Cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav ua rau lub ci ntsa iab, thiab lub qab ntuj sov, yog tias koj npaj rau lub caij ntuj no. Tsis tas li ntawd, nws muaj ntau yam calcium thiab potassium ntsev, hlau, provitamin "A", carotene thiab ntau lwm yam tseem ceeb hais, uas yuav hloov tau ntau yam vitamin complexes thiab tshuaj.
Hauv qab no peb yuav qhia koj seb yuav ua cas kua txiv qaub qaub hauv tsev thiab koj tuaj yeem saib xyuas koj tus kheej kom muaj nuj nqis tshav ntuj rau kev siv yav tom ntej.
Yuav ua li cas ua kom apricot kua txiv rau lub caij ntuj no?
Cov khoom xyaw:
- peeled apricots - 1 kg;
- lim dej - 850 ml;
- granulated qab zib - 250 g.
Npaj
Ripe txiv hmab txiv ntoo apricot ntxuav zoo thiab qhuav. Tom qab ntawd tshem cov pob txha thiab muab tso rau hauv ib lub thauv ntim. Peb nchuav rau ib kilogram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo huv si ib puas milliliters ntawm cov dej lim thiab muab tso rau hauv qhov cub. Preheat to boil thiab sawv ntsug ntawm ib qho hluav taws kub tsawg kaum rau kaum tsib nas this. Lub softer lub apricots, lub sij hawm tsawg dua nws yuav siv sij hawm los ua noj.
Peb tshiav lub apricot loj los ntawm ib tug sieve. Tawv raug muab pov tseg, thiab peb ntxiv cov qab zib syrup rau cov qos yaj ywm tom qab. Rau nws cov kev npaj nyob rau hauv 750 milliliters dej, ncuav 250 grams ntawm granulated qab zib thiab ua noj peb feeb.
Peb coj cov kua txiv mus rau ib lub rhaub, nplawm, muab boil rau kaum nas this, thiab nchuav dhau huv si. Peb npog lawv nrog hau thiab muab tso rau hauv cov tais diav nrog dej npau npau. Sterilize lub ib nrab-liter poom kaum tsib feeb, thiab liter - txog nees nkaum feeb.
Tom qab lub sij hawm dhau los lawm, qaws lub hau thiab muab cov kua txiv hmab txiv ntoo cia.
Daim ntawv qhia rau cov kua txiv qaub qaub (apricot) nrog cov kua txig hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo
Cov khoom xyaw:
- apricots;
- granulated qab zib;
- dej.
Npaj
Nyob rau hauv qis saucepan poured dej, peb muaj ib lub taub ntim nrog ib lub raj nyob rau hauv uas kua txiv yog sau. Los ntawm qhov chaw saum toj no lub laujkaub nrog qhov thiab muab tso rau hauv nws
Cov kua txiv yuav pib sawv ntsug txog ib xuab moos tom qab pib ua khoom noj thiab yuav ua mus ntxiv rau qee lub sij hawm tom qab nws txiav.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo sau qoob loo tuaj yeem mus rau ib lub rhaub dej, ncuav rau peb feeb, nchuav dua li qwj nplais thiab khi nrog hau hau. Peb tso cov kaus poom kua txiv rau hauv ib daim pam sov sov ua ntej txias.