Pea porridge - ib tug zaub mov paub peb los ntawm thaum yau. Rau ntau tus me nyuam, nws yog ib qho zaub mov uas nyiam tshaj plaws. Thiab yog tias koj ntxiv ntau cov khoom xyaw rau nws, koj tuaj yeem muab nws tig mus rau hauv ib qho tseem ceeb thiab txawm tias festive.
Yuav ua li cas sai sai rau noj pea porridge?
Cov khoom xyaw:
- qhuav peas - 225 g;
- lim dej;
- dos - 55 g;
- carrots - 55 g;
- zaub roj - rau roasting;
- spices.
Npaj
Peas ntxuav thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog dej txias. Peb npaj cov tais diav ntawm hluav taws thiab tom qab muab dej npau npau, txo kom sov. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj rau 55 feeb.
Dos thiab carrots yog ntxuav thiab tus kheej shredded on ib grater. Dhau cov zaub ntawm cov roj zaub mus rau lub xeev zoo nkauj heev. Tom qab ntawd, ntxiv lub ci hauv porridge, sib tov thiab ua noj zaub mov rau lwm 10 feeb, pouring rau saj.
Yuav ua li cas ua noj pea porridge rau peas rau boil?
Cov khoom xyaw:
- pea croup - 505 g;
- dej 985 ml;
- dej qab zib - 0,5 tsp.
- txuj lom;
- zaub ntsuab - rau kho kom zoo nkauj.
Npaj
Yog li, lub rind yog ntxuav ntxuav, soaked thiab sab laug rau 1 xuab moos. Tom qab ntawd peb hloov dej thiab muab tais diav rau hauv nruab nrab cov hluav taws. Tom qab 15 feeb, muab me ntsis ci cov dej qab zib, ntsev thiab, txo qhov kub kom tsawg, ua noj porridge 45 feeb. Zaub ntsuab yaug, finely chop thiab sprinkle lub npaj zaub mov ua ntej noj.
Yuav ua li cas ua noj pea porridge nrog nqaij nyob rau hauv ib tug multivariate?
Cov khoom xyaw:
- pea croup - 455 g;
- dej lim - 655 ml;
- nqaij npuas hniav - 395 g;
- zaub roj - 45 ml;
- carrots - 55 g;
- dos - 45 g;
- qej - 1-2 cloves;
- butter;
- txuj lom ;
- zaub ntsuab.
Npaj
Dos thiab carrots yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Peb ua cov nqaij, chop rau tej daim, thiab soak lub peas rau ob peb teev. Nyob rau hauv lub peev xwm ntawm lub multivark roj yog poured, peb muaj xws li qhov kev pab cuam "Zharka" thiab pov cov npaj nqaij. Fry nws li 10 feeb, nplawm, thiab hloov mus rau hauv lub phaj. Nyob rau hauv lub ntim uas tau tso tseg, kis cov zaub thiab xim av lawv kom txog thaum Golden xim av 5-7 feeb. Tam sim no peb ncuav tawm lub pea o tuaj, tso tawm cov nqaij saum toj, sau nrog dej thiab nyem qej los ntawm cov xovxwm. Lub caij txhua lub spices mus saj, mix thiab teem lub "quenching" hom rau 1.5 teev. Peb noj cov porridge, nplawm, thiab tom qab lub teeb liab peb hais txog tais li ntawm 35 feeb. Peb pab nrog butter thiab tshuaj ntsuab tshiab.
Yuav ua li cas ua noj pea porridge nrog zaub?
Cov khoom xyaw:
- pea croup - 105 g;
- carrots - 45 g;
- Bulgarian kua txob - 35 g;
- dos - 75 g;
- Lee - 55 ml;
- txuj lom;
- zaub ntsuab.
Npaj
Peas raug ntxuav hauv ob peb dej thiab soaked rau tag nrho hmo ntuj. Tom qab, nchuav lub nrig nrog dej huv hauv ib qho 1: 2 pooj thiab rhaub kom txog 40 feeb, nplawm. Tom qab ntawd, peb qhia cov tshuaj nplaum rau hauv lub porridge kub thiab knead nws nrog mashed toast kom txog thaum nws yog mashed. Carrots, dos thiab peppers yog ua tiav, txiav mus rau hauv me me pieces thiab cua tshuab nyob rau hauv ib tug me me ntawm cov dej. Peb muab cov dej qab tuaj porridge nrog cov khaub ncaws hnav khaub ncaws, muab sib tov, kho nws cov tee tshuaj thiab pab nws.
Yuav ua li cas ua noj pea porridge nyob rau hauv dej nyob rau hauv ib tug multivark?
Cov khoom xyaw:
- pea croup - 505 g;
- dej lim - 985 ml;
- dos - 105 g;
- butter - 15 g;
- zaub ntsuab thiab nqaij npuas kib - rau kev ua;
- spices.
Npaj
Peas yog ntxuav, soaked rau 2 teev, thiab ces peb hloov lub pob mus rau lub tais ntawm multivark. Peb nchuav dej txias, ntxiv ntsev kom saj thiab sib tov. Kaw lub hau, tig rau "Pilaf" thiab kos rau 1.5 teev.
Dos yog ntxuav, melenko shred thiab passer nyob rau hauv lub lauj kaub nrog zaub roj. Tom qab lub teeb tawm suab, tua cov kws kho mob, pw tawm lub porridge on paib thiab dej dos roast. Peb pab zaub mov nrog tshuaj ntsuab los yog nqaij npuas kib.