Nceb yog ib yam khoom uas nrov tshaj plaws uas peb tau ntsib hauv chav ua noj. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau cov tais diav uas muaj champignons, uas yog kev pabcuam los ua tus loj, lossis ntxiv rau cov khoom noj. Koj tuaj yeem nqa kib rau hauv ib lub lauj kaub nrog kib thiab carrots, koj tuaj yeem muab tso rau hauv lub lauj kaub, ci hauv qhov cub nrog qos yaj ywm, ua noj rau ntawm cov nqaij thiab lwm cov zaub. Tab sis feem ntau qhov kev xaiv yog nceb nrog nplaum los yog qaub cream. Tom qab ntawd lub nceb kis tau lub subtlest delicious saj, los ntawm uas nws yog tsis tuaj tawm. Mushroom kib nrog cov noob qoob yuav ntxiv cov nqaij lauj kaub tais diav, ntau cov tais diav, zaub xam lav, los yog ib daim khob cij tshiab, ua rau pib tag nrho cov zaub mov nram qab no nrog koj tus kheej lub cev ua noj.
Yuav ua li cas fry champignons nrog dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- champignons - 800 gr;
- qaub cream - 200-300 gr;
- dos - 1-2 daim;
- ntsev (mus saj);
- dub hauv av kua txob (mus saj);
- refined roj.
Npaj
Ua ntej, lub nceb yuav tsum tau ntxuav, qhuav ntawm ib tug phuam thiab txiav mus rau hauv me me slices. Tev dos thiab chop (txiav rau ib nrab ntawm ib ncig). Yob tawm cov roj refined rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab fwj cov nceb noj rau ob peb feeb kom txog thaum cov dej qhuav me ntsis thiab cov nceb yuav tau txais cov pob zeb kub. Tom qab no, ntxiv cov dos thiab mus txuas ntxiv kib zaub mov ntawm cov cua sov kom tsawg li 2-3 feeb. Thaum lub dos yog me ntsis stuck, ntxiv qaub cream, ntsev, kua txob mus rau zaub sib tov, npog nrog ib tug hau thiab mus txuas ntxiv simmer rau 3-4 feeb.
Ib qho yooj yim, txaus siab heev thiab six zaub mov ntawm nceb npaj.
Zoo sib xws, koj muaj peev xwm npaj champignons kib nrog dos thiab qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub, yam tsis siv ntau lub sijhawm npaj.
Champignons kib nrog dos thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 7-9 pieces;
- ntsev;
- champignons - 600 g;
- dos - 1-2 dos loj;
- roj refined;
- zaub ntsuab .
Npaj
Champignons yuav tsum tau ntxuav, qhuav ntawm ib phuam thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Dos finely tws thiab kib ib me ntsis nrog nceb nyob rau hauv zaub roj, thiaj li hais tias kua kua evaporated, thiab sib tov browned. Tom qab ntawd, yuav luag npaj txhij nceb nrog dos uas muab tso rau hauv ib lub phaj cais. Tev qos yaj ywm, txiav rau hauv slices thiab Fry nyob rau hauv tib frying lauj kaub qhov twg nceb npaj. Ob peb feeb ua ntej lub qos yaj ywm npaj txhij, ntxiv nceb nrog dos dos mus rau lub lauj kaub thiab ntsev kom saj. Kaw lub tais kom ruaj khov nrog lub hau thiab cia ua noj kom txog thaum siav, tsis nco qab txhawm rau txhawm rau kom tsis txhob hlawv.
Npaj txhij mushrooms kib nrog dos thiab qos yaj ywm pab kub, sprinkled nrog tshiab tws zaub.
Fried nceb nrog dos thiab carrots
Cov khoom xyaw:
- nceb - 140 g;
- carrots - 60 g;
- qej cloves - 2 pcs.;
- qaub cream - 30 ml;
- feathers ntawm ntsuab dos - 1 pawg.
Npaj
Tom qab cua sov me me zaub roj hauv qab sauté lauj kaub, ua zaub ua rau lub hauv av kom txog thaum ib nrab-npaj. Ntxiv carrots rau nceb. Thaum lub nceb muab tag nrho lawv cov dej noo thiab lub lauj kaub ci ntub pib qhuav, ncuav rau hauv zaub mov qaub cream, thiab nyob rau thaum xaus ntawm lub ua noj muab ib tug puv tes ntawm sliced ntsuab dos.
Fried nceb nrog dos thiab cheese
Cov khoom xyaw:
- champignons - 500 g;
- dos - 1 pc .;
- qaub cream - 5 tbsp. dais;
- roj - rau kib;
- cheese tawv - 100 g;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Champignons loj tws. Dos grind thiab Fry nyob rau hauv ib tug me me ntawm roj roj kom txog thaum Golden xim av. Thaum lub dos npaj tau koj muaj peev xwm ntxiv thiab nceb. Nyob rau theem ntawm kev faib ntawm ntau noo noo los ntawm nceb ntxiv qaub cream, ntsev thiab kua txob, simmer rau lwm 10-15 feeb. Kub phaj sprinkle nrog cheese thiab tawm nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv frying kom txog thaum nws melts.