Nyob rau hauv ib qho instant, kho txhua yam mob thiab kis kab mob - yog nws ua tau? Ntawm chav kawm, yog koj paub ntau ntxiv txog cov khoom tseem ceeb ntawm durian. Qhov feem ntau nthuav tshaj plaws yog hais tias qhov no spherical txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug tauj ntoo tau muaj txog li 10 kg ntawm qhov ceeb thawj. Thiab thaum lub sij hawm ripening lub sij hawm, huab cua yog enveloped los ntawm scent ntawm freshly txiav nyom.
Dab tsi durian saj?
Zoo li tej kab txawv txawv, dury muaj qhov txawv txav. Tsis muaj tsis txaus noj qab haus huv no, nws nyuaj rau koj xav tias nws yog dab tsi tiag tiag. Yog li, tus saj ntawm lub txiv hmab txiv ntoo yog ib tug mix ntawm aromatic custard thiab papaya. Tsuas yog hais tias thawj tus neeg paub nrog cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv txoj kev poob siab vim qhov tseeb tias lub durian tshuav ib tug me ntsis saj nyob rau hauv nws lub qhov ncauj, uas txhais tau hais tias txiv hmab txiv ntoo yog overripe. Nyob rau hauv rooj plaub thaum nws tsis muaj saj, tsis muaj tsw, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo yog tseem ntsuab heev.
Dab tsi yog siv tau durian?
Cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog 40% carbohydrates , 10% rog thiab 3% protein. Thiab, tom qab noj mov ntawm 100 g ntawm cov khoom, koj muaj peev xwm txaus siab rau txhua hnub uas yuav tsum tau ntawm koj tus kheej cov kab mob hauv ascorbic acid. Los ntawm no nws ua raws li hais tias durian nrog yooj yim yuav kho tej yam kab mob kis. Thiab indole, uas yog ib feem ntawm lub pulp, muaj ib tug bactericidal siv rau tag nrho lub cev.
Tsis tas li ntawd, qhov kev siv ntau ntawm kev siv tshuaj yog durant nyob rau hauv cov organic sulfur. Nws yog ua tsaug rau nws tias nws yeej yuav muaj plaub hau thiab zoo tag nrho ntawm daim tawv nqaij. Ntxiv mus, leej faj tshem tawm co toxins los ntawm lub cev.
Ntxiv nrog rau siv no cov txiv hmab txiv ntoo sov tau ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv, nws yuav pab txhim kho txoj hlab plawv thiab lub hlwb. Qhov no peb yuav tsum ntxiv tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub siab ntawm kev kaj siab, ua lub luag haujlwm kom zoo.
Sawv cev ntawm lub zog ib nrab ntawm tib neeg durian pab nce lub hwj chim, muab ib tug ntxiag xaus rau ib tug romantic yav tsaus ntuj.