Grape compote yeej ib txwm hloov tawm deliciously six thiab pab tau. Tsis txhob ntseeg kuv? Tom qab ntawd cia peb npaj cov dej no ua ke.
Daim ntawv qhia rau grape compote
Cov khoom xyaw:
- dej - 1 l;
- tsaus grapes - 200 g;
- piam thaj - 200 g.
Npaj
Ua no haus, xaiv ib lub txiv hmab txiv ntoo nceb, yaug nws thiab xaiv cov spoiled berries. Tom qab ntawd tshem tawm cov twigs los ntawm txhais tes. Cov tsev txhab nyiaj thiab hau ua ntej kom tsis muaj menyuam: nyob rau hauv saucepan ncuav dej, coj nws mus rau ib lub rhaub thiab txo nws li rau 3 feeb, cov kaus poom thiab npog. Tom qab ntawd, kos lub khob thiab raws nraim li ib quarter ntawm grapes.
Nyob rau hauv ib qho saucepan, boil dej on high tshav kub, maj ncuav qab zib thiab sib tov nrog ib diav, boiling on medium kub kom txog thaum lub suab thaj ua kom sib tov tag. Tom qab ntawd maj mam sau lub jars nrog kub syrup, npog nrog hau thiab tawm rau 5-7 feeb. Tom qab ntawd ua tib zoo ntws lub syrup rau hauv saucepan, boil nws thiab sai li sai tau ncuav lub jars ntawm grapes rau lawv nyob rau ntawm heev saum. Peb spin lub compote los ntawm grapes rau lub caij ntuj no nrog hau thiab tawm rau txog 2 hnub nyob rau hauv ib qhov chaw tsaus. Peb khaws kev txuag nyob rau hauv ib qho chaw txias.
Compote ntawm apples thiab grapes
Cov khoom xyaw:
- apples - 300 g;
- grapes - 300 g;
- dej - 3 l;
- cov kua txiv qaub;
- qab zib - mus saj.
Npaj
Tam sim no qhia rau koj paub yuav ua li cas ua ib tug compote ntawm grapes. Yog li ntawd, kuv apples, txiav rau hauv qhov chaw, tshem tawm cov tseem ceeb thiab sprinkle nrog txiv qaub kua txiv. Grapes raug muab tshem tawm los ntawm twigs, blanching 3 feeb nyob rau hauv boiling dej, muab tso rau hauv ib tug colander thiab ntxuav nrog dej txias. Tam sim no nteg tawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab berries nyob rau hauv poom, ncuav kub syrup thiab tawm rau 5 feeb. Tom qab ntawd ntws kua, boil nws thiab dua ncuav rau hauv poom. Peb ntsaws lub khob, tig nws thiab tso kom txias. Tias 's tag nrho cov compote nrog txiv apples thiab grapes npaj!
Compote ntawm dawb grapes
Cov khoom xyaw:
- qab zib - 3 yam khoom;
- dej - 2 l;
- dawb grapes - 500 g.
Npaj
Dawb grapes yog muab tshem tawm los ntawm twigs, ntxuav hauv khiav dej thiab ncuav lub berries nrog boiling dej rau 3-4 feeb. Tom qab ntawd maj mam qhuav lawv thiab muab tso rau hauv lub txee rau hauv txee. Nyob rau hauv cov dej peb ncuav tawm lub suab thaj, muab tso rau ib qho muaj zog hluav taws thiab coj mus rau ib tug boil. Sau txiv hmab nrog kub syrup, npog nrog hau thiab tawm rau 15-20 feeb.
Tom qab ntawd maj mam muab cov kua tso rau hauv saucepan, muab rov qab rau ntawm qhov cub, coj nws mus rau lub khob thiab ua noj rau 10 feeb. Ib zaug ntxiv, ncuav lub grapes nrog boiling syrup, yob thiab tig mus. Npog lub hau nrog ib daim pam thiab tawm ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab kom txog thaum txias tas.