium thiab chlorophyll, uas yog tsim nyog rau tib neeg. Ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamin PP nyob rau hauv ntsuab cov kasfes peas pab tswj cov roj ntsha sib txawv, thiab kuj tawm tsam kev atherosclerosis, mob ntsws asthma thiab thrombosis.
Pab tau ntsuab zaub paj npleg peas thiab zom, vim nws txhawb nqa qhov kev tshem tawm ntawm cov kua dej ntau thiab activates lub cev metabolic ntawm lub cev.