Hmoov tsis, feem ntau tsis txaus siab rau cov tais diav ntawm zaub ntsuab rau nws qhov tseeb muaj nqis. Yog li ntawd, muaj ntau tus xav tias nws tsis txaj muag thiab tsis appetizing, tab sis nws tsis nyob rau hauv tag nrho li. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau npaj cov zaub ntsuab no, raws li nws cov saj yuav tau hloov mus ua ib qho zoo.
Cov zaub mov uas peb tau sau nyob rau hauv tsab xov xwm no, koj tuaj yeem siv, siv cov tshiab thiab khov dua zaub ntsuab.
Lauj kaub tais diav nrog spinach: spinach khoom qab zib
Cov khoom xyaw:
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- ntsuab dos - 4 stems;
- tshiab spinach - 400 g;
- tsev cheese - 300 g;
- Grated Parmesan - 1/3 ntawm ib xyoo;
- qe - 2 daim;
- Mint - 1 tbsp. diav;
- puff pastry - 1 pob;
- sesame;
- butter - 1 teaspoon.
Npaj
Cub sov li 180 degrees. Cov duab yog 23 cm nyob rau hauv lub cheeb thiab lubricated nrog roj thiab sprinkled nrog hmoov.
Hauv lub lauj kaub nrog roj txiv roj, txiv lws kaub ntsuab dos, ces ntxiv ib nrab ntawm cov zaub ntsuab rau nws thiab tos kom txog thaum nws pib ploj, tom qab uas peb muab ob lub pob zeb tawm thiab tos txog thaum lawv npaj txhij. Npaj txhij yog spinach yog txias thiab squeezed, ces tov nrog tsev cheese, qe, grated cheese thiab Mint.
Yob tawm lub pob khoom qab zib thiab muab faib ua ob zaug: ib qho yog hauv lub hauv paus thiab muab tso rau saum lub txhaws, thiab ob peb npog lub ncuav. Lubricate lub mov paj nrog melted butter, sprinkle nrog sesame noob thiab tso lub khoom qab zib nyob rau hauv lub qhov cub rau 20-25 feeb. Peb spinach zaub mov nrog cheese yog npaj txhij!
Lauj kaub tais diav los ntawm khov dej tshiab los yog khov dej: daim ntawv qhia babaganusha
Babaganush - pasta los ntawm eggplants ci, rau hauv uas koj tau dunk kiag li txhua yam, los ntawm daim tawv nyias thiab nachos, rau toasts los ntawm qhob cij dawb.
Cov khoom xyaw:
- eggplant - 2 pieces;
- spinach - 100 g;
- qej - 2 cloves;
- Tahini muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- av cumin - 1/2 tsp;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- txiv ntseej roj - 60 ml;
- paprika - rau kev pabcuam.
Npaj
Cub txuag mus rau 200 degrees. Peb ci qhov eggplants txiav mus rau hauv halves kom txog thaum mos mos (li 40 feeb), txias thiab ntxuav lub pulp. Yog tias koj siv cov zaub ntsuab khov, ces cia li ua kom tawv nqaij thiab muab ntaub qhwv tawm kom zoo dua. Tshiab spinach yuav tsum tau nchuav nrog cov dej kub npau npau 1 feeb, mam li yaug dej dawb, nyem thiab txiav.
Nyob rau hauv lub tais ntawm blender peb nteg cov nqaij ntawm eggplant, tahini, qej thiab ncuav tag nrho cov txiv qaub kua txiv. Nyob rau hauv ib tug homogeneous loj, ntxiv spinach thiab ncuav nyob rau hauv lub txiv roj roj. Ntsev nrog kua txob ntxiv rau saj, thiab ua ntej pab sprinkle nrog paprika.
Georgian phaj ntawm spinach - phali
Cov khoom xyaw:
- spinach - 1.5 kg;
- Walnut - 400 g;
- dos - 2 pcs.;
- qej - 2 cloves;
- coriander - 50 g;
- parsley - 50 g;
- vinegar - 6-8 tbsp. dais;
- kua txob liab - 1 teaspoon;
- Shamballa - 1 teaspoon;
- lis ntawm pomegranate;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Spinach nplooj blanch thiab ua tib zoo squeezed. Peb dhau spinach los ntawm ib tug nqaij grinder nrog rau Walnut thiab qej. Finely chop lub dos thiab zaub, ntxiv rau lawv mus rau spinach tov. Peb sau cov tais nrog vinegar, kua txob liab, shamballa thiab ntsev. Cov dej sib tov yog faib ua feem ntawm qhov sib npaug, txhua yam ntawm cov qoob rau cov khoom. Peb muab cov noob pomegranate tso saum toj.
Kev noj zaub mov ua los ntawm spinach
Ib lub tais ntawm spinach rau cov me nyuam thiab cov neeg laus, uas yuav tsis dhau siab-calorie, tab sis tseem six, zoo li ib yam dab tsis, tab sis qhov tseeb txhua yam yog yooj yim dua.
Cov khoom xyaw:
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- champignons - 300 g;
- qej - 2 cloves;
- spinach - 400 g;
- qe - 8 daim;
- Parmesan - 1/4 ntawm ib xyoo;
- mis nyuj - 2 tbsp. diav.
Npaj
Nyob rau hauv lub lauj kaub khov, peb ntxiv cov nceb nrog spinach, tom kawg ntawm txoj kev ua noj peb ntxiv qej thiab me ntsis ntsev, nyem qhov thau los ntawm cov dej ntau dhau thiab xa rov qab mus rau lub lauj kaub. Peb yeej qe nrog cov mis nyuj thiab cov cheese, ntxiv ntsev thiab ncuav ci ntawm cov nceb thiab cov zaub ntsuab. Peb noj lub omelet nyob rau hauv lub hau kom txog thaum lub qe catch.