Yuav luag txhua tus niam tsis tseg tsis tu ncua qhov tseeb tias cov me nyuam tsis kam noj mov thawj zaug. Thiab tsis yog txhua tus neeg laus nyiam lawv. Yog tias koj tsev neeg tau txais khoom noj txom ncauj thiab khoom noj nrog tshuaj yej, nws yog lub sijhawm los sim ib daim ntawv qhia rau cov kua zaub qab ntsev.
Daim ntawv qhia rau cov kua zaub ua ntses nrog champignons
Cov khoom xyaw:
- dos - 1 pc .;
- dej 3.5 liters;
- nqaij npuas kib - 230 g;
- qos yaj ywm - 7 pcs.;
- sunflower roj - 3 tbsp. dais;
- parsley - 6 ceg;
- carrots - 2 daim;
- vermicelli 250 g;
- champignons - 7 pieces;
- ntsev thiab kua txob - mus saj;
- dill - 6 ceg.
Npaj
Yaug lub nqaij npuas qaib, muab lawv tso rau hauv saucepan, ntim dej thiab tig rau qhov siab tshaj plaws hluav taws. Thaum lawv npau npau, rub lub qhov hluav taws kub me ntsis thiab rhaub cov nqaij kom txog li 20 feeb. • Tev cov kua qos yaj ywm, txiav rau hauv qhov ntsuas ntawm qhov nruab nrab thiab ncuav lawv mus rau hauv saucepan. Noj yuav tsum yog li 10 feeb, kom txog thaum ib nrab-npaj qos yaj ywm.
Tev lub hauv paus dos thiab carrots, thiab tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv me me ntsuas (carrots yuav rubbed siv ib tug loj grater). Rau ob peb feeb fais cov zaub no hauv cov roj sunflower roj kom txog thaum lawv tau muag muag. Tom qab ntawd, ntxiv mus rau lwm cov khoom xyaw vermicelli thiab champignons, txiav rau hauv daim hlau. Tam sim no los ntawm qhov tig ntawm lub ci, uas yuav tsum tau xa muaj. Ntsev thiab kua txob lub tais. Tom qab cov dej kub muab tso rau hauv cov kua zaub kua txiv hmab txiv ntoo, ib zaug rov qab tos kom npau npau, ua noj 5 feeb thiab tua.
Mis Vermicelli Soup
Yog hais tias koj poob rau hauv kev xav, yuav ua li cas ua ib qho kua zaub vermicelli amazing thiaj li tau ua ib lub tais ntawm txhua tsev neeg, nws yog tsim nyog them nqi rau daim ntawv qhia no.
Cov khoom xyaw:
- piam thaj - 1 tbsp. diav;
- mis nyuj - 4 tsom iav;
- ntsev - 0,5 tsp.
- thin vermicelli - 1 iav;
- butter - 35 g.
Npaj
Ncuav cov mis nyuj rau hauv saucepan, muab roj tso rau hauv thiab muab tso rau hauv qhov cub. Ntsev, sprinkle qab zib, thiab tom qab boiling, ntxiv vermicelli. Sib tov txhua yam zoo thiab sai li sai tau tso tseg xws li cov kua zaub qhob kua zaub ntawm lub phaj. Tsis txhob rhaub kabmob ntsev hauv cov mis thiab tsis txhob tos ob lub rhaub dej, tab sis cia li muab cov zaub mov tso rau ntawm 10 feeb.
Daim ntawv qhia rau cov kua zaub qhob zaub qhwv nrog tom tsev nqaij qaib
Xws li cov ntsev ntawm cov nqaij ntses nrog cov nqaij yuav ua rau lub cev muaj zog txawm tias muaj zog tshaib plab ntau li ob peb teev.
Cov khoom xyaw:
- qej - 1 hniav;
- nqaij qaib - 450 g;
- Sunflower roj - 2.5 tbsp. dais;
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- Bay nplooj ntoos - 1 daim;
- dej - 3 l;
- dos - 1 pc .;
- seasoning rau kua zaub, kua txob, ntsev - mus saj;
- carrots - 1 daim;
- me me vermicelli - 3 tbsp. diav.
Npaj
Chop qhov nqaij qaib rau hauv pieces ntawm medium loj, yog hais tias nws yog tag nrho, yog li ntawd nws yog muab tso rau hauv ib saucepan, ncuav cov nqaij nrog dej thiab qhov chaw nyob rau hauv lub qhov cub. Tom qab kub hauv cov cua kub, txo nws, tshem tawm cov npuas dej, ntsev thiab ua noj rau 25 feeb. Txiav lub qos yaj ywm hauv me me, muab lawv tso rau hauv ib saucepan thiab noj kom txog thaum siav.
Tib lub sij hawm npaj cov kib: txiav cov dos hauv cov nplais thiab cov grate carrots nrog cov grater loj, mam li ci rau ntawm cov roj sunflower rau li 3-4 feeb kom txog thaum softness tau. Tom qab ntawd muab lub roast nyob rau hauv lub kua zaub, ntxiv Bay nplooj, seasoning rau kua zaub thiab finely tws qej. Txau rau lub tais rau li 5 feeb, ncuav lub pasta, do zoo, ua noj rau li 3 feeb thiab muab tua.
Vermicelli kua zaub nrog meatballs
Cov khoom xyaw:
- ntsev, kua txob dub, zaub - kom saj;
- minced nqaij - 500 g;
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- vermicelli - 1 iav;
- dos - 2 pcs.
Npaj
Txhuam cov dos thiab grate nws, siv lub grater loj. Ntxiv rau nws minced nqaij, ntsev, kua txob thiab sib tov meej. Los ntawm cov loj, tsim rau lub npas, muab lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav ib nrab-liter dej thiab xa nws mus rau boil. Txiav qos yaj ywm ua nyias nyias. Tom qab boiling lub broth, tshem tawm cov npaus ntawm qhov saum npoo, ntxiv qos yaj ywm thiab boil rau txog 10 feeb. Thaum lub qos yaj ywm soften, ncuav rau hauv kua zaub vermicelli, finely tws zaub thiab ib me ntsis ntsev. Lub kua zaub yuav npaj txhij rau hauv 4-5 feeb.