Pickled qej xib xub - delicious recipes rau ib qho txawv piquant khoom txom ncauj

Pickled qej xib xub yog ib qho piv txwv ntawm xa ib by-product rau hauv ib qho khoom txom ncauj zoo. Yog hais tias ua ntej cov kua dej twb raug rhuav tshem, hnub no muaj ntau tus niam tsev paub txog qhov zoo kawg nkaus saj ntawm no hauv av ntawm cov nroj tsuag, thiab sau rau hauv ntau yam brines thiab txuj lom, supplementing nws reserves nrog cov cua thiab kev pab txuag.

Yuav ua li cas kom pickle lub pob ntawm qej?

Marinated qej xib xub ua ntau yam txias thiab kub lauj kaub smoother thiab tastier. Lawv tuaj yeem raug ntxiv rau ntau yam kua ntsw thiab seasonings, stews thiab zaub nyoos. Nws muaj ntau txoj kev uas yuav marinate stems, tab sis feem ntau yog raws li kev ua ntej npauj npau raws li tau los ntawm pouring marinade los ntawm qab zib, ntsev, vinegar thiab dej.

1. Marinating lub sub ntawm qej yog varied nrog zaub mov txawv. Ua ib qho khoom noj txom ncauj los ntawm cov kua txob thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo, koj tsuas yog xav kom txiav 300 g ntawm stems, txhuam nrog dej kub npau npau thiab, muab cia rau hauv lub cev tsis muaj zog, ncuav kub brine nrog 250 ml dej, 250 ml ntawm vinegar, 60 g ntsev, 40 g suab thaj, kua txob cinnamon.
2. Kev paub txog kev noj qab haus huv yuav zoo siab ntawm kev txuag cov qwj xib xub hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo. Rau qhov no, 300 g ntawm berries yog siav nyob rau hauv 700 ml ntawm dej rau peb feeb, rubbed los ntawm ib tug sieve thiab tov nrog ib tug decoction. Marinade yog sau nrog 100 g suab thaj thiab 50 g ntawm ntsev, coj mus rau ib tug boil thiab poured blanched xib xub.

Marinade rau qej shooter

Marinade rau xib nplooj qej - qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov billet. Feeb ntau, marinade yog npaj los ntawm dej, ntsev, suab thaj thiab vinegar. Rau ib qho tshwj xeeb ntxhuav ntxiv cloves, dub kua txob peas los yog nplooj ntoos. Nws yuav tsum nco ntsoov hais tias tus xib xub fragrant nyob rau hauv lawv tus kheej, yog li qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los mus rau lub proportions thiab tsis txhob ua phem kev lom neeg.

Cov khoom xyaw:

• xib xub - 500 g;
• dej - 1 l;
• vinegar - 100 ml;
• piam thaj - 80 g;
• ntsev - 80 g;
• asterisks ntawm ib tug carnation - 2 pieces;
• dub kua txob peas - 3 pcs.;
• Bay nplooj - 1 Pc.

Npaj

1. Nqa dej mus rau ib qho dej.
2. Muab cov txuj lom, qab zib thiab ntsev.
3. Tshem brine los ntawm qhov hluav taws kub, ntxiv vinegar thiab ncuav cov xib xub.

Marinated sub ntawm sai-ua noj qej - daim ntawv qhia

Pickled qej keeb tsis seaming yog ib qho yooj yim uas yuav tau rov qab siv dua qub thiab khaws cov khoom ua haujlwm. Tag nrho cov lus qhia yog nyob rau hauv marinade, uas muaj dej, ntsev, suab thaj thiab vinegar. Lub tom kawg yog lub ntuj tsim muaj kev ruaj ntseg, ua tsaug rau cov khoom uas tau muab khaws cia rau ib lub sij hawm ntev dhau los hauv nylon lub kaus mom.

Cov khoom xyaw:

• xib xub qej - 500 g;
• dej - 900 ml;
• qab zib - 50 g;
• ntsev - 50 g;
• vinegar - 100 ml.

Npaj

1. Blanched xib xub 2 feeb. Muab tub yees.
2. Nyob rau hauv 950 ml ntawm dej, ntxiv ntsev thiab suab thaj. Boil 2 feeb, tshem tawm los ntawm tshav kub, ncuav nyob rau hauv lub vinegar.
3. Sau lub peev xwm nrog marinade.
4. Marinated sub ntawm qej npog nrog nylon kaus mom thiab xa mus rau lub txias.

Pickled qej xib xub - daim ntawv qhia

Marinated sub ntawm qej nrog mustard yuav thov kev hlub ntawm savory khoom noj txom ncauj. Mustard muaj qhov tshwj xeeb zoo thiab feem ntau yog siv hauv kev txuag. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, nws tsis tsuas yog kho qhov saj thiab kev ntxhib los mos, muab kev npaj tshuaj thiab crunchiness, tab sis kuj qhia bactericidal zog, tiv thaiv cov marinade ntawm fermentation.

Cov khoom xyaw:

• xib xub - 900 g;
• dej - 1 l;
• mustard noob - 10 g;
• vinegar - 30 ml;
• piam thaj - 40 g;
• ntsev - 30 g;
• Sweet kua txob peas - 5 pcs.

Npaj

1. Muab ntsev, qab zib thiab kua txob tso rau hauv dej thiab coj mus rau ib lub boil.
2. Marinating qej shooters rau lub caij ntuj no yuav muaj cov kab mob sterile poom, yog li npaj lub khob.
3. Muab xib xub thiab mustard noob hauv cov kaus poom.
4. Ncuav boiling marinade, vinegar thiab yob.
5. Txhob marinated ntse tes ntawm qej nyob rau hauv lub txias.

Marinated xib nplooj qej uas tsis muaj vinegar - daim ntawv qhia

Marinating qij xib xub muaj ntau yam kev hloov, uas koj siv cov khoom tsim kho. Yog li ntawd, es tsis txhob siv cov kua qaub ceg lossis citric acid, koj tuaj yeem siv cov kua txiv kua txiv kua . Ntxiv nrog rau simplicity ntawm ua noj ua haus, qhov no zoo marinade yog softer thiab ntau pab rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm gastrointestinal kab mob.

Cov khoom xyaw:

• xib xub qej - 1.5 kg;
• kua kua txiv - 900 ml;
• piam thaj - 150 g;
• ntsev - 45 g.

Npaj

1. Noj cov sub rau 2 feeb.
2. Kua kua txiv nrog qab zib thiab ntsev coj mus rau ib tug boil thiab ncuav xib.
3. Marinated tiaj ntawm qej sai sai dov li thiab tig mus.

Sub ntawm qej nyob rau hauv Kauslim - daim ntawv qhia

Qej xib xub hauv Kauslim - ib qho kev mob ntses thiab ntsim delicacy, txawv los ntawm kev ceev ntawm kev ua noj ua haus. Cov khoom noj txom ncauj tau ua tiav sai sai, hauv me me, tam sim ua ntej noj. Ua li no, cov tub ntxhais hluas raug muab txiav, khib nyiab kom txog thaum muag muag, ncaj qha rau hauv lub lauj kaub, thiab tom qab ntawd, xa rau 30 feeb hauv lub tub yees.

Cov khoom xyaw:

• sub - 250 g;
• ib tug clove ntawm qej - 3 daim;
• wine vinegar - 10 ml;
• kub kua txob - 1/4 pcs.;
• qab zib - pinch;
• Bay nplooj - 3 pcs .;
• soy sauce - 30 ml;
• roj - 40 ml.

Npaj

1. Txiav tus xib xub thiab kib.
2. Ntxiv qej, laurel, kua txob kub, qab zib, kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua ntsev.
3. Do thiab co tawm.
4. Marinated nyob rau hauv Korean qej cloves yuav npaj txhij nyob rau hauv 30 feeb.

Marinated qej cloves nrog butter - daim ntawv qhia

Qij xib xub nrog butter yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cov kua ntsw thiab cov tais diav, yog tias koj noj lawv hauv daim ntawv nplej zom. Daim ntawv no ntawm kev pub mis yog yooj yim, six thiab heev pab tau, vim hais tias qij xib xub tsis raug kho kub. Txhua yam koj xav tau yog los nplawm freshly tuaj nroj tsuag nrog butter thiab nyiam seasonings nyob rau hauv lub tais ntim.

Cov khoom xyaw:

• xib xub - 750 g;
• roj - 100 ml;
• hiav txwv ntsev - 20 g;
• av coriander - 10 g;
• dub hauv av kua txob - 5 g.

Npaj

1. Muab tus xib xub, cov txuj lom thiab roj tso rau hauv lub tais ntim thiab pleev xim.
2. Kis rau ntawm lub tso tsheb hlau luam thiab xa cov tub yees.

Marinated sub ntawm qej nrog carrots

Appetizer ntawm qej xib xub yuav ua ntau cov yeeb yuj thiab six yog hais tias koj ntxiv carrots. Lub hauv paus zaub tsuas tsis zoo rau cov vitamins xwb, tab sis kuj ua rau lub ntse ntse ntawm cov qij xib xub, muab softness, softness thiab natural tsos rau cov workpiece, ua tsaug uas koj tuaj yeem npaj marinade tsis tau ntxiv sweeteners.

Cov khoom xyaw:

• xib xub qej - 500 g;
• carrots - 2 daim;
• noob hnav noob - 40 g;
• roj - 60 ml;
• mov txiv hmab txiv ntoo vinegar - 20 ml;
• soy sauce - 30 ml;
• cloves ntawm qej - 3 Pcs.

Npaj

1. Sub fry 10 feeb. Muab tub yees.
2. Noob hnyav kub thiab sib tov nrog xib xub.
3. Ntxiv cov tws carrots, qej, vinegar thiab butter.
4. Do thiab muab tso rau hauv lub txias rau 10 teev.

Daim ntawv qhia pickled pickled ntawm qej txoj kev txias

Marinated sub ntawm qej txoj kev txias - ib qho ntawm feem ntau yooj yim thiab ua tau xaiv. Rau kev ua noj, koj tsuas xav tau cov pob qij tes rau ib feeb, sai sai thiab nchuav kub acetic ntsev brine, tawm hauv lub yoke thiab tom qab 2 lub lis piam los noj cov khoom ntim rau lub rooj los yog xa kom ntxiv cia.

Cov khoom xyaw:

• xib xub qej - 500 g;
• dej - 900 ml;
• ntsev - 45 g;
• 45 ml.

Npaj

1. Sub blanch thiab txias.
2. Nyob rau hauv lub dej txias, ntxiv ntsev, vinegar.
3. Sau tus sub nrog brine thiab muab tso rau hauv kev tsim txom rau 8 hnub.

Yuav ua li cas ua qus qej los ntawm cov xib xub qej?

Ib lub qej arugula yog ib qho ntawm lwm txoj hauv kev uas tau txais ib qho khoom plig uas yog thawj thawj zaug. Cheremsha yog ib qho qoob loo uas loj hlob qoob loo, nrog nws cov qab zib-thiab-qej tom qab, uas tsis tawm mus sab nrauv. Los ntawm pickling xib nplooj qej nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb brine, koj muaj peev xwm ncav xws li saj zoo.

Cov khoom xyaw:

• xib xub qej - 600 g;
• dej - 2 l;
• qab zib - 60 g;
• ntsev - 45 g;
• acetic essence - 10 ml;
• dub tswb kua txob - 6 pcs.

Npaj

1. Nyob rau hauv 1 liter dej, noj qab zib, ntsev thiab spices. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar.
2. Sub ntawm qej ncuav 1 liter ntawm boiling dej.
3. Tom qab 3 feeb, boil lub boiling dej thiab ncuav nyob rau hauv ib tug kub marinade.
4. Npog nrog nylon cap.