Cabbage nrog ceev ceev-qej qej

Sim peb cov zaub mov ua kom ib tug incomparably delicious cabbage nrog qej ntawm instant ua noj ua haus.

Cabbage ntawm sai salting nrog beets, vinegar thiab qej

Cov khoom xyaw:

• cabbage (dawb cabbage) - 1,5 kg;
• muaj kua txiv duaj - 400 g;
• qej - 120 g;
• kua txob qab zib - 6 pcs.;
• Bay nplooj - 4 pcs .;
• dej huv - 1.4 liters;
• qab zib, ntsev - 3 khoom qab zib pas;
• vinegar (9%) - 6 tbsp. diav.

Npaj

1. Nrog cabbage peb noj 2-3 nplooj ntawv, thiab so yog txiav mus rau hauv loj squares thiab muab tso rau hauv ib lub loj loj lub tais.
2. Chop qej nrog ib tug riam grind nyias daim hlau thiab kis lawv mus rau hauv cabbage.
3. Peb tshem lub beetroot thiab rub nws tag nrho los ntawm ib tug loj los yog nruab nrab grater tam sim ntawd mus rau hauv ib lub tais ntawm zaub. Ntawm no peb kuj ncuav ob hom peppercorns thiab nteg tawm lub laurel finely nplooj.
4. Muab txhua yam ntxuav tes thiab txav mus rau hauv lub tais rau hauv lub raj mis kom huv.
5. Hauv cov dej ntshiab, xyaw qab zib thiab ntsev, coj lub brine rau ib lub boil thiab thaum nws txias los sov, ncuav nws mus rau hauv lub thoob tag nrho ntawm cabbage.
6. Ntxiv cov vinegar thiab muab lub khob rau hauv ib qho chaw sov so rau 3.5 teev, tom qab uas koj muaj peev xwm noj cabbage.

Marinated cabbage nrog qej thiab vinegar - ib daim ntawv qhia rau instant ua noj ua haus

Cov khoom xyaw:

• dawb cabbage - 2.2 kg;
• ib tug sib tov ntawm peppers - mus saj;
• qej - 80 g;
• haus dej - 1,3 l;
• ua noj ua haus ntsev - 2.5 tbsp. dais;
• granulated qab zib - 80 g;
• rooj vinegar - 80 ml.

Npaj

1. Nrog cabbage peb tshem tawm qias neeg thiab ntsws nplooj, thiab txiav tawm lub taub hau mus rau hauv ob sib npaug ob leeg. Txhua ntawm cov halves yog shredded li nyias li sai tau, uas peb txav mus rau hauv ib lub tais loj.
2. Tag nrho cov chives yog rubbed los ntawm ib tug grater thiab muab no gruel rau hauv cabbage.
3. Plentifully sprinkle txhua yam nrog ib tug sib tov ntawm peppers, do thiab sai li sai tau hloov lub cabbage rau hauv ib lub raj mis.
4. Hauv dej npau npau ntawm lub qhov cub peb ncuav tawm cov piam thaj, chav ua mov ntsev thiab lub tais kua qaub.
5. Tom qab cov dej npau npuab li 2 feeb, peb muab cov qaub ncaug tshem tawm thiab, tsis pub nws txias, sau rau nws nrog ib tug dawb npaj cabbage.
6. Hauv daim ntawv no, peb tawm hauv cov zaub mus marinate rau 18-20 teev, thiab tom qab peb tshem tawm cov khoom txom ncauj los ntawm lub tub yees.

Sauerkraut nrog ceev-ua noj qej

Cov khoom xyaw:

• cabbage - 1,9 kg;
• carrots - 2 daim;
• qej - 7 cov hniav;
• txiv qaub - 1 daim;
• mos ntsev - 1.5 tbsp. dais;
• zoo qab zib - 2.5 tbsp. dais;
• dej - 1.2 liv dej.

Npaj

1. Shinkle lub cabbage.
2. Carrots RUB on ib tug me me grater thiab sib tov nws nyob rau hauv ib ntim nrog tws cabbage.
3. Peb nias ntawm qhov xovxwm tag nrho cov hniav ntawm qej, sib tov txhua yam thiab muab tso rau hauv ib lub hwj rau 3 liv.
4. Peb npaj brine los ntawm dej, nplua ntsev thiab suab thaj, thiab sai li sai tau thaum nws muab cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib lub txiv qaub rau nws.
5. Tom qab ib pliag, peb tshem cov txiv roj hmab tawm ntawm lub phaj thiab hliv nws rau hauv lub hwj.
6. Nyob rau hauv 12 teev koj muaj peev xwm txaus siab rau qab sauerkraut!