Thiab koj puas paub tias los npaj ib lub khoom noj qab zib cua, nws tsis nyob rau hauv tag nrho cov tsim nyog yuav tau siv ntau lub sij hawm npaj lub txhaws thiab mov paj. Cov khoom noj qab zib hauv tsev ua tau ua hauv 30 feeb xwb. Peb yuav qhia koj tias yuav ua li cas npaj ib lub khoom qab zib vwm nrog cabbage - ib qho zaub mov zoo rau tsev neeg noj hmo.
Mis nyuj ncuav qab zib rau kefir nrog cabbage
Cov khoom xyaw:
- kefir - 300 ml;
- qe - 2 daim;
- dawb cabbage - 200 g;
- soda khoom noj - kis;
- hmoov nplej - 2 yam khoom;
- butter - 50 g;
- nutmeg hauv av txiv ntoo - kom saj;
- spices.
Npaj
Peb txheej txheem lub cabbage, finely shred thiab languish nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv ib daim ntawm creamy roj. Tom qab ntawd muab cov nutmeg thiab ntsev tawm. Kefir yeej nrog qe, ncuav zoo ntsev, dej qab zib thiab hom hmoov nplej. Peb sib tov lub khob noom cookie thiab muab tso rau nws. Nyob rau hauv daim ntawv ntawm nteg tawm txhaws, evenly faib nws thiab sau txhua yam nrog hmoov sib tov. Peb xa ib lub ncuav pliaj tub ntxhais ncab nrog lub ncuav ci mus rau lub qhov cub thiab ci rau nws cov xim kub ntawm 200 degrees.
Lush tub nkeeg ncuav qab zib nrog zaub qhwv
Cov khoom xyaw:
- dawb cabbage - 500 g;
- qaub cream - 1 yam khoom;
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- qe - 2 daim;
- ci hmoov - 1 teaspoon;
- txuj lom;
- butter.
Npaj
Cabbage tov, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, ncuav me ntsis dej, npog lub hau thiab siv li ntawm 15 feeb.Kom ntxiv ntsev kom saj, muab ib daim butter thiab kib, nplawm, kom kub dhau lub nruab nrab kub. Hauv ib lub tais, muab cov hmoov nplej nrog qaub nplaum, ua ke hauv lub qe, pov cov hmoov ci thiab ntsev. Txhua yam ua tib zoo sib tov. Txiav lub cabbage me ntsis thiab muab tso rau hauv lub npaj txhij-MADE mov paj. Rau ib tug ci zaub mov, kis nws nrog butter, ncuav tawm lub npaj loj thiab ci ntawm lub khoom qab zib nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau 40 feeb.
Mis nyuj ncuav qab zib nrog kua txob "Tsis muaj sai"
Cov khoom xyaw:
- ci hmoov - 2 tsp;
- qe - 2 daim;
- qaub cream - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- spices.
Rau txhaws:
- qe - 3 daim;
- noob - 1 daim;
- zaub roj;
- cabbage - 0.5 nkaug.
Npaj
Peb pib noj cov ncuav qab zib los ntawm kev txhaws. Ua li no, peb noj cov pob kws, ntxuav nws thiab shinkoo. Peb ntxuav lub teeb, txiav nws maj mam thiab ntxiv nws mus rau cabbage. Dhau cov zaub hauv ib lub lauj kaub cua kom qis tshaj li 40 feeb, nplawm qee zaus. Tom qab ntawd ntxiv ntsev rau saj, pov dill thiab tshem tawm los ntawm lub phaj. Cov qe boil hard boiled, ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Peb sib tov tag nrho lub Cheebtsam ntawm txhaws thiab pib mus rau lub kneading ntawm mov paj. Cov qe tuav nrog qaub cream, muab mayonnaise, nphoo hmoov nplej nrog ci hmoov thiab kis qee qhov sib tov nyob hauv qab ntawm cov pwm. Tom qab ntawd evenly faib lub txhaws thiab ncuav qhov seem uas yog mov paj. Peb xa qhov khoom qab zib mus rau qhov cub thiab noj kom txog thaum nws hloov xim av.
Mis nyuj ncuav qab zib nrog kua txob hauv ntau hom kabmob
Cov khoom xyaw:
- Peking cabbage - 500 g;
- noob - 1 daim;
- qe - 3 daim;
- qe - 3 daim;
- fermented mis nyuj - 70 ml;
- hmoov nplej - 100 g;
- qab zib - 1 teaspoon;
- ci hmoov - 1,5 tsp.
Npaj
Peb tshem lub teeb, txiav nws maj mam thiab dhau nws on zaub roj. Peb shred cabbage nrog ib tug ntse riam, ntxiv ib me ntsis ntawm ntsev thiab maj mam knead nws nrog peb ob txhais tes. Tom qab ntawd ntxiv lub kib dos rau nws thiab sib tov nws. Nyob rau hauv ib lub cais tob lub tais, whisk lub qe nrog ryazhenka, ntxiv hmoov, infuse kefir thiab pov qab zib thiab ci hmoov. Tom ntej, sib tov lub cabbage nrog mov paj thiab muab tso rau hauv ib lub khob roj greased multivarka. Kaw lub hau ntawm lub cuab yeej, tso qhov program "Baking" ntawm cov zaub thiab tos li 60 feeb. Tom qab lub teeb liab, cia rau 10-15 feeb sab hauv, ces maj mam muab nws tawm thiab muab rau lub rooj, txiav rau hauv daim.