Dorado (muaj peev xwm sau ib dorado, lwm lub npe - golden spar los yog aurata) - hiav txwv ntses dej ntses nrog nqaij nyoos ntawm cov pab pawg ntawm Okuniformes, nyob rau lub Mediterranean thiab dej hiav txwv ntawm Atlantic hiav txwv. Lub cev ntev mus txog 70 cm, hnyav - 17 kg. Nyob rau hauv ob lub xyoo dhau los me me dorado flocks, thiab zoo li ib tus neeg ntses, tau raug xwm yeem soj ntsuam ntawm tus ntug dej hiav txwv ntawm Crimea. Dorado - ib yam khoom ntawm nuv ntses thiab cog qoob txij thaum lub sij hawm ancient. Ntawm cov neeg ntawm Mediterranean, Dorado yog ib hom tsiaj txhu nrov tshaj plaws. Kev muag khoom, cov neeg uas siv 300 g rau 600 g (tsawg tshaj li 1 kg). Dorado tuaj yeem npaj los ntawm kev txhais tau tias: ci, ua noj, mov, dib qaub, qhuav, thiab lwm yam.
Dab tsi muaj Dorado ntses?
Cov ntses no yog nplua nuj nyob rau hauv cov khoom tseem ceeb (cov khoom sib xyaw ntawm potassium, calcium, phosphorus, etc.), vitamin A (as Well as vitamins ntawm pab pawg B thiab PP) thiab polyunsaturated fatty acids. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm iodine cov ntsiab lus, Dorado yog ua ntej ntawm mackerel.
Kev pab thiab kev tsim txom ntawm Dorado
Tseem ceeb thaj chaw ntawm cov ntses Dorado rau tib neeg lub cev yog undeniable.
Varied dishes los ntawm Dorado yog yooj yim assimilated, thiab yog li ntawd dav siv nyob rau hauv kev kho mob thiab kev noj haus cov khoom noj. Dorado ua mov noj (ci, hau, qhaub cij, salted) yog khoom noj khoom haus zoo, tshwj xeeb tshaj yog rau cov poj niam cev xeeb tub, cov menyuam yaus thiab cov laus. Kev noj qab haus huv ntawm cov tais diav los ntawm Dorado ua rau kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas, kab mob plawv thiab lub hlwb, ua rau lub cev nqus tau cov pa los ntawm cov nqaij, ua rau cov roj metabolism hauv plab, tiv thaiv kev mob ntawm cov kab mob oncological, plawv nres thiab cwj nrag.
Nws ntseeg tias qhov kev pab ntawm Dorado ntses yog tseem hais tias thaum nws tsis tu ncua ua ntu zus, yuav ua rau qhov pib thiab kev loj hlob ntawm kev atherosclerosis, mob ntshav qab zib, yog txo qis.
Dorado ntses raws li ib qho khoom zoo suits cov neeg uas xav tsim, tab sis tib lub sij hawm xav noj cov zaub mov qab thiab muaj txiaj ntsim.