Sushi-cake yog ib qhov kev tsim tshiab ntawm Japanese cov khoom qub, uas ua rau nws tsis tsuas yog noj qab haus huv, tab sis kuj yooj yim dua thaum noj mov. Tau, thiab cov kev txawj tshwj xeeb rau kev ua noj ua haus no yuav tsis tsum yog, ntawm qhov sib txawv ntawm cov tseev kom muaj ntawm daim ntawv qhia tseeb. Yuav ua li cas ua sushi ncuav mog qab zib, uas yuav yog ib qho kev ua si ntawm txhua lub rooj festive, peb yuav to taub no tsab xov xwm.
Sushi ncuav mog qab zib - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- mov - 120 g;
- mov txiv hmab txiv ntoo vinegar - 4 tbsp. dais;
- piam thaj - 4 tbsp. dais;
- ntsev - 1 teaspoon;
- nori - 1 ntawv;
- ntses liab - 500 g;
- avocados - 1 daim;
- dib - 1 daim;
- avocado roj - 2 tbsp. dais;
- sesame - 4 tbsp. diav.
Npaj
Rice tsau hauv dej txias rau 1 teev. Nyob rau lub sij hawm no, mov vinegar, qab zib thiab ntsev yog rhuab kom txog thaum dissolution ntawm cov khoom xyaw khoom, thiab tom qab txias.
Rice ncuav 360 ml dej, muab tso rau hauv ib lub phaj, coj mus ua ib qho boil thiab ua noj 5 feeb nyob hauv lub hau, ces txo qhov kub thiab noj 5 feeb ntxiv. Npaj txav mus rau cia lub mov nyob rau hauv lub hau rau 10 feeb, tom qab ntxiv vinegar, thiab do. Salmon zoo ntxuav nyob rau hauv dej txias, ntxuav ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha, txiav mus rau hauv nyias strips thiab tov nrog avocado roj thiab sesame noob. Peb tawm hauv lub tub yees kom txog 15-20 feeb. Dib yog peeled thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Zoo sib xws peb ua nrog avocado.
Nyob rau daim ntawv sau los ntawm daim ntaub ntub dej, muab ib nrab ntawm cov txhuv thiab kis mus rau tag nrho ntu. Los ntawm saum toj no faib ib txheej ntawm dib, ces avocado thiab salmon. Peb rov hais dua cov txheej txheem dua. Cia lub khoom qab zib sawv rau hauv lub tub yees rau 30 feeb, thiab tom qab - ua hauj lwm.
Zaub xam lav sushi ncuav mog "Peb lub qe"
Cov khoom xyaw:
- mov - 250 g;
- mov txiv hmab txiv ntoo vinegar - 2 tbsp. dais;
- qab zib - 1 teaspoon;
- ntsev -1 tsp;
- qe - 2 daim;
- prawns boiled - 250 g;
- ntses liab - 200 g;
- avocados - 1 daim;
- mayonnaise - 4 tbsp. dais;
- noria - 4 nplooj;
- Caviar ntawm 3 tsiaj (dawb, dub, liab) - 70 g.
Npaj
Rice rau sushi yog boiled, raws li lub tswv yim los ntawm lub dhau los ntawm daim ntawv qhia, thiab sau nrog ib tug sib tov ntawm vinegar, ntsev thiab suab thaj.
Avocado ntxuav los ntawm daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv nyias paib, boiled shrimps yog ntxuav los ntawm lub plhaub, thiab cov ntses yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Cov qe yeej sib dhos nrog ntsev thiab qos yaj ywm nyias pancakes, tom qab ntawd yuav tsum raug txiav mus rau hauv ib daim hlab. Lub mov txias yog muab faib ua 4 ntu nrog ntub txhais tes. Nyob rau daim ntawv pov thawj ntawm daim ntawv pov thawj, peb nteg thawj feem ntawm mov, ua raws li ib txheej ntawm cw, avocado, mayonnaise, thiab dua ib txheej ntawm nori, uas yog ces them nrog mov, salmon, mayonnaise thiab qe pancakes. Lub xeem rov mus rau txheej ntawm nori, ces mov thiab mayonnaise. Lub txheej txheej yog decorated nrog 3 hom caviar (piv txwv li, dawb thiab dyed (dub) pike caviar, thiab liab caviar) thiab pab sua ncuav mog qab zib rau lub rooj tsis nco qab txias rau 30-50 feeb.
Sushi ncuav mog qab zib yog ib daim ntawv qhia yooj yim
Cov khoom xyaw:
- mov - 3 yam khoom;
- dej - 3 ¾ yam khoom;
- nplej vinegar - ½ yam khoom;
- ntsev - 1 tbsp. diav;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- mayonnaise - 2 tbsp. dais;
- ntsuab dos - 30 g;
- wasabi - 2 tbsp. dais;
- Txiv qaub kua txiv - 1 teaspoon;
- roob ris nqaij - 120 g;
- cws - 120 g;
- nori - 3 nplooj.
Npaj
Rice boil thiab lub caij nrog ib tug warmed tov ntawm mov vinegar, ntsev thiab suab thaj.
Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias lub tais, mix mayonnaise, txiv qaub kua txiv, 2 teaspoons ntawm vassabi (nyiam dua hmoov) thiab tws ntsuab dos. Ntxiv cov ntses mus rau tov ntawm boiled thiab tws crab nqaij thiab cws, sib tov meej.
Nori los xij yog calcined hauv ib lub lauj kaub khov tsis muaj roj rau 30 feeb, los txhim kho tus saj. Nyob rau txheej ntawm roj hmab ntim ¼ ntawm cov qhob noom kuab thiab kis nrog koj ob txhais tes. Tom ntej, muab ib daim ntawv ntawm nori, uas peb faib 1/4 ntawm cov nplej nrog ntub txhais tes thiab smear nws nrog ntsim ntsim. Tom ntej no yog ib txheej ntawm cov ris roob thiab cov cw, 1/4 mov thiab dua nori. Tom ntej, kawg txheej ntawm cereals thiab ib txheej ntawm sauce. Peb decorate lub tiav lawm khoom qab zib nrog tag nrho cov cw, cov seem ntawm ntsuab dos, txias rau txog ib teev thiab pab nws mus rau lub rooj. Bon appetit!