Cov nqaij qaib nyiam yog tias tsis yog txhua txhua, ces ntau heev, vim hais tias nws yuav ua tau yooj yim dua thiab yooj yim dua ua noj, zoo li tsis muaj nqaij qaib fillet. Peb tau txiav txim siab kom mob siab rau daim ntawv no kom npaj ib lub tais rau ob peb leeg. Nqaij qaib fillet rau ib ob peb yog tsis tsuas yog nyob rau hauv calorie, tab sis kuj muag heev saj.
Yuav ua li cas ua ib qho nqaij qaib fillet rau ib khub niam txiv nyob hauv ntau hom kab?
Multivarka yog li ntau tus neeg hais tias nws muaj peev xwm hloov tau cov khoom noj uas nyias xaiv nyias, piv txwv li, ib qho tob.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 1 daim;
- tshiab rosemary - 1 ceg;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav.
Npaj
Nqaij qaib fillet txiav los ntawm qhov seem ntawm rog, yog tias muaj, ntxuav thiab qhuav. Nyob rau hauv ib tug mortar peb muab tso rau rosemary thiab sau nws nrog ntsev, qhov tom kawg yuav ua raws li ib tug abrasive. Peb tshiav lub rosemary nrog ntsev thiab hliv nws tag nrog cov txiv ntseej roj. Cov nqaij qaib fillet yog pw rau ib daim ntawv ntawm ntawv ci thiab poured nrog fragrant roj. Peb qhwv lub hen nrog ntawv ci, tsis pub lub tsos ntawm kua muag, txwv tsis pub lub kua txiv los ntawm nqaij yuav khiav tawm thaum lub sij hawm ua noj ua haus.
Peb muab cov dej mus rau hauv lub nkoj mus rau hauv qab ntawm qhov kev pheej hmoo, ntawm qhov saum toj no peb npaj lub pob tawb rau lub zog thiab muab peb cov nqaij qaib rau hauv. Peb npaj cov zaub mov rau ib nrab ib teev nyob rau hauv "Chav ua noj" hom.
Nyob rau hauv parallel nrog nqaij qaib, koj muaj peev xwm ua noj thiab zaub rau ib ob peb, siv tib lub txheej txheem. Nqaij qaib fillet nyob rau hauv ib tug multivarquet nrog ob peb zaub yuav qhov tseem ceeb, ceev thiab delicious zaub mov ntawm lub hnub.
Daim ntawv qhia ntawm cov nqaij qaib fillet rau ib ob peb
Cov khoom xyaw:
- qaib fillet - 2 pieces;
- nceb - 50 g;
- yuav tsum muaj - 2 daim;
- qej - 1 clove;
- kua txob kua txob - 1 pc .;
- parsley - 1 teaspoon;
- nqaij npuas - 3-4 strips;
- zaub roj - 4 tsp.
- watercress - ib tus tes;
- balsamic phoov.
Npaj
Nceb raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias daim, tib txoj kev uas peb ua nrog dos thiab chili peppers. Qij yog ntxuav thiab crushed. Parsley yog kuv thiab kuj finely chopped. Bacon txiav nrog straws thiab Fry txog 1 feeb, ces peb xa dos, nceb, kua qej thiab qej, noj ntxiv rau ob peb feeb, nchuav txhua yam nrog zaub txhwb qaib,
Nqaij qaib fillet txiav nyob rau hauv ib nrab, tab sis tsis mus rau thaum xaus, tab sis nyob rau hauv thiaj li yuav tau txais ib phau ntawv. Ntuav tawm cov nqaij txhaws thiab muab nrawm nrawm nrog nws cov yeeb yaj kiab. Peb pib nqaij qaib hauv cov yeeb yaj kiab ntawm cov dab tuag kom kawg peb tau txais cov hnyuv ntxwm.
Nyob rau hauv ib saucepan, kom sov lub dej, tso ib lub pob rau lub thoob rau saum toj thiab npaj zaub mov rau ob peb ntawm 30 feeb. Txiav cov nqaij qaib fillet nyob rau hauv ib nrab thiab pab nrog balsamic glaze thiab zaub xam lav.