Tag nrho cov ceg, ci nyob rau hauv qhov cub, nws yog ib qho stunningly muaj kua, six thiab satisfying phaj uas tsis coj koj ntau lub sij hawm los ua noj. Peb muab koj ob peb thawj txoj kev los tsim qhov khoom noj qab no.
Duck thim, ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- duck phuam - 2 pcs;
- spices.
Rau gravy:
- rog os;
- koj niam paj - mus saj;
- lettuce - 1 pawg.
Npaj
Duck trimmings yog ntxuav, qhuav nrog ib daim ntawv napkin, rubbed nrog ib tug sib tov ntawm spices thiab tawm cov nqaij rau 2 teev kom marinate. Qhov cub ua ntej zes, sov so txog 180 degrees thiab nteg tag nrho ceg ntawm ib daim ntawv ci, nrog rau cov ntawv ci. Sai li sai tau cov nqaij pib sov tuaj nrog roj, peb hliv ob txhais ceg. Tom qab ntawd, peb sau me ntsis kub roj nyob rau hauv ib lub tais, peb loj hlob nrog zib mu, peb sib tov thiab nplua nuj dej ua 15 feeb ua ntej qhov kev npaj. Zaub xam lav zaub yog ntxuav, qhuav, thiaj li hais tias tsis muaj dej sab laug rau ntawm nplooj, thiab muab nws mus rau hauv ib lub tais. Peb kis cov nqaij npua ntawm saum toj no, ncuav lawv nrog ntses thiab pab lawv ntawm lub rooj.
Chicken thigh, ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- Ham nqaij qaib - 2 pcs .;
- txuj lom;
- seasoning rau nqaij qaib - mus saj;
- qej - 2 cloves;
- txiv roj roj;
- boiled dej - 250 ml;
- parsley nplooj - 2 sprigs.
Npaj
Tag nrho txhais ceg yog ntxuav, peb txiav tawm cov roj ntau ntau, peb muab nws cov ntawv so tes, rub lub caij rau cov noog, tshuaj pleev, nphoo nrog crushed parsley thiab nyem qej los ntawm cov xovxwm. Tom qab ntawd cov nqaij yog maj mam sprinkled nrog txiv ntseej roj, tov, them nrog ib tug hau thiab muab on marinade rau tag nrho hmo ntuj nyob rau hauv lub tub yees.
Ua ntej yuav ci, hloov tag nrho cov ceg rau hauv ib lub tes tsho tshwj xeeb thiab khi nws nruj rau ob hnub. Lub qhov cub kub kom 180 degrees, muab daim ntawv ci nrog nqaij thiab ci rau 1 xuab moos. Kev npaj siab yog xyuas nrog rab riam lossis rab diav rawg, thaum tho, kua dej qab zib zoo yuav tsum tso tawm.
Ci nqaij qaib nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib nqaij npua - 1 kg;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- txuj lom;
- seasonings rau nqaij qaib - mus saj;
- soy sauce - 3 tbsp. dais;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- qej - 6 qoob loo.
Npaj
Lub caj dab yog defrosted ua ntej, ntxuav thiab qhuav nrog ib tug phuam. Tom qab ntawd peb ua longitudinal incisions rau lawv, peb spin lub denticles ntxuav ntawm qej thiab muab tag nrho ceg rau hauv ib lub tais. Ua noj nrog kua txiv ntses , lub caij nrog spices thiab txhua lub caij rau poultry. Qos yaj ywm muaj ntxuav, ntxuav, txiav rau hauv voj voog, peb ntxiv grated carrots thiab zaub roj on ib tug loj griddle. Lub caij saj nrog spices thiab nteg cov nqaij qaib nrog zaub hauv lub tes tsho rau ci. Peb khi nws, ua qee qhov punctures rau saum thiab ci txhua yam hauv ib qho cub preheated rau li ntawm 1 teev. Tom qab ntawd ua tib zoo nqa lub laujkaub, qhib lub hnab, faib ua ke thiab pab!
Yuav ua li cas qab los ci ib ceg?
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib ham - 3 pcs;
- qos yaj ywm - 4 pieces;
- cheese tawv - 100 g;
- noob - 1 daim;
- qhuav mint - mus saj;
- dej boiled - 0.5 st.
- qaub cream - 0,5 yam khoom;
- spices.
Npaj
Peb noj daim ntawv rau ci, peb muab tso rau hauv qab ib tug loj-sliced