Yog hais tias koj nyiam draniki, ces kom tseeb koj yuav tsum txaus siab rau cov zaub mov hauv qab no rau kev noj haus no yooj yooj yim thiab cov zaub mov zoo kawg incredibly. Hnub no peb yuav ua rau lawv tsis muaj qe. Tom qab tag nrho, nws tshwm sim los ntawm cov khoom yam me me tsis muaj, thiab cov draperies yog heev tshaib plab los yog muaj cov qe tiv thaiv kev siv ntawm koj nyiam phaj nyob rau hauv lub post. Tsis tas li ntawd, ib qho ntawm cov zaub mov txawv yuav ua noj ua haus ib lub tais hauv qhov cub, uas ua rau nws kev noj haus thiab qhov kawg tseem ceeb.
Qos pancakes - daim ntawv qhia tsis muaj qe
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 1 kg;
- dos - 90 g;
- hmoov nplej - 30-60 g;
- ntsev - mus saj;
- kua txob dub hauv av - mus saj;
- zaub refined roj.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm qos pancakes, peb tshem tawm cov ntxuav qos tubers los ntawm tev thiab RUB nws on medium los yog ntiav grater. Ib yam li ntawd, grind lub peeled dos. Koj tuaj yeem yooj yim rau koj txoj hauj lwm thiab muab cov zaub ua zaub ua ke nrog tus processor processor.
Muab lub hauv paus zaub nyob rau hauv ib lub tais, lub caij nws nrog ntsev thiab freshly av dub kua txob thiab sib tov. Yog hais tias tus qos yaj ywm ua tawm mus muaj kua thiab lub loj yog txaus kua, ntxiv ib me ntsis hmoov thiab sib tov dua kom huv si.
Fry qos pancakes, xws li kev tu ncua fritters, muab ib tug qos loj nrog ib diav hauv ib qho refined roj rhuab on ib lub lauj kaub ci thiab browning los ntawm ob sab.
Ntawm kev npaj peb tawm lub ruddy draniki tsis muaj lub qe rau ib lub sij hawm nyob rau ib tug ntaub ntawv txhawm rau thiaj li tau tshem ntawm tshaj cov rog, thiab ces peb muab nws on ib tug zaub mov thiab muaj peev xwm ua hauj lwm. Yuav kom no zaub mov yuav los ntawm txoj kev qaub cream los yog lean mayonnaise (nyob rau hauv lub post).
Yuav ua li cas fry pancakes yam uas tsis muaj qe thiab hmoov?
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 1 kg;
- Av coriander (xaiv) - saj;
- asafoetida (yeem) - saj;
- dill zaub - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- kua txob dub hauv av - mus saj;
- zaub refined roj.
Npaj
Peb ntxuav lub tubers ntawm qos yaj ywm, yaug lawv zoo thiab cia lawv dhau los ntawm ib tug nruab nrab los yog me me grater. Muab cov qos yaj ywm coj los tso rau hauv ib lub hnab ntim kab los yog lub khob iav, lub caij nws nrog ntsev, hauv av nrog cov kua txob, muab pov npoo ntawm cov hmoov nplej, yog xav tau, av coriander thiab asafetida, sib tov kom zoo thiab pib ua cov pancakes.
Yuav kom fry lub pancakes tsis muaj qe thiab hmoov, peb yuav tsim lawv los ntawm txhais tes. Ua li no, peb sau me ntsis qos yaj ywm, nyem tawm kua txiv ntau dua, nias ntawm ob txhais tes kom tau lub ncuav mog qab zib thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog cov roj pleev kom zoo. Tom qab browning cov khoom ntawm ob sab, peb coj lawv tawm ntawm ib phaj thiab yuav pab tau. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem thov rau cov kabmob qaub no, lean lossis ordinary mayonnaise.
Yuav ua li cas kom pancakes yam uas tsis muaj qe nyob rau hauv qhov cub?
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 1 kg;
- dos - 90 g;
- qej (yeem) - 1-2 cov hniav;
- zaub ntawm dill (optional) - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- dub kua txob hmoov - mus saj.
Npaj
Los npaj pancakes nyob rau hauv qhov cub, raws li nyob rau hauv yav dhau los cov zaub mov, thawj kauj ruam yog los npaj
Peb nteg lub tais nrog ib tug parchment nplooj ntoos thiab thov ib me ntsis spoonful ntawm qos rau nws, sib sau draniki. Muab lub tais rau hauv ib lub qhov cub txhuam kom txog 185 degrees thiab ci rau peb caug feeb.