Yog tias koj yog me ntsis bored nrog cov nqaij cutlets thiab xav xav surprise koj tsev neeg, ces peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas ua noj cutlets los ntawm cov seem uas yog mashed qos yaj ywm.
Daim ntawv qhia rau mashed qos yaj ywm los ntawm mashed qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 7 pcs.;
- raisins - 0,5 yam khoom;
- noob - 1 daim;
- qej - 2 cloves;
- av nqaij nyug noob nqaij - 150 g;
- zaub roj;
- qe - 1 daim;
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- spices.
Npaj
Yuav ua li cas ua mashed qos yaj ywm los ntawm mashed qos yaj ywm? Hauv paus yaug, huv si thiab rhaub kom npau npau. Tom qab ntawd peb ua ke cov dej kom zoo, thiab hloov cov qos yaj ywm rau ib lub tais thiab knead nws nrog ib tug crust los yog blender nyob rau hauv puree. Tom ntej, ncuav mus rau hauv lub saj ntawm spices, do thiab tshem tawm cov phaj nyob rau hauv lub tub yees, zawm saum nrog ib tug zaj duab xis. Nyob rau hauv lub colander ncuav tawm lub raisins, ua tib zoo ntxuav nws, thiab ces muab pov nws mus rau ib tug phaj thiab ncuav nws nrog boiling dej dej. Lub teeb yog ua tiav, rinsed thiab shredded mus rau hauv me me cubes. Tam sim no peb ci lub phaj, muab ib lub lauj kaub tais diav rau nws thiab ncuav me ntsis roj. Tom qab ntawd, peb kis tau cov noob qoob, txhoov qej thiab kis cov zaub hauv ob peb feeb kom muaj xim zoo nkauj. Tom qab ntawd peb qhuav tawm lub raisins thiab muab pov rau lawv mus rau hauv lub lauj kaub tais diav. Tom qab ntawd nteg tawm lub khoom noj qab zib mince, do txhua yam thiab Fry 3 feeb. Thaum kawg ntawm lub sij hawm, ncuav nyob rau hauv cov nqaij broth thiab simmer kom txog thaum lub kua evaporates kom meej. Tam sim no tua hluav taws thiab teem lub lauj kaub rau ntawm lub nplhaib txias. Los ntawm fridge peb noj tawm ib phaj ntawm mashed qos yaj ywm, tsav nyob rau hauv lub qe, ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab knead lub mov paj. Peb tsim ncuav los ntawm nws, kis tus txhaws rau hauv nruab nrab, thiab tom qab ntawd ua tib zoo nrawm ntawm cov npoo thiab sculpt lub cutlets. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov nchuav roj, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab khij nyiab hauv cov roj ntsha hauv roj rau cov xim daj. Npaj txhij-npaj ua mov nrog qaub cream los yog cheese sauce, decorating nrog tshiab tshuaj ntsuab. Zoo, hais tias tag nrho, cutlets los ntawm mashed qos yaj ywm nrog stuffing yog npaj txhij!
Cutlets ntawm mashed qos yaj ywm nrog cheese
Cov khoom xyaw:
- mashed qos yaj ywm - 3 yam khoom;
- qe - 1 daim;
- hmoov - 3 tbsp. dais;
- nqaij qaib nqaij - 100 g;
- cheese - 100 g;
- tshiab fennel;
- butter - 20 g;
- av biscuits;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Npaj txhij mashed qos yaj ywm muaj tov nrog qe, ncuav me me ntawm hmoov thiab sib tov lub loj kom txog thaum Uniform. Nqaij qaib pre-boil, txias thiab ua ke nrog cheese shinkuem me me thawv. Zaub ntsuab yaug, zuaj thiab ntxiv rau kev txhaws. Lub caij nws nrog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab mus saj. Los ntawm ib tug qos yaj ywm mov, nrog ntub txhais tes, peb ua tortillas, nyob rau hauv qhov chaw ntawm txhua peb kis butter butter thiab me ntsis stuffing. Peb muab cutlets, peb baste lawv nyob rau hauv av me me breadcrumbs thiab Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum lub kub kub tshwm. Peb ua zaub mov kub nrog cov zaub tshiab los yog sauce rau koj saj.
Cutlets ntawm mashed qos yaj ywm nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 10 pcs .;
- tshiab champignons - 300 g;
- noob - 1 daim;
- hmoov - 3 tbsp. dais;
- ntsev;
- zaub roj - 100 ml.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav, ntxuav, txiav thiab boiled kom txog thaum muag muag. Tsis tau poob lub sijhawm, peb ua raws li cov nceb nceb thiab muab lawv cov khoob. Peb ntxuav lub teeb, zuaj nws nyob rau hauv cubes thiab dhau nws ua ke nrog nceb ntawm warmed zaub roj. Boiled qos yaj ywm maj mam ntws dej thiab maj mam txias nws. Tom qab no, siv lub tolter thiab knead nws tag nrho rau ib homogeneous xeev, diluting yog tias tsim nyog nrog dej los yog mis nyuj haus. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab mix mus ua ib tug mov paj. Tam sim no sib faib nws mus rau hauv feem thiab ua kom me me khoom qab zib. Rau txhua tus nteg tawm nceb ntxiv thiab peb daim ntawv txiav. Fry lawv nyob rau hauv ib tug kub skillet nyob rau hauv cov roj.