Qee lub sij hawm tus plig yuav tsum tau sim thiab cov khoom ua noj ua haus feats, uas yog, yam tshwj xeeb. Sim ua chocolate los ntawm cocoa nyob rau hauv tsev raws li nram qab no recipes.
Daim ntawv qhia rau mis nyuj qhob noom xim qhaub cocoa los ntawm cocoa
Cov khoom xyaw:
- qab zib - 25 g;
- cocoa - 95 g;
- Rustic roj - 45 g;
- Mis nyuj haus pasteurized 2.5% - 45 ml.
Npaj
On lub zog da dej, qhuav lub butter. Mis nyuj sov nyob rau hauv ib lub me me lub tais, ncuav lub cocoa thiab suab thaj, ua tib zoo xee lub loj thiaj li hais tias qog tsis ua, tab sis tsis txhob cia boiling. Ncuav nyob rau hauv cov roj, do, tam sim no cia boil thiab steam rau ob peb feeb. Hliv cov qhob noom chocolate dhau lub pwm thiab xa mus rau qhov txias. Tom qab txog 5 teev, koj cov mis nyuj qhob cij yuav npaj.
Daim ntawv qhia rau cov qhob noom xim qhob noom xim qhaub cocoa nrog hazelnuts
Cov khoom xyaw:
- Rustic roj - 45 g;
- cocoa 175 g;
- qhuav mis - 165 g;
- dej - 110 ml;
- pauj kua zaub ntsuab;
- mov nplej - 125 g.
Npaj
Tag nrho cov khoom xyaw qhuav yog poured rau hauv ib lub ladle thiab tov. Ntxiv dej sov, do thiab tso rau hauv hluav taws tsawg. Thaum lub loj pib boil, ntxiv ib daim ntawm roj thiab do intensively. Ncuav paus nplej maj maj, do thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Ncuav rau hauv ib lub duab zoo thiab faib cov neeg rau saum npoo. Tam sim no tus kho yuav tsum tau ntxuav hauv txias thiab tos kom txog thaum nws tag freezes.
Yuav ua li cas ua tau qhob noom xim qhob noom xim kasfes los ntawm Cocoa hmoov - Daim ntawv qhia
Daim ntawv qhia no yog ib qho kev txaus siab rau chocolate rau cov neeg uas nyiam cov khoom qab zib tshwj xeeb.
Cov khoom xyaw:
- cocoa - 95 g;
- dej-125 ml;
- rustic roj - 45 g;
- piam thaj - 75 g.
Npaj
Nyob rau hauv ib saucepan, ua ke lub qab zib thiab cocoa, ntxiv dej nyob rau hauv ib txoj kev ntsuas - do. Noj tshaj li tsawg tshav kub, nplawm. Tom qab npau dej, ua noj rau ob peb feeb thiab pov ib daim butter. Ua kom zoo, tos cov roj kom yaj, ces nchuav cov huab cua rau hauv lub cev zoo. Cia cov khoom noj kom txias, plhuav ntawm qhov chaw, muab cov pwm no tso rau qhov txias txias.
Nyob rau hauv no chocolate koj muaj peev xwm ntxiv neeg rau los yog raisins. Es tsis txhob dej, koj muaj peev xwm hliv khov kas fes, ces koj cov qhob noom xim kasfes yuav tawm nrog ib qho txawv txawv ntawm kas fes thiab delicious, nplua nuj saj.
Yuav ua li cas ua noj kub chocolate los ntawm cocoa?
Cov khoom xyaw:
- cocoa-35 g;
- mis nyuj - 375 ml;
- qab zib - 35 g;
- vanilla, cinnamon.
Npaj
Mis nyuj haus yuav tsum tau hau. Muab cov cocoa thiab suab thaj tso rau hauv ib lub khob rau khoom noj, thiab nplawm, ntxiv qee cov mis nyuj kub rau lawv. Maj mam ua kom tsis txhob qog.
Muab ntim rau hauv cov hluav taws tsawg thiab, nplawm, ntxiv rau ntawm lub mis. Tos kom txog thaum lub chocolate pib rau boil, ntxiv vanilla los yog cinnamon thiab tua lub cua sov. Kub chocolate yog npaj txhij, thiab qhov ceev yuav tsum yog nyob ntawm seb cocoa ntau npaum li cas.