Niaj hnub no peb yuav qhia koj yuav ua li cas npaj ib lub tais thiab tseem ceeb heev - ntses liab hauv suab thaj. Tag nrho cov qhua yuav zoo siab rau nws thiab yeej yuav nug koj kom muab daim ntawv qhia.
Noj ntsev hauv cov suab thaj
Cov khoom xyaw:
- salmon fillet - 450 g;
- Lee - 100 ml;
- noob hnav noob - 40 g;
- txuj lom;
- txiv qaub kua txiv - 20 ml;
- soy sauce - 30 ml;
- ntsuab dos - 50 g;
- zucchini - 500 g;
- zaub roj - 20 ml.
Npaj
Txiav cov fillets rau hauv daim, muab lawv mus rau hauv ib qho tob saucepan, ncuav nyob rau hauv soy sauce, mix thiab cover nrog sesame noob. Cia tawm tus ntses rau 30 feeb kom sawv ntsug, yog li ntawd nws yog marinated. Lub sij hawm no, peb sov li lub lauj kaub tais diav nrog butter, thiab ces nteg tawm ntawm cov ntses thiab fade lawv los ntawm tag nrho cov lus qhia kom txog thaum Golden xim av. Marrows yog ntxuav, tws nyob rau hauv me me pieces thiab wessed cais ua ntej browning, ntxiv nyob rau hauv qhov kawg ib tug ntsuab dos thiab sprinkling zaub nrog txiv qaub kua txiv. Stir txhua yam, ncuav lub cream thiab stew rau ob peb feeb. Tom ntej, nteg tawm zucchini nrog ntses on ib tug zaub mov thiab muab nws rau lub rooj.
Noj ntsev hauv cov suab thaj nyob hauv Esxias style
Cov khoom xyaw:
- salmon fillet - 300 g;
- sesame - saj;
- soy sauce - 2 tbsp. dais;
- Ginger - 50 g;
- zaub roj;
- piam thaj - 1 tbsp. diav.
Npaj
Ginger huv si thiab txiav mus rau hauv loj brusochkami. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub, peb sov li roj, maj mam faw cov kua txiv hmab txiv ntoo, thiab tom qab ntawd ntxiv cov qhiav kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov kib txhua ob peb feeb. Tom ntej, ncuav nyob rau hauv soy sauce, muab cov suab thaj, txo tshav kub thiab boil lub sauce. Nyob rau hauv lwm lub lauj kaub, fais kom txog thaum lub salmon fillet npaj. Pab cov ntses rau ntawm ib lub tais loj, nchuav nrog cov kua qaub ntim zoo. Raws li lub garnish, boiled mov thiab tshiab tshuaj ntsuab zoo meej.
Salmon ci nyob rau hauv sesame
Cov khoom xyaw:
- sesame - rau breading;
- salmon fillet - 500 g.
Rau marinade:
- qaub;
- txuj lom;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- qej - 2 cloves.
Npaj
Nrog fillet, kom zoo tev tawm ntawm daim tawv nqaij, ncuav txiv qaub kua txiv, sprinkle nrog spices thiab RUB lub squeezed qej los ntawm cov xovxwm. Tom qab ntawd cov roj ntses nrog cov txiv ntseej roj thiab tawm mus rau kev sib xyaw kom txog 3 teev. Tom qab ntawd maj mam peb poob nrog daim ntawv phuam, hlais rau hauv daim diav, muab tso tawm tag nrho cov sab hauv suab yoov thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci nrog daim ntawv. Peb ci kab ntses nyob rau ntawm 200 ° C rau 15 feeb, tab sis tsis txhob tswj cov ntses kom nws tsis tuaj yeem qhuav. Peb pab zaub mov nrog zaub tshiab.