Panakota yog ib lub npe nrov thiab nrov ntim thoob plaws lub ntiaj teb, thaum pib los ntawm Ltalis. Diversify saj ntawm no delicacy yuav sib txawv: ntxiv berries, neeg rau, dyes, lwm yam zoo li Peb xav kom koj noj cov kua chocolate panacota.
Daim ntawv qhia rau chocolate panacotta
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj - 100 ml;
- Lee - 300 ml;
- piam thaj - 80 g;
- chocolate dub - 100 g;
- qab zib vanilla - mus saj;
- gelatin qhuav - 2 tsp.
Npaj
Cia peb xav paub seb yuav ua li cas noj zaub mov . Gelatin yog poured mus rau hauv ib lub tais, tau sau nrog dej txias thiab sab laug mus rau swell. Qhov no lub sij hawm tov cream nrog mis nyuj, ncuav tawm lub niaj zaus thiab vanilla qab zib. Muab cov tais diav los rau hauv qhov cub thiab coj cov hmoov sib xyaw kom tov rau ib qho dej. Tom qab ntawd, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ncuav gelatin. Ua kom zoo zoo kom tag nrho cov nplej yog ua tiav. Chop qhov tws pieces, kis nws mus rau hauv lub cream, sib tov meej kom txog thaum uas tus. Tam sim no ua tib zoo ncuav qhov sib tov sib xyaw rau hauv cov pwm me me thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws tseem ua kom tiav. Tom qab ntawd peb txo cov ntim nrog panacot rau ob peb lub vas mus rau hauv dej kub npau npau thiab sai sai rau lub phais. Lub tiav khoom qab zib yog decorated nrog berries thiab poured nrog caramel los yog syrup.
Panakota nrog chocolate thiab ceev
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj chocolate nrog neeg rau - 100 g;
- mis nyuj - 450 ml;
- gelatin qhuav-2 teaspoons;
- Walnuts - yog tias xav tau;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- Vanillin - mus saj.
Npaj
Chocolate peb ua txhaum rau hauv daim me me, muab pov rau hauv ib lub lauj kaub thiab ncuav txog 50 ml ntawm mis nyuj haus. Tom qab ntawd yaj nyob rau hauv ib lub microwave los yog muab tso rau ib tug dej da dej, tom qab uas sib tov yog me ntsis txias.
Tom qab ntawd tshem tawm cov mis nyuj los ntawm qhov hluav taws kub, txias me ntsis thiab ncuav tawm nplaum gelatin. Maj mam sib tov txhua yam nrog ib rab diav kom txog thaum lub nplej yog ua tiav thiab tsis ua haujlwm. Tam sim no cia sib tov me ntsis, coj tawm ntawm lub iav los ntawm lub taub yees txias thiab hliv tawm cov dej qab zib tov rau lawv. Tam sim no peb rov qab muab lub tsom iav rau hauv lub freezer thiab cia lawv mus txog rau thaum nws tau tiav. Sprinkle chocolate panacotte nrog chocolate thiab tws walnuts.