Marzipan yog ib qho qab zib zoo kawg nkaus almond-qab zib, uas yog feem ntau siv nyob rau hauv confectionery, raws li ib tug txhaws rau khoom qab zib, qaws, khoom qab zib, thiab lwm yam. Tab sis koj kuj siv tau marzipan rau kev ua qauv, thiab ua ib daim duab los ntawm nws tsis yog yooj yim, ib yam dab tsi ua haujlwm nrog nws yog zoo li ua hauj lwm nrog mastic .
Cov duab ntawm marzipan nrog lawv tus kheej tes - tus qhua hauv chav kawm
Nws yog qhov zoo tshaj kom pib ua hauj lwm nrog marzipan nrog cov nuj nqis yooj yim, vim hais tias txawm hais tias nws yog ib cov khoom yas thiab pliable, nws tseem ntau nyuaj ua hauj lwm nrog nws tshaj nrog mastic. Yog li, peb xav kom ua ib tug noog ntawm marzipan raws li txoj hauv kev yooj yim technology, qhov twg lub ntsiab ntsiab yog los ntawm cov lus qhia ncaj nraim.
Cia peb pib nrog lub hauv paus, rau qhov no peb yob ib lub pob me me thiab muab cov duab ntawm ib lub voj qaub nrog lub tiaj hauv qab, tom qab ntawd me ntsis flattened thiaj li rau pem hauv ntej thiab sab nraum cov hlau tseem tiaj tus.
Nyob rau sab qaum, peb tsim ob lub peaks, qhov chaw nruab nrab ntawm lawv dov nrog ib tug pin pin thiaj li yuav tau txais ib qho txawm tias nto.
Tom ntej no peb ua hauj lwm nrog cov ntsiab lus ca, yog li peb yuav khau tawm ob peb xim ntawm marzipan muab tshuaj.
Txiav tawm ob lub paj thiab ob peb qho sib txawv ntawm cov voj voog ntawm ntau thiab tsawg.
| | |
Peb txuas lawv nrog lwm tus siv txhuam thiab dej.
Peb muab lawv tso rau ntawm lub hauv paus thiab tuav txog ib feeb, yog li ntawd lawv zoo txuas, nws yuav yog qhov muag.
Los ntawm daj daj peb yob ib lub pob me, siv tus pas txhuam hniav ua grooves thiab tsim ib lub kaus ncauj.
| | |
Nws tseem txuas rau lub hauv paus ntawm lub qhov muag.
Tam sim no peb xav tau ob peb lub voj voog sib txig ntawm qhov loj tib yam.
Peb muab lo rau hauv qab lapped, hloov xim, ua ntej ib pluaj, ces tus thib ob, tab sis kom nws overlaps lub voj voog yav dhau los me ntsis.
Tej zaum nws yuav tsim nyog ntxiv ob peb qho "plaub" ntawm lub hauv siab. Yog hais tias koj tsis haum ib series tag nrho, peb mam li ua nws ntawm lub halves.
| | |
Ua kom lub tis txiav tawm ob ntau paj los ntawm lub ntsiab xim thiab yob lawv me ntsis nrog ib tug pining tus pin muab ib me ntsis elongated duab
.
Peb txiav tawm ntawm ib feem peb ntawm txhua tus, sim ua qhov txiav tsis ncaj, tab sis me ntsis concave, peb yuav siv feem ntau ntawm nws.
| | |
Tsis tas li ntawd, peb moisten nrog dej thiab muab tso rau ntawm ob sab ntawm theem ntawm pib ntawm "thoracic plumage".
Ua kom paws pob ob lub npas, peb pluav ib sab, thiab ntawm lwm qhov peb ua ob lub voj sib sib zog nqus, peb muab tso rau lub hauv paus.
| | |
Ntawm no zoo li kev zoo nkauj hloov tawm raws li ib tug tshwm sim!
Molding paj los ntawm marzipan - master hoob kawm
Thiab me ntsis kev qhia qauv ntawm marzipan. Nws yuav yog ib lub paj yooj yim heev, koj tuaj yeem muaj nws cov yeeb yuj thiab ci.
Peb yob ib qho hnyuv ntxaum thiab muab nws tso rau hauv ib lub tawb. Nrog kev pab los ntawm ib tug daus los yog pas dig hniav, peb ua ib txoj yas ntug, nyias thiab ncab nws.
Thiab tam sim no peb cia li yob rau hauv ib yob, peb tsim ib petiole, peb compact nws zoo, thiab ces peb txiav tawm lub tshaj, yog tias tsim nyog. Yog li ntawd sai sai thiab tsis muaj cov cuab yeej tshwj xeeb ua ib lub carnation ntawm marzipan.
| | |
