Peb xav hais tias koj npaj ib qho khoom qab zib, delicious thiab melting qos nrog kua txob uas yuav decorate tej lub rooj!
Qos yaj ywm nrog tswb kua txob
Cov khoom xyaw:
- noob - 2 pieces;
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. dais;
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- Bulgarian kua txob - 2 daim;
- qej - 2 cloves;
- paprika - 2 tbsp. dais;
- spices.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes ntawm medium loj. Cov kua txob Bulgarian yog ua tiav, kuv thiab cov khoom xij. Chop dos thiab qej.
Tam sim no siv lub lauj kaub tais diav, ncuav txiv roj roj rau hauv nws, sov nws thiab kis cov noob qis rau siab kub li 1-2 feeb. Tom qab ntawd ntxiv kua txob thiab Fry, stirring, rau txog 2-3 feeb. Tom qab ntawd, peb kis tau qos yaj ywm, ntxiv ntsev rau saj, sib tov, nphoo cov zaub nrog av paprika, npog lub qab txav nrog lub hau thiab ua noj rau li 20 feeb, kom txog thaum siav. Tom kawg ntawm lub noj mov, ntxiv qej, do maj mam thiab noj kib qos yaj ywm nrog kua txob ntawm lub rooj.
Qos yaj ywm nyob rau hauv qhov cub nrog kua txob
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- noob - 1 daim;
- dawb qhuav wine - 100 ml;
- qej - 3 cloves;
- olive roj - 100 ml;
- laurel nplooj ntoos - 2 pcs;
- av paprika - 1 teaspoon;
- spices.
Npaj
Zaub yog tu thiab sliced: qos yaj ywm - nyias slices, Bulgarian kua txob - ib daim hlab, dos - ib nrab ntawm ib ncig, thiab qej squeezes los ntawm cov xovxwm.
Nyob rau hauv lub ci zaub mov, ncuav ib me ntsis roj thiab nteg tawm thawj txheej ntawm qos yaj ywm, ces kua txob thiab dos. Txhua txheej ntawm podsalivaem, kua txob thiab sprinkle nrog av paprika thiab qej. Ntxiv laurel nplooj ntawv thiab hliv tag nrho cov roj ntxiv. Tom qab ntawd ua tib zoo ncuav lub cawu cub, ib me ntsis dej thiab ci zaub mov hauv qhov cub kom txog 1 teev ntawm 200 degrees.
Qos yaj ywm nrog txiv lws suav thiab kua txob
Cov khoom xyaw:
- dawb cabbage - 300 g;
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- txiv lws suav - 1 pc .;
- carrots - 1 daim;
- ntsev;
- zaub roj;
- zaub ntsuab.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav, txiav rau hauv cubes thiab kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub rhuab hauv cov roj zaub. Tom qab ntawd ntxiv cabbage shredded nrog straws thiab noj kom txog thaum nws ua mos. Dos thiab carrots yog ntxuav, crushed nrog semirings, kua txob yog kev ua thiab minced nrog cubes. Tam sim no kis tag nrho cov npaj zaub rau qos yaj ywm nrog cabbage thiab simmer rau txog 10-15 feeb kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd kis tau tus txiv lws suav, ntxiv ntsev kom saj, kua txob, dai nrog basil, mix thiab stew potatoes nrog kua txob kom txog thaum siav.