Ncuav mog qab zib nrog ntses thiab nplej - cov khoom qab zib thiab cov khoom noj khoom haus zoo txaus, uas tsim tau rau kev ua ntawv noj mov, kev noj su lossis kev kho mob rau cov qhua. Muaj ntau txoj hau kev los ua kom ntau qhov kawg ntawm qhov khoom tiav, ua rau nws txawv, ntau dua qub thiab tseem cia nrog.
Yuav ua li cas ua noj lub ncuav mog qab zib nrog ntses thiab mov?
Ntses khoom qab zib nrog mov yog npaj los ntawm poov, xuab zeb los yog pastry pastry. Rau txhaws yog tsim tshiab ntses fillets los yog zaub mov kaus poom.
- Poov xab ncuav rau ncuav qab zib nrog ntses thiab nplej tuaj yeem rau ntawm cov mis nyuj, kefir los yog dej, muab ntau npaum li cas ci los yog txwv rau ib feem ntawm cov roj zaub.
- Rice boil kom txog thaum npaj txhij.
- Ntses, yog hais tias tsim nyog, tau tshem ntawm cov pob txha, thiab cov fillets raug txiav mus rau hauv slices thiab ib me ntsis pripuskayut nrog kib dos dos.
- Rau txhaws cov hmoov nplej thiab ntses, lub caij nrog cov zaub ntsuab, cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom yog xav tau.
- Ua ntej ci, qhov saum npoo ntawm lub ncuav mog qab zib yog smeared nrog qe los yog yolk.
Ntses cov ncuav qab zib nrog cov mov nplej ua khob noom cookie
Ib qho khoom qab zib uas muaj ntses thiab mov nplej yog qhov tshwj xeeb yog cua yog tias koj noj cov ntses ntawm mackerel rau txhaws thiab ua ntej marinate nws nyob rau hauv ib qho kev sib tov ntawm spices thiab seasonings. Ntxiv nrog rau peppermint, harmoniously ntu lub palette nrog av coriander, thyme, tarragon los yog rosemary. Unchanged accompaniment ntawm cov ntses yuav txiv qaub kua txiv.
Cov khoom xyaw:
- qe - 1 daim;
- hmoov nplej - 450 g;
- mis nyuj - 250 ml;
- qab zib - 1 teaspoon;
- margarine - 200 g;
- poov xab - 25 g;
- mackerel - 700 g;
- mov - 100 g;
- dos - 2 pieces;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- zaub roj - 20 ml;
- ntsev, kua txob, cov txuj lom.
Npaj
- Dissolve nyob rau hauv cov mis nyuj sov, poov thiab suab thaj, tawm rau 10 feeb.
- Ntxiv margarine, ntsev, hmoov, sib tov thiab tawm mus rau txoj kev.
- Txau lub mackerel los ntawm cov pob txha, txiav, nphoo nrog txiv qaub kua txiv, lub caij nrog ntsev, kua txob, seasonings, tawm rau 30 feeb.
- Boil mov, sib tov nrog ntses thiab kib nyob rau hauv cov roj dos.
- Teem lub ncuav mog qab zib nrog mackerel thiab mov, ntxiv ib txhaws rau mov paj.
- Cov khoom yog ci rau 30-35 feeb ntawm 180 degrees.
Ncuav mog qab zib nrog tsuav nqaij ntses thiab mov
Ib qho yooj yim dua thiab cuam sai yog npaj ib lub ncuav qab zib nrog cov ntses thiab mov. Rau txhaws nyob rau hauv rooj plaub no, npaj txhij-ua ntses yog siv, thiab lub mov paj yog kneaded yam uas tsis muaj poov. Es tsis txhob qaub cream, koj muaj peev xwm noj kefir ntawm tej yam roj cov ntsiab lus, thiab ci ci yuav tsum tau hloov nrog ib nrab ib teaspoon ntawm dej qab zib, uas yog extinguished nrog vinegar los yog txiv qaub kua txiv.
Cov khoom xyaw:
- qe - 3 daim;
- hmoov nplej - 300 g;
- qaub cream thiab mayonnaise - 200 g;
- ci hmoov - 1 teaspoon;
- minced ntses - 400 g;
- mov - 100 g;
- dos ntsuab - 1 pawg;
- Txiv qaub kua txiv - 1 teaspoon;
- ntsev, kua txob.
Npaj
- Boil mov, tov nrog minced nqaij, ntsev, kua txob, txiv qaub kua txiv thiab ntsuab dos.
- Ntawm lub ntxiv Cheebtsam, knead lub mov paj raws li ib tug muffin.
- Ncuav ib nrab lub mov paj mus rau ib qho pwm, faib cov txhaws, npog nrog cov seem ntawm lub ncuav.
- Cake ib daim ncuav qab zib nrog nqaij minced thiab mov rau 50 feeb ntawm 180 degrees.
Khoom noj qab zib nrog cov liab ntses liab thiab mov
Ib lub ncuav mog qab zib nrog liab ntses liab thiab mov yog nrov rau nws cov exquisite saj. Yog tias xav tau, lub faj seeb hauv cov ntses liab qab yuav hloov tau los ntawm ntau lub roj thiab muaj kua ntses loj, thaum uas tsis suav cov kua qab ntawm cov dej. Tsis txhob cia ntses fillets ntev ntev rau hluav taws rau hauv lub lauj kaub, tab sis tsuas yog koj yuav tsum tau tos rau lub suab ntawm lub thoob ntawm txhua sab.
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej - 250 g;
- qaub cream - 3 tbsp. dais;
- ci hmoov - 1 teaspoon;
- fillet ntawm liab ntses liab - 400 g;
- mov - 50 g;
- dill - 0,5 tufts;
- butter - 30 g;
- ntsev, kua txob.
Npaj
- Triturize margarine nrog hmoov.
- Ntxiv qe, qaub cream, ntsev, ci hmoov, mix, tawm rau ib teev nyob rau hauv lub txias.
- Ntxiv roj mus rau roj, ntxiv dill, butter, boiled mov.
- Npaj ib lub ncuav qab zib nrog cov ntses liab thiab txhuv, muab tso rau hauv daim ntawv ntawm ib qho puv ntawm ob txheej ntawm mov paj.
- Ci cov khoom kom ntev li 30 feeb ntawm 200 degrees.
Ncuav mog qab zib nrog salmon thiab mov poultry
Cov dej qab ntsev thiab cov roj ntau heev thaum cov kab mob ntawm tus kheej ua rau cov ntsev pom zoo pom lawv tus kheej nyob rau hauv kev txhawm rau pies. Tshwj xeeb zoo yog ua ke ntawm ib qho nrog dryish mov, uas absorbs kua kua thiab yuav ua ntau dua thiab nplua nuj. Es tsis txhob dos, koj muaj peev xwm ntxiv ntsuab feathers.
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej - 600 g;
- kefir - 250 ml;
- piam thaj - 20 g;
- roj - 50 g;
- poov - 20 g;
- plab mog ntawm salmon - 700 g;
- mov - 200 g;
- dos - 250 g;
- ntsev, kua txob, cov txuj lom.
Npaj
- Los ntawm sov kefir, poov qab zib, butter thiab hmoov nrog ntsev, knead lub mov paj, tawm rau 2 xuab moos.
- Yob 2/3 ntawm txoj kev kuaj rau ntawm ib lub tais ci, faib cov hmoov nplej, dos thiab lub plab ntses ntawm ntses loj saum toj.
- On to top ntawm seev cev hle khaub ncaws ntawm mov paj.
- Cake ib lub ncuav qab zib nrog ntses liab thiab mov 45 feeb ntawm 180 degrees.
Khoom noj qab zib nrog cov nplej thiab cov kaus poom ntses
Txawm tias cov niam tsev nrog ib qho kev ua noj ua haus tsawg heev yuav tau txais ib lub ncuav qab zib nrog cov kaus poom ntses . Qhov kev xaiv uas zoo tshaj plaws yuav tsum yog saury los yog tuna, tab sis nyob rau hauv qhov tsis muaj haum thiab sardine, mackerel. Piquancy yuav ntxiv ntxiv rau kev sau ntawm ntsuab dos, uas yuav hloov nrog txiav thiab kib nyob rau hauv cov roj dos.
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej - 250 g;
- kefir - 0,5 l;
- qab zib, dej qab zib thiab ntsev - 10 grams each;
- roj - 50 ml;
- saury nyob rau hauv cov roj - 1 lauj kaub;
- mov - 50 g;
- dos ntsuab - 1 pawg.
Npaj
- Knead ntses nrog ib tug nkhaus thiab sib tov nrog butter nrog boiled mov thiab ntsuab dos.
- Txuas lub qe nrog kefir thiab hmoov, ntxiv dej qab zib, ntsev thiab qab zib.
- Ncuav ib nrab lub khob noom cookie mus rau hauv ib qho pwm, faib cov txhaws on top, ncuav qhov ntxiv mov paj.
- Coj ib lub ncuav qab zib nrog cov pas dej thiab cov mov 30 feeb ntawm 200 degrees.
Ncuav mog qab zib nrog capelin thiab mov
Daim filling rau ib lub ncuav pas nplej puv pauv mus ua cov nyom heev, yog tias koj siv lub taub hau tshiab. Kev tu cov ntses los ntawm cov pob txha yuav siv sij hawm, tab sis qhov txiaj ntsim zoo tshaj plaws yuav them rau tag nrho cov nqi zog. Cov khob noom yuav siv tau: cov poov xab, khoom noj khoom haus los yog cov zaub mov luv luv raws li kev pom zoo ntawm daim ntawv qhia no.
Cov khoom xyaw:
- qaub cream - 200 g;
- butter - 200 g;
- hmoov nplej - 400 g;
- capelin - 1 kg;
- mov - 100 g;
- roj - 50 ml;
- dos - 1 daim;
- ntsev, kua txob, av laurel.
Npaj
- Sib tov lub hmoov nrog butter, qaub cream thiab ib pinch ntawm ntsev.
- 2/3 ntawm txoj kev kuaj no muab faib rau hauv daim ntawv.
- On to top, boiled mov, kib dos, thiab ces capelin tsis muaj pob txha.
- Ntsev ntses txheej, kua txob, sprinkle nrog laurel, npog nrog cov qauv los yog ib daim hlab ntawm mov paj.
- Ncuav mog qab zib nrog ntses capelin thiab mov 45 feeb ntawm 180 degrees.
Cov ncuav mog qab zib nrog ntses thiab mov
Tshwj xeeb yog sai nws yuav ua tau mus ua noj ntses khoom qab zib nrog mov thiab qe, yog hais tias koj noj raws li ib tug hmoov nplej pib puff pastry. Cov khoom yuav tsum tau qhib los ntawm decorating lub nto nrog cais strips ntawm mov paj los yog kaw, muab lub txhaws ntawm ob sib npaug txheej thiab ua ob peb slits rau tawm ntawm chav.
Cov khoom xyaw:
- pas nrig pastry - 500 g;
- fillets ntawm ntses - 600 g;
- mov - 100 g;
- qe - 3 daim;
- roj - 40 ml;
- dos - 3 pieces;
- ntsev, kua txob, cov txuj lom.
Npaj
- Boil mov thiab qe, chop thiab lub caij ntses fillets, Fry dos hauv roj.
- Yob tawm lub khob noom cookie, ua kom tiav lub txhaws, muab cov txheej txhuv, dos, qe thiab ntses.
- Coj ib qho khoom noj nrog nqaij ntses thiab nplej rau 40 feeb ntawm 200 degrees.
Ncuav mog qab zib nrog sprats thiab mov
Cov tasters yuav ua surprise lub tasters nrog thawj cov ntawv nrog ib lub pob tawb npaj nrog sprats. Txhawm rau ua zoo li no yuav sov, los yog twb txias, tab sis nyiam dua nyob rau thawj hnub tom qab ci. Qhov no yuav cia koj txaus siab rau ib qho kev tshuav nyiaj tsis zoo, uas yog me ntsis poob nrog ntev cia ntawm lub ncuav mog qab zib.
Cov khoom xyaw:
- poov mov paj - 800 g;
- sprats - 2 poom;
- mov - 150 g;
- qe - 4 pcs.
Npaj
- Sib tov cov khob noom cookie rau ib qho pov thawj daim ntawv qhia los yog siv qhov kev yuav khoom, muab faib rau hauv 2 qhov sib txawv.
- Tshooj yog muab faib ntau dua hauv daim ntawv, lub hau nplej muab tso rau saum toj.
- Tom qab ntawd kis tau cov hmoov mos lwj nrog sprats ua ke nrog butter, thiab tom qab ntawd muab hau qe.
- Npog lub txhaws nrog thib ob dov tawm txheej txheej ntawm mov paj, patch tus sawv.
- Coj ib qho khoom noj qab zib yooj yim nrog ntses thiab nplej rau 25 feeb ntawm 200 degrees.
Lenten ncuav mog qab zib nrog ntses thiab mov
Nyob rau lub hnub ntawm qiv, nws yog lub sij hawm los ua ib lub tais qab zib qab . Hauv qhov no, nws yog siv los sau pollock fillets, uas yuav hloov tau los ntawm lwm qhov ntawm cov ntses los yog los ntawm kev noj cov kaus poom ntses. Yuav freshen tus saj ntawm cov khoom thiab ua nws ntsim ntxiv rau lub nyob tus yeees ntawm zaub.
Cov khoom xyaw:
- dej 250 ml;
- zaub roj - 120 ml;
- hmoov nplej - 500-600 g;
- tshiab poov xab - 30 g;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- fillets ntawm pollock - 700 g;
- mov - 100 g;
- dos - 3 pieces;
- ntsev, kua txob, tshuaj lom, tshuaj ntsuab.
Npaj
- Dissolve qab zib thiab poov nyob rau hauv dej sov, tawm rau 10 feeb.
- Ntxiv ntsev, roj thiab hmoov, knead lub mov paj, tawm rau 2 xuab moos.
- Muab 2/3 ntawm lub khob noom cookie faib rau hauv daim ntawv, kis cov nplej, kib dos, cov zaub ntsuab, thiab tom qab ntawd lub txiv hmab txiv ntoo.
- Npog lub khoom noj nrog pollack thiab mov nrog ob txheej ntawm mov paj, ci nyob rau hauv 200 degrees.
Ncuav mog qab zib nrog cov ntses thiab nplej hauv lub tsho
Los ntawm kev xeem, koj tuaj yeem npaj ib lub ncuav qab ntsev qab zib nyob rau hauv ntau hom , siv cov nplais phaj los yog cov zaub mov kaus poom rau txhaws. Siv cov ntses tshiab, koj yuav tsum tau tawm ntawm cov mov nplej me ntsis, zom nws mus rau lub xeev lub xeev. Yog li ntawd tshaj kev ya raws yuav absorbed los ntawm lub croup thiab lub ncuav mog qab zib yuav tsis yog feem ntau ntub sab hauv.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 500 g;
- qe - 1 daim;
- mis nyuj - 200 ml;
- qab zib thiab ntsev - 10 grams txhua;
- qhuav poov - 1 teaspoon;
- roj - 50 g;
- saury - 2 poom;
- mov - 70 g;
- dos - 1 daim;
- kua txob.
Npaj
- From mis nyuj, poov, suab thaj, hmoov thiab qe, knead lub mov paj, ntxiv ntsev thiab roj.
- Tom qab 1.5 teev, lub hauv paus yog muab faib ua 2 qhov tsis sib luag, dov tawm.
- Plast yog teem dua nyob rau hauv lub tais, faib cov mov, ntses thiab dos ntawm saum toj no.
- Npog qhov khoom nrog ob txheej, patch tus npoo.
- Npaj ib lub ncuav qab zib nrog cov dej hiav txwv thiab cov mov nplej rau hauv ntau hom kab "Ci" rau 80 feeb.