Lub ntsiab dej haus ntawm lub caij ntuj sov - txias cocktails thiab txiv qaub - tau yooj yim yuav varied nrog kev pab los ntawm ntau yam syrups. Ib qho ntawm feem nrov thiab refreshing yog syrup ntawm mint nplooj, uas yog yooj yim los npaj thiab yuav khaws cia rau ib lub sij hawm ntev. Txog lub subtleties ntawm npaj mint syrup nyob rau hauv lub tsev ib zaug nyob rau hauv ob peb txoj kev sib txawv, peb yuav sib tham ntxiv.
Mint syrup yog ib daim ntawv qhia
Nco ntsoov hauv daim ntawv qhia rau cov mint phoov yog yooj yim heev, tshwj xeeb tshaj yog tias koj muaj tus txheej txheem 240 ml beaker ntawm tes. Tsuas yog ntsuas tag nrho cov khoom xyaw rau hauv vaj huam sib luag thiab pib ua noj.
Ua ntej yuav muab mint phoov tom tsev, npaj cov mint nws tus kheej. Yaug lub nplooj kom huv si ntawm ceg, ces qhuav lawv thiab arbitrarily, es ntxhib txiav.
Tam sim no, noj cov qab zib syrup. Sib tov dej thiab qab zib hauv vaj huam sib luag thiab muab qhov sib tov nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav saum lub tua hluav taws. Thaum lub qab zib crystals disperse, lub syrup ua huv si thiab los mus rau ib tug boil, sai li sai tau ncuav lawv sliced Mint. Tom ntej no, npog cov tais diav nrog ib zaj duab xis, tsis pub cov ntshauv tseem ceeb tuaj nrog lub zog. Sau lub syrup kom txias sov.
Tsis tas li ntawd nws yog ib qhov tsim nyog los lim cov kua dej tau txais thiab ncuav nws rau ntawm ntug dej.
Yog tias koj txiav txim siab kom hloov daim ntawv qhia thiab npaj mint phoov rau lub caij ntuj no, ces maj mam coj nws mus rau hauv lub hau thiab muab ntim rau hauv lub thawv ntim. Muab txhua yam nrog lub hau khawm.
Yuav ua li cas ua noj ib tug Mint-txiv qaub syrup?
Nyob rau hauv lub moj khaum ntawm no daim ntawv qhia, lub tuam txhab yuav ua rau ib tug mint aroma nrog citrus sau ntawv. Rau xws li ib tug syrup, koj muaj peev xwm noj yuav luag txhua citrus, peb muab cov nyiam mus rau lub classic - txiv qaub zest.
Txij li thaum nrog rau aromas ntawm mint nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg kuj muaj citrus, tus naj npawb ntawm nplooj nyob rau hauv daim ntawv qhia peb yuav txo los ntawm ib nrab.
Cov khoom xyaw:
- qab zib - 1 yam khoom;
- dej 240 ml;
- mint nplooj - 1/2 st.
- txiv qaub - 1 Pc.
Npaj
Ua ntej koj noj cov mint phoov, npaj cov citrus tev. Ua tib zoo tshem tawm cov tev los ntawm lub txiv qaub nrog ib tug ntse riam, sim kov lub cev iab dawb. Muab citrus nrog mint yoojyim rau hauv tej khob khob thiab tam sim ntawd tuav lub syrup. Muab cov dej qab zib sib tov thiab muab cov tshuaj tov kom npau npau. Ncuav boiling syrup tshaj mint thiab txiv qaub thiab tawm kom txog thaum twg kiag li txias. Tom qab kev lim dej, lub phoov yog poured tshaj huv ntim, ntim thiab cia rau hauv ib lub tub yees. Lub txee lub neej ntawm xws li ib tug peppermint yuav ua tau mus txog ib lub hlis.