Thaum lub caij hnyav, txhua tus neeg muaj kev ntseeg xav txog kev siv cov carbohydrates, yog li ntawd peb tsis txhob pom cov lus teb rau cov lus nug feem ntau.
Nqe lus nug 1 - Cov carbohydrates puas yuav tsum muaj tib neeg lub cev?
Khoom noj, nrog rau cov carbohydrates, yog tsim nyog thiaj li muab lub cev nrog lub zog. Lub cev tsuas muaj li ntawm 150 gram hauv daim ntawv ntawm cov ntshav qabzib thiab lub siab glycogen thiab cov leeg. Muaj ib lub tswv yim uas carbohydrates uas tsis tuaj yeem mus rau cov khoom hluav taws xob hloov mus ua rog. Tab sis cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias qhov no tshwm sim tau yog tias ntawm ib lub sij hawm koj noj txog 300 g ntawm carbohydrates. Ntxiv nrog, carbohydrates kaw dej, vim tias koj yuav poob qhov hnyav ntawm carbohydrate noj haus, yog li, ua ntej tshaj plaws tshem tau cov kua dej ntau dhau.
Nqe lus nug 2 - tus nqi ntawm cov khoom noj carbohydrate yog dab tsi?
Rau lub cev ua haujlwm, feem ntau ntawm carbohydrates yog li 4 g ib 1 kg ntawm lub cev qhov hnyav. Tab sis tsis txhob noj txhua yam nyob rau hauv ib zaug, tab sis faib tag nrho rau tag nrho lub hnub. Qhov kwv yees li 50 g.
Nqe lus nug 3 - yuav ua li cas thiaj li cais cov carbohydrates?
Tag nrho cov carbohydrates, raws li tus nqi ntawm lawv cov khoom nyob rau hauv lub cev thiab hloov mus ua piam thaj, yuav muab faib ua:
- yooj yim - khoom qab zib, khob cij dawb, thiab lwm yam;
- txoj - cov cereal, zaub, txiv hmab txiv ntoo, thiab lwm yam.
Qhov kev xaiv thawj zaug ua rau cov ntshav qabzib nce siab, tabsis nws tseem sai thiab ntog, thiab, yog li ntawd, tsis ntev koj yuav tau noj.
Qhov thib ob variant ntawm carbohydrates yog faib maj mam, theem ntawm cov piam thaj nce qib, uas txhais tau hais tias muaj koj, koj yuav tsis xav sai sai.
Nqe lus nug 4 - puas yog cov carbohydrates ua ke nrog cov nqaijrog?
Niaj hnub no koj tuaj yeem nrhiav tau ntau tus neeg ntawm cov tswvyim hais txog kev poob phaus thiab khoom noj khoom haus thiab qhov tseeb tias nws yog qhov zoo dua tsis txhob ua ke nrog carbohydrates nrog cov proteins, ib tug ntawm lawv. Txawm li cas los xij, peb txhua tus paub tias cov khoom noj khoom haus ntsuas xam pom tias muaj cov kabmob ntawm ob hom proteins, carbohydrates, thiab nqaijrog.
Nqe lus nug 5 - nws zoo dua tsis siv cov yooj yim carbohydrates?
Rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab cov ntshav hypoglycemia, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau ua kom cov ntshav qab zib sai sai, hauv qhov xwm txheej no, thiab yooj yim carbohydrates ntxiv.
Nqe lus nug 6 - thaum twg nws zoo dua kom haus carbohydrates?
Kom tsis tau zoo, nws raug nquahu kom siv lawv thaum sawv ntxov. Raws li lig thaum yav tsaus ntuj tus nqi ntawm cov txheej txheem metabolic txo, thiab, qhov thiaj li, txoj kev pheej hmoo ntawm converting carbohydrates rau rog nce.
Nqe lus nug 7 - Kuv puas haus tsis tau carbohydrates txhua?
Muaj cov pluas noj uas xav kom tsis txhob siv. Vim qhov no lub cev yuav siv nws cov khw muag khoom noj roj. Tab sis cov ntaub ntawv no tsis yog tseeb tseeb, raws li carbohydrates txiav dej, thiab, yog li ntawd, koj yuav tsis poob qhov mob vim muaj roj, tab sis ua tsaug rau qhov tseeb tias cov kua tsis nyob hauv lub cev. Yog tias tsis muaj carbohydrates, lub cev tuaj yeem noj lub zog ntawm cov leeg nqaij. Tom qab noj zaub mov, koj cov leeg yuav ua rau lub plab, thiab qhov hnyav yuav rov qab los.
Nqe lus nug 8 - Koj puas xav tau carbohydrates yog tias koj koom nrog kev ua kis las?
Vim tias lawv tsis muaj, koj muaj peev xwm hnov kev qaug zog hauv cov leeg thiab txawm tsaus muag. Yog li, ob peb teev ua ntej kev kawm, noj ib feem ntawm cov khoom noj uas muaj cov kab mob carbohydrates.
Nqe lus nug 9 - lub ntsiab lus "carbohydrate window" txhais li cas?
Lub sijhawm no qhia txog lub xeev hauv lub cev tom qab ib teev tom qab kawm tiav. Thaum qoj nyob rau hauv lub cev, cov tshuaj hormones yog tsim nyob rau hauv lub cev, uas txawm tom qab kev cob qhia
Nqe lus nug 10 - yog tias carbohydrates yog li tsim nyog, vim li cas ho hnyav nce?
Cov phaus ntxiv tsis tuaj yeem tshwm sim vim yog carbohydrates, tab sis vim lawv ntau npaum li cas, vim ntau zaus koj noj yooj yim carbohydrates, piv txwv li, ntau cov khoom qab zib, coj koj tus kheej kev lom zem, tsis txhob txaus siab rau koj tshaib plab. Qhov no yog qhov laj thawj rau cov phaus ntxiv.