Peb xav kom koj npaj ib qho kev lom zem thiab cua ntses nrog Bulgarian kua txob, uas txawm nyob rau lub caij ntuj sov hnub no yuav nco ntsoov koj ntawm lub caij nplooj ntoos hlav tom ntej.
Daim ntawv qhia rau zaub xam lav nrog kua txob tswb
Cov khoom xyaw:
- kaus poom kua txiv taum liab - 1 yam khoom;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- noob - 0.5 pcs.;
- qej - 1 clove
- lettuce nplooj;
- cov txiv ntseej tsis muaj cov qhov cub - 200 g;
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. dais;
- spices.
Npaj
Cia peb xam seb yuav ua li cas thiaj muaj zaub xam lav nrog Bulgarian kua txob. Yog li ntawd, nrog taum taum thiab dub olives, maj mam ntws kua. Tom qab txiav cov txiv ntseej los ua halves, txiav cov kua txob, txiav rau hauv cubes, sliced dos, thiab chop qhov qej. Peb muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais nyias sib sib zog nqus, ntxiv nyias cov nplooj, ntxiv rau cov txiv roj roj thiab ntxiv ntsev rau saj. Peb sib tov txhua yam kom huv si thiab pab npaj zaub xam lav rau rooj.
Zaub xam lav "Boyarsky" nrog Bulgarian kua txob
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib nqaij npua - 300 g;
- tshiab dib - 1 daim;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- kaus poom champignons - 200 g;
- cheese - 100 g;
- prunes - 5 pcs.;
- qe - 3 daim;
- mayonnaise thiab zaub ntsuab.
Npaj
Ua ntej peb yuav tsum npaj tag nrho cov khoom xyaw. Ua li no, tshiab dib, nqaij ncej qab thiab Bulgarian kua txob txiav rau nyias nyias. Peb muaj peev xwm zuaj cov nceb nrog paib, thiab rhaub lub qe, tawv thiab ntxuav. Ces cheese thiab qe yog rubbed rau ntawm grater. Prunes yog them nrog dej boiling dej, tshem tawm cov pob zeb thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tam sim no peb txuas tag nrho cov khoom xyaw npaj, sau nrog mayonnaise, mix, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab thiab pab.
Zaub xam lav nrog nqaij nyug nrog kua txob tswb
Cov khoom xyaw:
- lws suav - 2 pcs.;
- nqaij nyuj pulp - 400 g;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- qej - 4 nyom;
- txiv ntseej roj - 4 tbsp. dais;
- soy sauce - 2 tbsp. dais;
- cheese - 100 g;
- balsamic vinegar - 1 teaspoon;
- txuj lom;
- parsley zaub ntsuab.
Npaj
Peb rhaub cov nqaij nyug ntawm cov dej qab ntsev, txias, txiav cov nqaij rau hauv cov pob zeb me me thiab muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
Tsis tas yuav plam lub sijhawm, peb ua cov kua txob Bulgarian, ntxuav nws thiab muab ib lub straw nyias, rub tawm tag nrho cov noob ua ntej. Tam sim no hloov nws mus rau nqaij, sau nrog ib tug hnav khaub ncaws thiab sib tov meej. Ntxiv cov txiv lws suav, taum parsley, nphoo nrog grated cheese thiab pab zaub mov noj rau lub rooj!