Ib qho khoom qab zib yog ua los ntawm hmoov, qe thiab qab zib. Thiab peb yuav qhia koj yuav ua li cas npaj ib qho biscuit zoo kawg nkaus rau kefir. Nws tawm tawm ntau succulent thiab airy. Hauv qab no yog ob peb txoj kev xaiv ua qhov kev kho qab zib no. Xaiv cov koj nyiam thiab tsuag tsuag mus sim.
Biscuit nyob rau hauv yogurt nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 140 g;
- qab zib - 100 g;
- kefir - 125 g;
- zaub roj - 60 g;
- ci hmoov - 1 teaspoon;
- qe - 2 daim;
- ntsev - pinch.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais tob, ua txhaum lub qe, ncuav nyob rau hauv kefir thiab zaub roj, mix. Tom qab ntawd, ntxiv cov suab thaj, ib rab ntsev, ci cov hmoov thiab sifted hmoov. Zoo knead lub mov paj, tsis tas yuav tsum yeej nws. Nqa lub pob txha tshwm sim rau hauv lub tais ntawm lub vov multivarker, xaiv qhov "Baking" thiab lub sijhawm ua noj yog 40 feeb. Tom qab lub teeb liab lub suab nrov nrov lawm, peb xyuas seb qhov kev npaj ntawm lub biscuit nrog ib lub pas dig hniav - yog nws qhuav, ces nws npaj txhij. Qhib lub cua kub thiab tuav lub ncuav biscuit rau lwm 5 feeb hauv lub hau kaw. Tom qab ntawd koj tuaj yeem coj nws tawm. Cia cov biscuit txias cia, thiab tom qab ntawd ces koj siv tau nws raws li ib lub hauv paus rau lub ncuav mog qab zib, txiav rau hauv ob peb daim thiab smudge nrog tej cream.
Daim txhuam cev ncuav mog qab zib yog tsis muaj qe rau cov kua mis nyeem qaub
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 2 khob;
- qab zib - 1 khob;
- kefir 1% roj cov ntsiab lus - 1 khob;
- zaub roj - 6 tbsp. dais;
- cinnamon - 0,5 tsp;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- Vanilla qab zib - 1 hnab.
Npaj
Ua ntej tshaj, tig lub qhov cub, nws yuav tsum sov tuaj txog 200 degrees. Txij li thaum yog hais tias koj muab lub mov paj nyob rau hauv ib tug tsis zoo rhuab qhov cub, nws yuav tsis sawv. Yog li ntawd, kefir yog me ntsis rhuab, ntxiv dej qab zib thiab sib tov nws. Kefir yuav ua npuas ncauj. Tom qab ntawd, ntxiv cov suab thaj thiab zaub roj, sib tov kom txog thaum cov kua qab zib xaus. Peb hliv cov hmoov nplej, muab lub khob noom tov thiab ncuav rau hauv pwm, zaub roj nrog zaub roj. Peb ci biscuit nyob rau hauv ib qho cub preheated rau 25-30 feeb.
Sponge khoom qab zib nrog kua mis nyeem qaub
Cov khoom xyaw:
- jam - 1 iav;
- kefir - 200 ml;
- hmoov nplej - 1,5 tsom iav;
- qe - 2 daim;
- qab zib - 100 g;
- dej qab zib - 1 teaspoon.
Npaj
Qe yog rubbed nrog qab zib, peb ntxiv jam, kefir thiab hmoov. Tom qab ntawd peb ncuav tawm cov dej qab zib thiab sai li sai tau sib tov lub mov paj. Nqa nws rau hauv ib daim ntawv, smeared nrog margarine los yog butter, thiab ntawm qhov kub ntawm 180 degrees ci rau 40 feeb.
Chocolate biscuit rau kefir
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 2.5 tsom iav;
- qab zib - 1.5 khob;
- qe - 4 daim;
- kefir 2.5% roj cov ntsiab lus - 400 g;
- cream ntawm 20% roj cov ntsiab lus - 100 g;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- cocoa - 25 g.
Npaj
Qe qe nrog piam thaj kom txog rau thaum cov kua roj npuas. Nyob rau hauv kefir, ncuav 1 teaspoon ntawm dej qab zib. Peb muab cov hmoov nplej ua ke nrog cocoa. Nyob rau hauv lub qe loj, ncuav kefir, cream thiab ncuav nyob rau hauv lub hmoov nrog cocoa. Maj mam muab lub khob noom cookie nrog lub khob kom khov. Ncuav nws mus rau hauv ib qho pwm, greased nrog roj. Yog tias peb siv lub tshuab pwm silicone, ces peb tsis tas yuav ntub nws. Ci ntawm qhov kub ntawm 140-160 degrees rau li 1 teev.
Daim ntawv qhia rau ib qho yooj yim biscuit rau kefir
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 1 iav;
- qe - 3 daim;
- qab zib - 1 khob;
- kefir - 1 iav;
- ci hmoov rau mov paj - 0,5 hnab;
- vanillin - 1 hnab;
- zaub roj kom ntub cov pwm.
Npaj
Qe qe ua ke nrog qab zib kom txog rau thaum muaj cov kab npauj npaim. Peb ntxiv kefir , vanilla qab zib thiab sifted hmoov nrog ci hmoov. Sib tov lub resulting loj nrog ib tug tov, thiaj li hais tias tsis muaj lumps. Koj yuav tsum tau txais ib lub khob noom cookie ntawm cov taub tuab cream. Yog hais tias lub ci zaub mov tsis yog anti-stick, ces peb them nws nrog parchment ntawv, grease nws nrog zaub roj thiab ncuav lub mov paj mus rau ib tug puab. Peb muab tso rau hauv qhov cub, rhaub kom 180 degrees ntawm qhov nruab nrab qib. Ci rau 45-50 feeb. Thaum lub caij ua noj, tsis txhob qhib qhov rooj qhov cub, txwv tsis pub lub ci yuav txiav txim siab.
Biscuit rau cov kua mis nyeem qaub ua yog ib qho zoo hauv paus rau lub ncuav mog qab zib. Nws hloov tawm kom tsis ntub heev, yog li koj tsis tuaj yeem xaiv cov kua qab zib.