Kev npaj ntawm cov tais diav hauv lub lauj kaub yog qhov nrov nrov thiab nrov txhua hnub. Tom qab tag nrho, txawm tias feem ntau yooj yim noj mov, siav nyob rau hauv ib lub lauj kaub, yog ntau ntau delicious. Cov zaub mov siav hauv no tais yog ib qho tseem ceeb heev: nws languishes hauv khub, yog li ntawd nws khaws tag nrho cov saj thiab tseem ceeb thaj chaw. Nyob rau hauv pots, koj muaj peev xwm ua noj txhua yam: nqaij, zaub, ntses, lwm yam zoo li Peb yuav saib cov zaub mov rau cov ntses lauj kaub tais diav. Npaj ua li no, cov ntses tau txais ib qho kev tsis txaus ntseeg, ua rau kev sib tw thiab kuj ceeb tias yog cov tshuaj tsw qab. Yuav ua li cas delicious mus ua noj ntses nyob rau hauv ib lub lauj kaub?
Ntses nrog qos yaj ywm hauv lub lauj kaub
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 300 g;
- Qhuav nceb - 50 g;
- qos yaj ywm - 8 pcs;
- dos - 2 pcs;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- qaub cream - 2 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Soak lub qhuav nceb nyob rau hauv dej sov thiab tawm rau 2 xuab moos. Tom qab ntawd noj lawv nyob rau hauv tib lub dej thiab ntsev kom saj. Siav nceb yog finely tws, thiab broth yog zoo lim. Dos yog ntxuav, finely tws thiab kib nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov nceb thiab sib tov txhua yam. Qos yaj ywm raug ntxuav, txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab kuj tau kib me ntsis. Tom qab tig cov ntses fillet. Peb noj cov fillet (zoo tshaj plaws ntawm tag nrho cov fillet ntawm perch), txiav rau hauv cubes, crumble nyob rau hauv hmoov thiab Fry los ntawm ob sab hauv zaub roj. Pib sau peb cov pots: qos yaj ywm, ntses pieces, dos-dos Mushroom thiab dua qos yaj ywm. Ntxiv me ntsis broth, to top qaub cream, ntsev thiab muab lub huam nyob rau hauv qhov cub. Peb tua rau li 35 feeb. Peb pab stewed ntses nyob rau hauv lub lauj kaub, sprinkled nrog tshiab tshuaj ntsuab.
Ntses nrog ib tug omelet ci nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Cov khoom xyaw:
- ntses - 500 g;
- qe - 4 daim;
- mis nyuj - 3 yam khoom;
- parsley crushed - 1 tbsp. diav;
- zaub roj;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Peb ua tib zoo txheej txheem cov ntses, tshem cov insides, pob txha, yaug thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Nyob rau hauv lub huam ncuav ib me ntsis roj, muab tso rau ntses, ntsev, kua txob thiab ncuav lub qe-mis nyuj sib tov. Peb muab cov pots ntawm cov ntses nyob rau hauv qhov cub thiab ci ntawm qhov kub ntawm 150 degrees rau li 30 feeb kom txog thaum cov ntses npaj txhij. Cov ntses ci nyob rau hauv ib lub lauj kaub yog npaj. Koj tuaj yeem zaum ntawm rooj!
Ntses nrog zaub nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 500 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- zaub roj;
- carrots - 2 daim;
- dos - 1 pc .;
- vinegar 3% - 1 tbsp. diav;
- ntsev, suab thaj - mus saj.
Npaj
Ntses fillet peb txiav los ntawm feem, ntsev mus saj. Dos thiab carrots yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Nyob rau hauv oiled pots, muab tso rau txheej ntawm cov ntses, dos, carrots, thiaj li hais saum thiab hauv qab tau ntses. Tom qab ntawd ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, vinegar, ntsev, qab zib thiab tightly kaw lub hau nrog txhua lub lauj kaub. Muab tso rau hauv ib lub qhov cub ua kom txog 45 feeb.
Liab ntses nyob hauv lub lauj kaub
Cov ntses liab yog zoo nyob rau hauv tias nws yog haum rau ob qho tag nrho festive thiab niaj hnub rooj. Nws tuaj yeem npaj rau pluas su thiab noj hmo, thaum koj sim ib txwm sim - muaj kev xav, thiab koj yuav twv yuav raug txais ib yam khoom qab thiab txawv.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm liab ntses - 500 g;
- cheese - 100 g;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- qe - 2 daim;
- spices - mus saj;
- mayonnaise los yog qaub cream - 100 ml.
Npaj
Txiav liab ntses fillets nyob rau hauv me me pieces. Nyob rau hauv txhua lub lauj kaub, ncuav ib me ntsis roj, ntxiv spices thiab muab tso rau ntses fillets. Ces nyob rau hauv ib lub tais, tuav lub qe mus rau ib tug tuab npaus, ntxiv qaub cream los sis mayonnaise thiab mix. Nrog lub resulting sauce peb ncuav peb cov ntses thiab nphoo nws nrog grated cheese. Peb muab cov pots ntawm cov ntses rau hauv qhov cub txhuam qhov cub rau 180 ° C rau 30 feeb. Npaj txhij ntses nyob rau hauv lub lauj kaub ua ntej noj rau ntawm lub rooj tsis nco qab mus decorate nrog tshiab tshuaj ntsuab. Rau qhov tais no, lub zaub xam lav tshiab zaub thiab mov yog qhov kev xaiv zoo rau kev khom nqi.