Nws yog feem ntau lees txais tias qaib cov txwv yog tsim rau cov festive feasts, vim hais tias nws yuav siv sij hawm ntev los npaj nws, thiab nws zoo li pompous. Txawm li cas los xij, muaj ntau txoj hau kev rau cov khoom noj. Niaj hnub no peb yuav tham txog li cas thiab ntau npaum li cas ci ib tug qaib cov txwv nyob rau hauv qhov cub. Xaiv cov zaub mov txawv rau koj saj thiab npaj cov zaub mov zoo.
Daim ntawv qhia rau ib tug qaib ntxhw ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- Qaib cov txwv qaib cov txwv - 4-5 kg;
- tangerines - 7 pieces;
- soy sauce;
- txuj lom (paprika, saffron);
- cheese - 90 g;
- dos - 120 g.
Npaj
Peb tshem cov mandarins thiab nyem tawm cov kua txiv hmab txiv los ntawm lawv. Peb muab nws ua ke nrog spices thiab soy sauce - lub marinade yog npaj txhij.
Tshem cov noog thiab yaug nrog cov ntawv napkins kom tshem tag nrho cov dej ntawm dej. Peb nchuav cov qaib cov txwv nrog kua ntsev mandarin thiab muab tso rau hauv txias rau 10 teev. Txhua 2-3 xuab moos peb coj nws tawm, daus ib khob iav nrog ib rab diav thiab moisten nws. Yog li ntawd nws tsis qhuav li, peb qhwv nws nrog zaub mov noj.
Siv lub tes tsho rau ci. Peb xa nws ua ntej npaj dos semirings, hloov cov qaib cov txwv, kaw lub tes tsho thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv ci hauv qhov cub. Yuav tsum dhau 2 teev. Ces txiav lub tes tsho, nchuav cov noog nrog chips ntawm cheese thiab mus txuas ntxiv rau lwm 30 feeb. Ib lub siab tawv yuav qhia txog qhov kawg ntawm kev ua noj.
Yuav ua li cas ci ib tug qaib cov txwv nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub nkaus
Cov khoom xyaw:
- tag nrho qaib cov txwv - txog 5-6 kg;
- dej - 5 l;
- xim av suab thaj - 80 g;
- qhuav sage;
- paprika;
- ntsev;
- softened butter - 180 g.
Npaj
Peb tev lub turkey ntawm cov plaub mos mos, yog tias muaj cov plaub, ntxuav nws thiab xa mus rau ib lub thawv loj, piv txwv li, 10-liter saucepan.
Peb yuav rhaub nyias dej ua ke nrog sage, paprika, ntsev thiab suab thaj xim av. Nws yog ib qho tsim nyog uas cov ntxhuav ntawm cov suab thaj thiab ntsev yaj thiab cov txuj lom koom lawv cov kab txawv.
Sau cov noog uas muaj kua cua txias. Tam sim no koj yuav tsum tau tos kom txog thaum qaib cov txwv. Feem ntau nws yuav siv tsawg kawg 24 teev, tab sis koj tuaj yeem khom tau 5 teev.
Txiav qhov kev daws, thiab douse lub carcase nrog napkins. Peb muab nws lub mis tso rau hauv daim ntawv thiab npog nrog ntawv ci, tsis nco qab los khi tus npoo thiaj li tsis muaj kev nrib pleb. Peb muab tso rau hauv qhov cub rau 2 xuab moos. Tam sim no los ntawm theem ob ntawm ci. Peb tshem tawm cov ntawv ci, thiab grease lub noog nrog butter. Peb noj nyob rau hauv qhov cub rau lwm teev.
Qaib ntxhw nrog txiv apples, ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- mustard - 2 tbsp. dais;
- Qaib ntxhw - 2300 g;
- ntsev;
- qej cloves - 5 pcs .;
- kua - 3 daim;
- butter - 80 g;
- paprika.
Npaj
Cov txiv hmab yog ntxuav, peb tshem tawm cov tub ntxhais los ntawm lawv thiab tuav lawv, tsis tshem qhov tev, mus rau qhov ntsuas. Peeled turkey pieces yog rubbed nrog ntsev, paprika, mustard thiab qej. Cia peb pw 15 feeb. Peb muab tso rau hauv cov hluav taws-resistant daim ntawv apples nrog ib tug qaib turkey tsw, ncuav nrog melted butter thiab noj nyob rau hauv qhov cub rau 1 xuab moos.
Qaib ntxhw ci nyob rau hauv qhov cub nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- dos - 180 g;
- Qaib cov txwv - 900 g;
- txiv roj roj;
- tshiab rosemary;
- vinegar balsamic - 2 tsp.
- tshiab thyme;
- ib tug sib tov ntawm qhuav peppers;
- carrots - 180 g;
- ntsev;
- qos yaj ywm - 600 g.
Npaj
Peb txiav cov zaub peeled: carrots - nyias slices, dos - ib ncig, qos yaj ywm - slices. Peb muab dos thiab carrots nyob rau hauv lub thawv rau lub thawv, hauv qab uas yog lubricated nrog cov roj. Los ntawm saum toj no faib cov pieces ntawm qaib cov txwv thiab qos yaj ywm slices. Ncuav tag nrho cov balsamic vinegar thiab so ntawm cov roj, sprinkle nrog tshiab tshuaj ntsuab thiab ib tug sib tov ntawm peppers, ntsev thiab noj nyob rau hauv qhov cub rau 1 xuab moos.