Manty zoo li zoo li cov pob txha, tab sis lawv tsuas saib me ntsis ntxiv. Lawv lub ntsiab sib txawv yog nyob rau hauv txoj kev ntawm kev npaj: nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb ntaus ntawv - cascade. Niaj hnub no peb yuav xav nrog koj ob zaub mov txawv ntawm manti nrog nqaij.
Daim ntawv qhia manti nrog nqaij thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- minced nqaij - 500 g;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- unleavened mov paj - 300 g;
- noob - 1 daim;
- spices.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me. Peb ua cov dos, muab cov semicircles thiab ntxiv rau cov nqaij minced. Tom qab ntawd peb muab qos yaj ywm thiab lub caij nrog ntau spices. Fresh mov paj thinly dov, txiav rau hauv plaub fab thiab muab tso rau hauv qhov chaw ntawm lub txhaws. Peb ua mantas, muab cia rau hauv ib qho mantovarku thiab ua noj rau 30 feeb kom txog thaum uas npaj txhij. Peb pab zaub mov nrog butter thiab tshuaj ntsuab tshiab.
Daim ntawv qhia rau manti nrog taub dag thiab nqaij
Cov khoom xyaw:
- nqaij - 600 g;
- noob - 1 daim;
- taub dag - 500 g.
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 400 g;
- qe - 1 daim;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- lim dej - 250 ml;
- spices.
Npaj
Ua ntej, cia npaj lub khob noom cookie: nyob rau hauv lub tais, ua ke lub qe nrog ntsev, ncuav nyob rau hauv dej thiab roj. Sib tov zoo, ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab sib tov lub tshiab mov paj. Nqaij ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Lub teeb ntsaws ntsej muag ua tiav thiab ua kom khov. Taub dag tau ntxuav thiab txhoov mus rau hauv ntsuas. Tom qab ntawd muab tag nrho cov khoom xyaw npaj rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Khob noom muab txiav rau hauv me me pieces, dov tawm txhua thiab nyob rau hauv ib lub centre kis tawm lub txhaws, fastening tus sawv. Cov theem ntawm lub mantovarki yog smeared nrog roj thiab peb xa manti muaj. Tom qab 45 feeb, pab lawv nrog qaub cream los yog melted butter.
Daim ntawv qhia ntawm manti nrog nqaij thiab cabbage
Cov khoom xyaw:
- unleavened mov paj - 400 g;
- nqaij - 500 g;
- cabbage - 200 g;
- noob - 2 pieces;
- spices.
Npaj
Thiab ntawm no yog lwm daim ntawv qhia rau manti nrog nqaij - nyob rau hauv ib lub multivark. Txiav lub tenderloin thiab txiav nws nrog me me cubes. Cov qij tau ua tiav, txuag thiab ua ke nrog nqaij. Cabbage finely tws, podsalivaem, mash nrog ob txhais tes thiab muab tso rau hauv ib tug nqaij loj. Lub khob noom cookie yog dov tholy, txiav rau hauv plaub fab thiab nyob rau hauv nruab nrab ntawm txhua peb kis tau ib tug me ntsis stuffing. Peb tsim txoj cai, kho cov npoo nruj nreem. Nyob rau hauv ib lub tais multivarki ncuav dej, nruab ib chav phaj, txav nws nrog roj thiab kis tau manti. Peb xaiv qhov kev pab cuam "On Steam" thiab tos li 45 feeb. Tom qab teeb liab, pab zaub mov kub nrog cream qab zib.