Lauj kaub tais diav nrog txiv maj phaub mis nyuj yog qhov zoo tshaj plaws rau lawv cov nqaij mos, muaj kua thiab kua qab. Nws muab ib yam khoom muag muag thiab muag ntsim. Wb xav txog koj li cas tau noj los ntawm txiv maj phaub mis nyuj, uas yuav zoo siab rau cov neeg txheeb ze nrog ib qho txawv thiab thawj phaj.
Nqaij qaib hauv txiv maj phaub mis nyuj
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 4 pcs;
- dos - 2 pcs;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- txiv maj phaub mis nyuj - 400 ml;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- ntsev - 1 teaspoon;
- qej - 2 cloves;
- dub kua txob, cumin, coriander, cinnamon, fennel - mus saj;
- zaub roj - 2 tbsp. diav.
Npaj
Ua ntej ua noj ntawm lub tais, peb pom lub qhov cub, npaj qhov kub ntawm 200 ° C thiab cia kom sov. Tom ntej no, kuv cov nqaij qaib, qhuav thiab txiav mus rau hauv 2 halves, cais lub thigh los ntawm lub ci. Tom ntej, npaj qhov sib tov rau marinade thiab rub nws ob txhais ceg. Tam sim no npog lub tais thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 30 nas this. Thaum cov nqaij marinated, sov lub zaub roj hauv ib lub lauj kaub khov thiab kib lub finely chopped dos. Tom qab ntawd ntxiv nqaij qaib thiab noj kom txog thaum npaj txhij. Tam sim no siv daim ntawv rau ci, peb muab muaj dos, ceg thiab ncuav tag nrho cov txiv maj phaub mis nyuj. Muab daim ntawv tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 30 feeb. Thaum kawg ntawm lub sij hawm deliciously deliciously thiab flavorful zaub mov yuav tau txais kev pab ntawm lub rooj.
Shrimps nyob rau hauv txiv maj phaub mis nyuj
Cov khoom xyaw:
- Shrimp - 1 kg;
- dos - 1 pc .;
- lws suav - 2 pcs.;
- txiv maj phaub mis nyuj - 400 ml;
- Ntsev, kua txob, turmeric - mus saj;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. diav.
Npaj
Sov kom cov txiv ntseej roj hauv ib lub lauj kaub, muab kib dos, txiav rau ib nrab ntawm ib ncig, kom txog thaum kub.